牧羊少年咖啡館 (德福廣場1期)

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I like this brand as most of it restaurants are rooted in a sense of cultural richness, creating a space where stories, people, and flavors intertwine. Importantly the prices are reasonable given the high-quality offerings, making it worth visiting again and again.  Salt Koji Grilled Halibut with Roasted Australian Broccoli and RatatouilleThe halibut is delicately seasoned with salt koji, resulting in a juicy, umami-rich bite. Perfect balance with roasted Australian broccoli and the vibrant flav

˗ˏˋ 牧羊少年咖啡館 ˎˊ˗今次嚟到牧羊少年於九龍灣德福商場嘅分店✨個人一直都欣賞牧羊少年餐廳ssssd嘅設計🥹依間分店用海市蜃樓為cncept🏜️入邊嘅環境同出邊人來人往嘅通道形成強烈對比🥹彷彿提供咗一個休息嘅地方🤍最近推出一個二人餐 價格$428 再另收加一🫢可以喺主菜單內任選一份意粉、一份主菜、兩杯飲品等✨而且可以選擇嘅菜式好多 (((絕對唔係平時嗰啲每一款要再另外加錢lol 所以依一點真係抵讚🙂‍↕️ 整體嘅質素高 嚟緊一定會encore🤤🍤小食: 金沙鹹蛋黃鳳尾蝦每一隻蝦都沾滿咗金沙蛋黃 食落去鹹鹹甜甜 蝦仁爽口又大粒 每一份差唔多有10隻蝦同平時嘅鹹蛋黃小食唔同 呢款食落唔會好漏 成個份量啱啱好🙂‍↕️不過食到最後就有啲油膩嘅感覺！意粉: 冬陰功海鮮長通粉首先海鮮份量好足🥹蝦有墨魚同埋大蝦等味道酸酸辣辣 調味好足但啱啱好每一條通粉都掛滿咗醬汁！質地比較乾身 所以啱啱好中和咗小食嘅少許油膩感主菜: 慢煮BBQ醬美國豬肋骨配番薯條個人要推薦呢款豬肋骨🙂‍↕️首先一切落去就知道佢煮得非常之嫩滑兩三下手勢就切開咗🫢一咬落去都好容易骨肉分離 整體份量好多 兩個人食基本上都好滿足😋飲品: 黑

今晚去九龍灣揾朋友，順便再食😙依家多左個2人套餐，價格$428，特別既係無論係意粉、主菜定係飲品等，都可以喺主菜單揀一款，可以選擇嘅菜式都唔少，唔會限死你淨係可以揀四五款👍🏻 所以有選擇困難嘅我哋都諗咗好耐先決定到食咩好🤣小食：金沙鹹蛋黃鳳尾蝦蝦仁鮮嫩又大粒🤩金沙鹹蛋黃醬令色澤金黃又香濃，同蝦好match。好既係佢唔會好漏，口感特別😚意粉：白酒香蒜大蜆意大利粉意粉煮得彈牙唔淋，恰到好處。白酒香蒜冇伏，會有少少辣。成個意粉感覺都好清爽，冇乜湯汁，但意粉都夠味👍🏻蜆肉新鮮，加上白酒嘅提味，層次更出。主菜：慢煮BBQ醬美國豬肋骨伴蕃薯條及普羅旺斯燉菜我覺得呢一個主菜好值得一試 （只要你唔怕食得有啲呢hea, 因為始終係骨頭😍 首先，肋骨嘅肉質非常嫩滑又香，醬汁濃郁唔dry，好有美式style。佢嘅份量好大，兩個人，食到兩大條肋骨🙈🙈 搭配嘅蕃薯條酥脆可口，我哋覺得唔點醬都好好食😝 燉菜爽口可以平衡肋骨嘅Heavy。甜品：Haagen-Dazs 曲奇味雪糕杯係一杯Häagen-Dazs雪糕直上，曲奇味超級好食，香嫩軟滑，正🥰飲品：抹茶可可朱古力(凍) & 旭日(凍)抹茶可可朱古力(凍)可可味比

