Thai Fire

今天和朋友來午膳～這餐廳環境舒適優美，而且可以預先訂枱，我們在樓下看見傳單，急不及待來嘗試～一上到門口，店員急不及待地招待我們，10分禮貌有善，並介紹午餐給我們～我點了一個脆脆豬沙律，裏面的脆豬原來是炸香了的泰式腩條，很好味呀⋯⋯再配上帶有泰式酸汁和麻醬的沙律菜，好味！朋友點了一個泰式海南雞飯，海南雞皮脆肉嫩，皮和肉中間並沒有脂肪，雞肉一點也不鞋口，我連皮吃下，也一點都不覺得油膩～好味道！最後我們叫了餐飲，一杯玫瑰咖啡，一杯泰火特飲～玫瑰咖啡是有玫瑰味的成分沖成的，奶香十足，泰火特飲也是玫瑰和蝶豆花成份的味道，再加上啤啤熊冰粒，十分可愛，很值得我拍照和打卡～我們吃完這餐午飯，打算下一次生日夜晚來這裏晚膳～

今天和朋友來晚膳～這餐廳環境舒適優美，適合聊天～這裏的冬陰功材料很多，裏面有蝦有菇有海鮮，而且椰子味很濃郁，鹹鹹辣辣的，十分開胃～炒金邊粉十分爽口彈牙，大蝦爽口，金邊粉酸酸甜甜鹹鹹，我還吃得出有一股香茅味在裏面，真的很好吃～大蝦炒飯，飯炒得粒粒甘香，鹹鹹香香的很有泰國的風味，大蝦也是很爽口，有很多隻，哈哈～因為我喜歡吃海鮮，所以叫了很多海鮮的餸菜～我下次也會和朋友來試試其他的餸菜～我下次也打算和朋友在這裏預訂枱舉辦生日派對～

今天放工後我獨自來晚膳， 我點了一個 半份海南雞， 豬牛雞串燒 和一杯芒果沙冰， 海南雞 皮脆肉嫩 而且皮和肉中間很少脂肪， 十分好味道！ 很令我意外的事 這裏的海南雞醬汁， 配上肉嫩的海南雞 令我停不了口！ 店員介紹我的串燒 說是新鮮的肉， 我吃下 肉嫩多汁， 而且沒有一般串燒的粗嚡感， 而且也沒有過鹹味道剛好， 很值得一試， 我最欣賞是串燒牛， 牛肉燒得很滑！最後是芒果沙冰， 打得完全沒有冰塊， 很滑 ，而且味道清甜， 喝得出很足料很重的芒果味， 味道很濃郁， 這間餐廳 我下次必定再來光顧​

Thai fire 餐廳今天午餐找到了位於王子大廈9樓的泰國餐廳試試，在觀塘上班的我終於找到了一個舒服的地方，而且有冷氣電梯上落不用等位～而且午餐也可以訂枱的~我點了一份串燒，一份松露醬面，一份手打魚餅～味道很不錯，店員介紹串燒是新鮮的肉，而且少油沒味精的，令我很意外～一口咬下是肉汁鮮嫩，而且並不乾身！不錯松露醬面的菇菌味道很濃，而且醬汁濃郁，配起闊條麵吃十分好味！魚餅也是手打的，咬落去香脆的表皮，內裏是很重的魚肉味道，再配上特色的泰式醬汁，一絕！我下次上班牛膳時，也會再來這裏再光顧

觀塘真係好多卧虎藏龍 樓上餐廳有唔少都好高質素 今日食嘅呢間泰國餐廳都真係幾推介呀🙈 環境舒適泰火無骨雞飯配椰子雞湯店員話呢個椰子雞湯係無味精同低鹽嘅 所以入口唔會好濃味😉 但係就飲到雞嘅鮮味 幾啱我口味 無骨雞嘅肉質幾粉嫩 所以咬落好滑 配埋油飯食就好夾🐥蕉葉咖喱焗石斑魚柳伴白飯呢碟菜式嘅賣相好特別 將蕉葉接成一個兜仔咁裝住石斑魚柳🐟 魚柳上面都有咖喱汁 所以都好入味 咖喱食得出好多香料味同都有咁上下辣 所以好惹味 好啱送飯😛泰式魚餅呢個魚餅有三塊 煎得幾香口😗 係靚魚餅再配泰式香料製作而成泰式無骨鳳爪呢個嘅辣味比酸味重 所以可以過吓辣癮 再加上鳳爪無骨😉 切得細細件好方便食用泰火特飲見到特飲係夢幻嘅紫藍色就已經好開心 味道上主要係蝶豆花梳打 所以酸酸地 幾解渴😺 配埋面頭既熊仔 真係好夾 打卡一流玫瑰俠呢杯飲品嘅名實在太特別 所以就叫咗嚟飲 其實佢係荔枝玫瑰梳打 仲有粒荔枝喺面可以食🥰整體成個用餐體驗都唔錯 雖然係泰國餐廳 但係唔會太多泰國元素 擺到金光閃閃或者佛像 只係有少少象嘅裝飾 絕對唔會俗氣🐷

