Thai Basil (Moved) New Location

This is a business dinning.  We ordered some food and some non-alcholic beverage.  All food, such as Pad Thai, fried chicken wrapped by banana leafs, shrimp sping rolls, papaya salad, satay (mix of chicken & pork), sof-shell crab roll (wrapped by rice paper) taste above average.  Presentation of food is simple and fair.  The final bill was about HK$800. The portion looks good for two adult men. In terms of the location (Pacific Place Mall) and services (quick response by waiteress), I would cons

本身喜歡泰式菜的我好像每逢一到夏天就更愛泰菜，愛它辣辣的又開胃，所以早已相約朋友聚一聚外又一同吃餐飽。青木瓜沙律由於朋友受不了太辣的東西，只好點個少辣的。青木瓜爽口帶微酸作為前菜就是好不過，而花生粒為沙律帶來crunchy的口感外，又增添了美味的花生香，不錯的沙律組合。酸辣龍蝦湯湯頭酸酸辣辣又不失龍蝦的清甜，開胃得來又惹味。最為讚賞就是那豐富的湯料，龍蝦彈牙又鮮甜，蔬菜清新美味，很滿足呢。沙嗲串燒雞肉、牛肉串燒各點三串 - 雞肉串燒肉味濃郁，嫩滑軟腍又不失炭燒香味，醮上沙嗲醬後更見惹味誘人。相反地牛肉串燒則失色一點，牛肉有點韌之餘，肉味又不夠濃。海鮮喇沙雖然這海鮮喇沙用上河粉代替傳統用的米粉和油麵，但更得我的鍾愛，因為河粉幼滑之餘更能吸收湯頭的精華。每一口湯頭都能感受到海鮮的清甜，椰香的濃郁，層次分明。喇沙的辣味早已給椰奶恰到好處的平衡了，喝起來更見舒服，不嗆喉，而且湯料十足令我吃得非常滿足。Virgin Mojito吃過了辣辣的東西後，最好就是飲杯冰凍解喝的飲品，於是我便點了Virgin Mojito。這杯Virgin Mojito比我相像中的更為出色，酸甜度恰到好處，青檸與薄荷葉為

周三晚上三個人用膳點了以下食品：軟殼蟹：全部之中最好食，不過好難會唔好食！炒金邊粉：不錯燒烤拼盤約$260 一般且cp值低咖哩牛配薄餅：味道中上但牛肉有d鞋Mojito：不錯！！是日信用卡優惠每人不用$200整體滿意。環境氣氛都很好！

大學同學係澳洲返黎話想食下亞洲野, 又要搵個中間點少人仲可以傾到計既地方, 就呢度啦, AE卡四個人仲有75析添.  因為我都常黎PP, 所以我都常幫襯呢度. 今日首先叫左個柚子沙津, 香甜多汁, 保待水準!跟住海鮮炒飯, 海鮮用料新鮮, 飯炒得粒粒飽滿甘香, 加埋個SAUCE好惹味!咖喱牛+烤餅, 好味! 牛肉好腍, 咖喱不太辣, 岩哂我, 個烤餅即整, 鬆脆香化, 每人叫左一塊, 好好味!仲有蝦餅, 呢個正正常常, 味道OK. 最後甜品, 叫左南瓜CUSTARD雪糕同埋芒果紫米, 兩個都好得. 呢個南瓜CUSTARD雪糕既甜度岩岩好, CUSTARD同南瓜既味好夾, 連伴碟的龍蘇糖都好好味架!呢度個芒果紫米都好特別, 整到好似西式甜品咁既LOOK, 仲有加左D NUTS係裡面, 都幾特別, 不過都幾飽肚架, 相比之下南瓜CUSTARD雪糕正D!當晚不知不覺傾左4個鐘, 雖然有人等位, 但都無人趕我地走, 又過左愉快的一晚, 希望好快可以再聚吧!

久聞這間泰菜水準不錯, 所以慕名來試.點了牛肉串燒, 大蝦炒糙米飯, 大蝦炒貴刁. 理單三百多, 頗貴.牛肉咸了少少, 沙嗲汁OK, 肉質不錯.大蝦炒貴刁, 味道一般, 但DISPLAY得頗靚, 加了很多分, 所以有正的感覺而味道不會是十分好.大蝦炒糙米飯, 大蝦燒過很惹味, 飯硬了少少, 味道只是OK.食物外觀有很正的感覺, 但味道不是一流, 但算是吃的很愉快.評分: 75分

是日食了個很飽的下午茶, 但又不想不吃晚餐就睇戲, 近近地去thai basil 食少少野~ 由於沒有訂位, 在門口等了15min左右才可入座 (但眼見有10%位是沒有人的... 可能是有人訂了座但no show吧...)價位在PP來說是可以接受的, 由於不餓, 只點了一個前菜和炒菜炒菠菜: 不辣的, 但很香, 菜也很嫩, 份量不很多炸蝦餅: 一客有四大粒, 彈牙, 味道也很好~ 話唔餓, 但結果都食開了胃, 加了白飯及一杯飲品由於有信用卡優惠, 這餐埋單百多元~~ 抵食, 會再來~ 

friday去完PP 隨便揀了這間 喺外面睇落幾靚嘅thai resturant 試試好彩6 點幾 無book 檯walk in 都仲ok我地兩個人叫了 thai pomelo salad, seabass & 香葉包雞pomelo salad  係真係好好食! Portion 大 足料 酸酸辣辣 非常refresh 的一道菜之後嘅香葉包雞都無令我失望! 雞好滑 香香的 極juicy我沒有加sauce 都已好好食 唔似有d 餐廳整到太乾身最後個 sea bass.. 應該係我喺hk sor far 食過會掛住嘅魚佢唔平 但係好新鮮 唔fishy  加上佢個無敵sauce 係一絕的其實就憑佢條魚 我就已經想再去多次