牧羊少年咖啡館位於九龍灣商場外面，位置方便店內餐廳佔4千平方尺左右，環境空間寬闊，環境裝修燈光都好優雅舒服同朋友約6:00入座，餐廳已經好多人，而且服務員都很多餐廳採用QR code落單有套餐 或 單點都可以平日入座率都非常高已經爆滿呢邊座位好有特色兩邊有書櫃，影下相打下卡都唔錯千島香芒牛油果雞肉薄餅 $148有芒果及牛油果 pizza 配搭好新鮮餅底非常薄又脆，有甜芒果及牛油果牛油果味道就唔突出有千島醬及雞肉夾住焗左好香芝士東京醋汁雞翼 $68有5隻大大隻雞翼仲有醋汁香氣熱騰騰雞翼嫩滑多汁生薑味噌三黃雞伴牛油烤椰菜花 、日本南瓜 $158三黃雞燒到金黃色半邊雞肉質嫩滑，就算係雞胸肉都唔鞋配有椰菜花及日本南瓜氣泡鳳梨 $42微微菠蘿檸檬乾片梳打酸酸甜甜味道清新解渴點了是日蛋糕 $48揀選左黑森林蛋糕  牧羊少年咖啡館 (德福廣場1期)九龍灣偉業街33號德福廣場1期平台P26號舖

一次唔好嘅經驗首先安排入座混亂 Gulu🎫取飛，但一直衹安排3-4人枱，1-2人枱等咗45分鐘無叫號。入座後，好快侍應就上了一杯特飲🍹，但我們仍未開始下單😅。點餐後，好快就上咗第一份餐喇，之後直到我家人食完，我叫嘅餐點仍然未到。青胡椒珍珠洋蔥燴牛肋條藜麥香米飯半烤澳洲西蘭花 （$118）朋友見我肚餓分咗少少飯同埋牛肋條畀我，但係我食落去感覺牛肋條唔夠熱。澳洲西蘭花有別於我們平常吃的西蘭花，幾特別。香草青醬雞肉蘆筍意大利粉 （$108）之後終於等到我個意粉嚟，味道ok啦，中規中矩。青醬羅勒味道未夠濃郁，雞肉肉質軟嫩ok，配上巴馬臣芝士、松子、蘑菇及蘆筍😋蘆筍有兩條大大條，另外有切片伴入意粉之中。用餐時間限時90分鐘牧羊少年咖啡館 (九龍灣) The Alchemist Cafe (Kowloon Bay) 📍九龍灣偉業街33號德福廣場1期平台P26號舖裝潢風格特別，以「Alchemist’s Mirage」為藍本打造成多用途區域，早上為咖啡店、中午為餐廳、晚上則為酒吧。#香港#美食#九龍灣#留港消費#日啡夜吧#foodie

第一次食牧羊少年大約十年前係喺長沙灣第一間本店，當時已經覺得佢構思好好，因為當年仲係興睇旅遊書嘅年代，以旅遊為主題既Cafe，有唔同既書籍提供，一邊睇書一邊飲咖啡，仲可以同朋友一齊plan行程添！轉眼間當初一間小店已經成為連鎖Cafe，有10間分店，而且每間裝修都別具特色，但仍然保留一個書籍角落❤️而Menu亦都好似一個雜誌咁，除咗菜單以外仲有好多其他既資訊，最後都係食物仍然保持準以上，唯一唔同既係價錢貴咗，但都理解既通脹都要喇特別推介既係All Day Breakfast，佢既yogurt 好好食😋

第一次食牧羊少年大約十年前係喺長沙灣第一間本店，當時已經覺得佢構思好好，因為當年仲係興睇旅遊書嘅年代，以旅遊為主題既Cafe，有唔同既書籍提供，一邊睇書一邊飲咖啡，仲可以同朋友一齊plan行程添！轉眼間當初一間小店已經成為連鎖Cafe，有10間分店，而且每間裝修都別具特色，但仍然保留一個書籍角落❤️而Menu亦都好似一個雜誌咁，除咗菜單以外仲有好多其他既資訊，最難得係食物仍然保持準以上，唯一唔同既係價錢貴咗，但都理解既通脹都要喇～特別推介既係All Day Breakfast，佢既yogurt 好好食😋