觀塘友推介，話有一間好食的泰國菜餐廳🍴 OpenRice訂座仲可以有九折，咁當然俾面要去試吓。地點都算方便，地鐵站行過去，不用2分鐘，工業大廈樓上，環境乾淨企理。餐廳裝修不算華麗，但簡潔舒服。Lunch選擇不算太多，但可以配小食,Special lunch menu 一個星期轉一次。無骨雞飯配椰子雞湯$88雞肉很嫩滑，醬汁酸酸甜甜，有泰式風味。飯偏硬，椰子雞湯很香椰子味。泰式脆脆豬伴什菜沙律$88泰式脆豬就好似脆皮豬肉，皮非常脆，什菜沙律很新鮮，配上醬汁，去除豬肉的油膩感。金菇牛肉卷伴蟹子青瓜沙律$98蟹子青瓜沙律非常多，很新鮮。金菇牛肉卷很結實，唯一遺憾的是醬汁比較少。泰式魚餅+炸雞翼，兩款小食共50泰式魚餅得很香口，炸雞翼好大隻，配上特製泰式醬汁，真係好似身處泰國😆驚喜的還是咖啡，斑斕咖啡☕️餐加$28斑斕味濃郁，配上咖啡，竟然出奇的融合。玫瑰咖啡☕️ 餐加$28玫瑰味香濃，配上咖啡味，稍嫌過甜了。中午lunch時間大部份都係訂位。總括來說，環境舒適，食物份量頗大，加上侍應服務熱情有禮，的而且確是一間有心思的小店。

四人行諗住幫朋友慶祝生日 點知揀錯餐廳就一子錯滿盤皆落索。要去食呢間餐廳既朋友 慎重考慮清楚！本身個Menu已經無咩太多選擇，揀咗個2人餐，再散叫多個咖喱雞同金邊粉。咖哩方面有3款(雞，牛，豬)，個女侍應係我地落單前善意提醒話3款既咖喱味道唔一樣，揀雞既話椰香味會重啲。個菜黎到既時候，賣相都可以，一食落去，哇！個侍應真係無呃你，淨係重椰香味，完全無咖喱味，雞又重雪味，真係搞唔掂。到金邊粉，一咬落去個麵硬既？真係未食過硬既金邊粉，簡直大開眼界。不過我地有同佢地講個粉唔掂，佢地都有換過碟比我地，不過味道就無期望無失望。2人餐，不過不失。有冷盤有菜有魚有串燒。得個魚同碟介蘭食得下，串燒直情咸到食唔到。泰火，想試下有幾火就去啦，一定會令到你火住落樓^^

先前試過580嘅蚊海鮮私房菜，好正。今次試午市套餐，估唔到除左有泰式套餐之外，還有每星期特式西餐可選擇， 我自己點左豬仔脾配薯條，朋友叫左青咖哩牛肋條飯，豬仔脾好好食，有肉汁，一啲都唔乾，我本身唔食牛，但個青咖哩太香啦， 忍唔住試左個青咖哩汁，好香好好味，辣度啱啱好，可惜今次只配牛，侍應話每星期都會轉一次，那下星期可以再黎試下，其實今次餐牌好多野都想試，例如迷你海鮮冬陰功，海南雞飯，會有椰子湯送，以後又多一個飯堂啦，唔洗日日茶記

喺觀塘要搵地方食晏 見到呢間環境好靚嘅泰國舖頭😍入去食咗兩個lunch set~泰火無骨雞飯拼椰子雞湯($88)啲雞真係超級滑 無骨又好方便😜 配埋辣醬真係夠晒泰式風味 另外椰子雞湯係冇落味精 飲到好香嘅味道 最鍾意冇味精嘅湯🤤🤤40 分鐘慢煮雞脾肉伴炸薯條($88)另外餐廳都有個特別Menu 提供西式嘅菜式 呢個雞髀肉都整得好juicy 肉質保持到嫩滑 果然慢煮有佢嘅特別之處😌😋 泰式魚餅（3件）(+$32)魚餅都煎得幾香 咬落幾彈牙😋😋配埋辣醬真係一流！泰式無骨鳳爪（+$28）呢個無骨鳳爪醬汁好惹味 酸酸地都好開胃 但都真係幾辣🌶 玫瑰俠（$48）荔枝味嘅特飲我都好鍾意😚 清清淡淡又帶點香甜 仲有粒荔枝食🥰泰火特飲（$48）紫色呢杯仲有隻熊熊喺上面😍真係啱晒打卡又可愛！味道都唔算太甜 飲落幾舒服～