今次黎到金鐘哩間泰國菜。。。都係美心集團旗下餐廳。。應該有返咁上下今次食左炸軟殼蟹。確實係熱氣。。今次略嫌燶左少少。但都好味嘅。。。佢本身有個醬。但我地又叫左咖喱雞。我就自己變左咖喱軟殼蟹另外叫左個柚子沙律。。幾清新。。解左碟軟殼蟹嘅熱氣XD

次次去親Pp睇戲都會食依間Thai Basil ,鐘意佢坐得舒服同食物品質好！今次點了"Pomelo Salad"$88,柚子非常新鮮清新，再加埋佢炸左嘅蝦乾、乾蔥同花生粒，係一個好好嘅開謂菜！"Soft shell crab"$118,依個係必叫嘅，份量不少，軟殻蟹外脆內軟，配上佢嘅泰式酸辣汁一齊食，完全唔覺熱氣！"King Prawn curry"$338,三大隻大蝦，新鮮而肉質彈牙，配上佢用蛋煮嘅泰式咖喱汁，唔太辣而味道濃郁，次次都要叫兩個飲或者兩個"Roti"$22先夠食曬啲汁！最緊要係一杯"Fresh Lime Soda "$39,你飲一啖會令你感覺好似去左泰國啲餐廳食飯咁！

在金鐘工作多年今日第一次食，估唔到會有驚喜！大約等左二十分鐘到啦就可以去入坐，環境都好舒服坐位歡堂但有少少嘈，上菜速度亦都好快。今晚我點咗大蝦米紙卷，味道清新大蝦爽口夾咗青瓜絲非常好味而且賣相好靚仲叫咗一個紅咖喱雞，雞肉幾滑配菜亦都好新鮮而且唔太辣點薄餅好正泰式柚子沙律非常清新柚子又甜又juice~~甜品叫左芒果黑糯米但係芒果有啲酸不過賣相非常之靚黑糯米煮得好軟好好食。

難得的姊妹飯聚，當然要揀間環境OK的餐廳，朋友剛好想食泰國菜，於是便選了這間冬蔭功湯:很大碗，裡面有魚肉蘑菇，還有大蝦，用料十足，味道也佳，酸酸辣辣的~燒烤拼盤.:串燒都很大串，大蝦串燒和朋友一人一隻剛剛好，大蝦烤得很好香，配上酸辣漿很醒胃烤魷魚須外皮很脆，裡面很彈，大愛呢！豬頸肉：看上去很多肥肉，但吃的時侯，一點都不油膩，很香，醬汁也很棒海鮮炒飯:炒飯的份量很大，還附送了很大份的烤菠蘿，烤菠蘿味道亦不錯

太古廣場餐廳, 喜歡的幾間都不見了, Thai Basil是從數年前曾在金鐘工作開始到訪後就喜歡上的。其中最喜歡的是軟殼蟹米紙卷。軟殼蟹炸得甘香, 米紙卷不乾不硬, 點上芒果汁, 開胃的絕配。炸蝦餅炸得香脆, 份量頗多。青咖哩一直是我喜歡的菜式, 不過今次的青咖哩怪怪的, 不是青咖哩味, 是四川麻辣味...最後這個牛柳出乎預期的好, 肉質嫩滑, 熟度適中, 讚! 

一個星期日的中午，無須等位。點了幾度菜，老實講味道一般。先飲個酸辣魚湯，味道不錯。再來一個燒牛肉沙律，牛肉很「鞋」不合格👎但最差係服務，水都冇杯。食完的碟，幾個侍應經過見到都唔攞走。就算上菜的見到，放低菜就算。😠😠😩😩

係Pacific Place睇完戲, 係時侯要揾地方食dinner, 咁啱又未試過Thai Basil, 所以就嚟呢度試吓la~Thai Basil嘅環境都唔錯, 不過多人時會有少少嘈~今晚唔太肚餓, 所以淨係叫咗馬拉盞炒通菜、紅咖哩鴨同薄餅~紅咖哩鴨 - 呢個紅咖哩有鴨, 泰國茄子,string beans, 秋葵同菠蘿係裡面~所有蔬菜都好新鮮, 鴨都唔錯同呢個咖哩好match, 加上個咖哩有少少辣同埋D菠蘿一齊食又開胃又惹味~薄餅 - 個薄餅無咩特別, 同出面食到嘅差唔多~馬拉盞炒通菜 - 通菜好新鮮又夠嫩, 加上炒得好有鑊氣, 惹味得嚟又唔會過咸, 正!!!整體嚟講, 樣樣都唔錯, 值得再返嚟食!!!

It was quite some time since I last visited Thai Basil, its location was a synonym of convenience as it was situated at the MTRC level of Pacific Place.We started with a cool refreshing mint mojito which was a less sugary option on the drinks menu - I daresay lemongrass sugarcane cocktail would be more exotic, though certainly too sweet. The pineapple fried rice was slightly disappointing. A bit soggy and salty, and the pineapples tasted rather "tired" without the zest of fresh fruits. The fried