🍽️牧羊少年咖啡館(九龍灣店)牧羊少年咖啡館幾乎係我飯堂而且相信大家對佢應該都唔陌生，平民價格可以享用到質素唔錯嘅食物，岩晒獎勵辛勤工作咗一日嘅自己食返個慰勞晚餐～適合唔鍾意頹食但係又唔多budget嘅人😆好鍾意佢呢個二人餐！有晒小食、main course、嘢飲同埋甜品，抵過散嗌好多，食完又滿足感滿滿🥳可以揀返平時餐牌上面嘅嘢食而且唔係特別多嘢要補錢，成餐飯$500有找真係窮人恩物🥹🐷炙燒荷蘭汁豬扒呢個豬扒夠晒腍，好易入口，上菜嘅時候仲熱辣辣噴緊煙，而且煎得好香口，唔會太過油膩，配埋酸酸甜甜嘅荷蘭汁仲正🥰🦐金沙鹹蛋黃鳳尾蝦意大利粉意粉嘅軟硬度適中啱啱好合晒我胃口，鹹蛋黃醬唔會覺得太油，但係又有適量嘅鹹香，配落意粉到份量剛好足夠，鳳尾蝦口感彈牙新鮮，整個配搭都唔錯🐮紅酒燴牛面肉伴薯蓉份量比我想像中多而且飽肚，牛面肉亦都係煮到好腍身，唔怕難咬難入口，特別欣賞佢伴碟嘅薯蓉，好Creamy得來又會咬到細細粒薯仔，口感豐富當然唔少得仲有甜品同飲品，都為到呢餐飯做咗個好出色嘅點綴✨📍九龍灣偉業街33號德福廣場一期平台P26號舖

呢晚去咗九龍灣德福嘅牧羊少年揀咗佢哋嘅二人Dinner Set餐廳專攻文青嘅胃環境簡約舒服，燈光同音樂柔和非常啱喺繁忙嘅一日後放鬆享受晚餐嗰日仲見到加 $118/位就可以 all you can drink（wine同beer都有）真係性價比超高！参巴鮮茄煮沙白大蜆
呢個頭盤好開胃！沙白蜆非常鮮甜，煮得啱啱好，保留咗啲蜆汁精華参巴醬汁好微辣帶酸特別啱鍾意鮮味頭盤嘅朋友日式紫蘇烤雞肉意大利粉
呢個融合咗日式同西式嘅元素雞肉烤得嫩滑 紫蘇香氣淡淡地滲出 帶少少清新感令呢道菜唔會太膩意粉煮得適中 整體味道幾balance慢煮 BBQ 醬美國豬肋骨伴薯條、普羅旺斯燉菜
初頭都擔心會食得有d呢hea但豬肋骨經過慢煮後非常軟腍肉質容易切開 完全唔需要點力配搭濃郁嘅BBQ醬汁 甜中帶鹹 味道夠晒惹味食完好滿足 大大推薦👍🏻冰水果茶 & 【浪人】手工生啤
飲品方面，冰水果茶清新解膩，唔會過甜，非常適合配埋啲重口味主菜而 【浪人】手工生啤入口順滑，有啲微苦，但都清新啱晒鍾意手工啤嘅朋友！最後仲一人有一杯Häagen-Dazs🍦
牧羊少年 係一間我成日食嘅餐廳而九龍灣個vibe更加文青食物質素一如既往表現