經朋友的介紹，知道觀塘一間在樓上泰菜餐廳，於是今晚去嘗試一下。從來未到過工廠區裏面的餐廳，但這一間的確為我帶來一點驚喜呢。 我吃的是一人晚餐，頭盤是涼拌菠菜卷，賣相很亮眼 ，味道也很開胃，然後就是椰子雞湯，味道清香，不錯，跟着就是我最喜歡的炸春卷，脆而不油，非常好 。主菜是香甜泰式蝦炒飯，炒飯一向是我的最愛，這個的確有水準，炒得乾身 ，不油膩。最後的特色飲品也很可愛。 整體來說不錯。 有機會一定再幫襯，試試其他菜式。

這裏的午市套餐我特別欣賞這個海南雞飯，這個海南雞飯皮與雞之間很少脂肪，適合健康人士～皮薄肉滑👍而這個海南雞的油飯椰香味很重，當中帶有少少蔥油的香味，而且並不油膩，我10分欣賞！另外我再加多了一碗油飯，因為實在太好味了～ 我還加多了一個小食，就是這餐廳手打的特色魚餅，外面煎得香脆，而且很有魚肉香味，食落口很彈牙，還有淡淡的香茅味，很好食！我還叫了這個蝶豆花泰火的啤啤熊特飲，這個藍色啤啤的冰粒造型10分吸引，我特別為他影相打了卡，哈哈～喝下去有種清甜的蜜糖味，蝶豆花的茶味道，10分消暑解渴～我真的很喜歡這個特飲，10分10分令我難忘！

看到网上宣传这么好，提前在网上预订了14:20的座位，跟朋友一起来试一下这间餐厅，听说她们有新的午市特别餐单，我和朋友各点了一份黑松露面和牛肋条，黑松露面很劲道，而且酱汁也多，很适合我的口味，闺蜜叫了份牛肋条，给我试了一块，我之前以为比较老的那种，没想到一吃入口松软即化，虽然是西式煮法，但同款菜式在西餐厅吃一般均价在150以上。再加鱼饼和鸡翅做小食，因为这个时间段小吃五折，我们两都吃得很饱，人均消费100左右，环境舒适，上菜速度及服务都不错，值得推荐给大家

The dinner is very tasty and great in setting which we didn't expect it. We walked in without any booking and was pleasantly surprised by the beautiful environment of the restaurant in kwun tong. It's quite a central area and just next to APMWe sat down in a circular table with very high privacy and were happy that we can drink and talk. We ordered some very ordinary thai dishes and were immediately surprised when the dishes arrive. The dishes were quite beautifully decorated with vegetables and

今日 食咗有一餐很美味 很美麗的晚飯主要是無諗過會咁靚雞有鮮味 豬扒幾好個波菜幾靚連個碟都係唔錯有冇人會估到 四五百食好西我諗我去既時候無咩expectation所以無估到咁樣唔洗排隊 聽侍應話 chef 係w hotel 出嚟開檔所以要來試吓估唔到水準幾高下次會試吓第二種菜式希望可以有啲新意同行三人同朋友食飯 主要係生日飯主角唔咪我無切蛋糕費 幾好 啲嘢係幾靚唔錯既生日飯會再去多幾次個侍應幾helpful仲主動幫我哋影相都會推介比朋友

Thai Fire🌟整體: 由前W hotel 行政總廚打理 菜式都有啲酒店嘅DNA 擺盤精緻🏠環境: 反而似Cafe 裝修簡潔舒適 Lunch 閒談之選🧑🏻‍🍳服務: ✅ ☆║．．．．．．．．．．．．．║☆‼️泰火無骨雞飯拼椰子雞湯 $88✅ 店員推介嘅SIGNATURE DISH✅ 無骨就啱哂我呢啲懶人 夠哂滑同嫩 油份足夠 雞味重‼️香煎雞扒拼涼麵 $88✅ 煎雞扒就有脆皮包住 有唔同層次✅ 涼麵就啱哂呢啲夏日炎炎嘅天氣 ‼️ 泰式魚餅 +$32✅ 擺盤靚靚仔仔 一份三塊 ，酸酸辣辣 幾開胃‼️ 清心蘋果特飲 +$28✅ 夏日炎炎 整番杯清心特飲 解暑一流📍 觀塘開源道71號王子大廈9樓A號舖Shop A, 9/F, Wong Tze Building, 71 Hoi Yuen Road, Kwun Tong⏰ 星期一至六11:30 - 15:0018:00 - 22:00星期日全日休息☎️ 電話號碼 23600188📷 Fujifilm XE4 + 23mm F2📩喜歡我的文章，可以關注我及讚好以作鼓勵