約喜歡飲咖啡的朋友食飯，牧羊少年咖啡館是不錯的選擇﹗有創意咖啡，食物種類又多樣化，還可享用餐酒放題呢﹗我們則單點了幾款心水菜式，一致讚好的，有這款參巴鮮茄煮沙白大蜆$88，大蜆應該是剛開口即撈起再放湯快煮的，入口juicy不乾柴，加上微辣的參巴湯底，好惹味﹗接著來個健康有營的牛油果香芒烤雞沙律配日式胡麻醬$118，混合多款新鮮爽脆的沙律菜、脆口碧根果仁、香甜芒果，顏色搭配上已令人胃口大增。主菜有我喜愛的法式油封鴨腿伴牛油紅酒汁伴薯蓉烤澳洲西蘭花$158，鴨腿肉輕易推開，沒有過多調味，幼嫩有肉汁，若外皮再金黃酥香一點，可豐富整體層次。卡魯哇咖啡酒提拉米蘇$58，這個並非傳統的Tiramisu，主要是以Tiramisu蛋糕碎加上幼滑的Mascarpone Cheese混合物，也加入了朱古力碎，有咖啡香氣但沒有濃烈的酒味，若一人食就會比較膩。最後，來杯創意咖啡清新一下，百香果蜜桃咖啡$58，微酸甜帶點蜜桃芳香，香醇的台灣咖啡風味。另有抵食套餐，都幾適合同朋友聚會。

返咗成個星期工，終於捱到星期五，同同事一致決定要食好少少，於是就去咗德福食牧羊少年，可能九龍灣都好多商廈，lunch hour 好多人排隊，好彩一早拎定左飛，好快就可以入到去。本身好鍾意呢間餐廳個裝修，深色木系既文青簡約風格，座位都寬敞舒適。今次試左佢個英式brunch，同事就試左佢個素食brunch，黎到兩份既份量都好足，我就睇中佢個炒蛋係黑松露炒蛋，黎到見到黑松露都幾多下，好濃好香，個希臘乳酪好濃稠，好鐘意個creamy texture～同事既素食brunch少左香草腸同煙三文魚，變成係南瓜同牛油果，感覺更加健康😂但咁靚既cafe 用lunch hour 1小時黎食都係趕左d～

牧少年咖啡館（德福廣場一期）餐廳位於九龍灣偉業街33號德福廣場一期平台,餐廳裝修簡約時尚,燈光柔和,環境優雅,設有南美小說風格圖書文青區,以咖啡店,酒吧,餐廳,文青集於一身的創新飲食文化,餐廳主打西式咖啡店,服務員招呼態度殷勤有禮。二人套餐小食金沙鹹蛋黃鳳尾蝦去殼的鳳尾蝦份量都不少,食落彈牙爽口帶有香濃的鹹蛋黃味,月食越惹味。日式紫蘇烤雞肉意大利粉意大利粉配有多款鮮菇,廚師選用紫蘇來烤雞肉,令雞肉芳香撲鼻,意大利粉吸收咗紫蘇雞肉味,食落軟硬適中甚香口。慢煮BBQ醬美國豬肋骨伴薯條、普羅旺斯燉菜廚師烹調豬肋骨選用BBQ醬,令豬肋骨夠入味,豬肋骨厚身多肉,食落腍滑,配有薯條和燉菜不單調。.häagen-dazs雪糕杯雪糕杯係曲奇味雪糕,入口香滑好味。飲品有冰水果茶,水果茶內有百香果,香橙和西柚,味道酸酸甜甜越飲越開胃。午夜凍飲,內有藍莓,香蕉和紅菜頭,味道清新清爽透心涼。..

今日去九龍灣，突然想起牧羊少年咖啡館在德福開了新分店，一於試一試 😆🔸金沙鹹蛋黃鳳尾蝦 蝦肉鮮嫩口感彈牙，裹著金黃的鹹蛋黃 😍 每一口都散發出鹹蛋黃的香氣 🥰 🔸鮮忌廉野菌煙三文魚長通粉 奶油醬汁creamy 而不膩 👍🏻 很足料，野菌的香氣與煙燻三文魚的風味完美交融 🍝 好吃！🔸慢煮BBQ醬美國豬肋骨 伴蕃薯條 慢煮讓肉質極為嫩滑，BBQ醬的香甜與微辣十分惹味 🤤 伴碟的蕃薯條十分酥脆，加分 🫶🏻🔸蘋果蜜桃鮮打紅茶 果香四溢清新解膩 🍑🍎 蜜桃和蘋果的搭配很好味！🔸紅莓奶酪 口感滑順酸甜可口，選用新鮮紅莓製作，與奶酪的綿密相得益彰，為這頓美食畫上完美的句號 ❣️這間餐廳絕對值得再來！出品有保證，讓人一次次想再回味！❤️

約左靚靚準媽媽食飯🤰🏻，慶祝佢就黎卸貨，帶佢黎到我九龍灣的愛店【牧羊少年咖啡館】德福分店~餐廳位於德福平台，交通方便易達。餐廳環境是我所喜愛的木系色調😍! 簡約設計加上寬闊空間感，令人感到舒適放鬆🥰~當中有書櫃位📕，好特別的設計，增添文青風~【與你分享2️⃣人套餐】🍗東京醋汁雞翼雞翼炸到金黃香脆😋，肉嫩多汁，炸皮沾滿了酸酸甜甜醬汁，好開胃呢~🍝俄式牛仔柳意大利粉意粉煮得剛好，彈牙可口，🥩牛仔柳柔軟嫩滑，入口有微微黑胡椒味，加上酸忌廉的濃郁幼滑，好惹味!!🍖慢煮BBQ醬美國豬肋骨伴蕃薯條。普羅旺斯燉菜豬肋骨大大份!!🤩 豬肋骨肉質軟熟入味，醬汁帶有煙燻香氣😍，微辣酸甜，味道豐富有層次~🍟蕃薯條炸得乾身不油膩，外皮酥脆內裡綿密，食到天然蕃薯甜味，令人一口接一口呢🤤🥒普羅旺斯燉菜的蔬菜燉得入味柔軟，帶有蔬菜天然甜味!!🍫牛奶可可朱古力(熱)濃郁朱古力香氣，微苦唔太甜，絲滑細膩口感，好邪惡呢😈🍑冰梨無花果白桃烏龍芝士奶蓋抗拒不了奶蓋呢! 🙈層次分明，有🍑白桃香及冰梨同無花果的清甜，🧀芝士奶蓋濃郁鹹甜有奶香，而🍵烏龍茶的清爽完美平衡生果及奶蓋的甜美~🍦Häagen-Dazs最後甜品係有兩杯cooki

呢間牧羊少年cafe真係性價比高到爆！400幾蚊兩人餐食到好飽又坐得舒服，啲野食真係好味到爆燈👍，完全感受到餐廳嘅誠意，唔怪得佢分店遍佈咁多地方。今次我哋order咗個「與你分享2人套餐 $428」，真係抵到爛！有小食、意粉、主菜、飲品同雪糕，簡直係一個完美配搭。*（小食）金沙鹹蛋黃鳳尾蝦*呢個小食真係冇得輸，金沙鹹蛋黃嗰種香濃同鳳尾蝦嘅鮮甜完美融合，食到你停唔到口。*（意粉）鮮忌廉野菌煙三文魚長通粉*呢碟意粉真係絕對唔可以錯過，鮮忌廉同野菌夾埋再加上煙三文魚，味道濃郁又唔會太膩，長通粉煮得啱啱好，真係一流。*（主菜）咖啡羊架伴露絲瑪利燒汁 • 烤澳洲西蘭花 • 日本南瓜*羊架煮得好嫩滑，加上咖啡味同露絲瑪利燒汁嘅香氣，味道層次豐富。配菜嘅烤西蘭花同日本南瓜都好新鮮，完美平衡咗主菜嘅濃郁味道。*（飲品）旭日（手打果汁） & 牧羊少年【浪人】手工生啤 +$29*手打果汁旭日真係好清新，特別係夏天飲一啖真係爽到暈。手工生啤浪人加多$29都超值，口感豐富，好適合餐後小酌。*（甜品） Haagen-Dazs 雪糕杯*食到最後仲有Haagen-Dazs雪糕杯，完美收尾，雪糕質素有保證，真係冇得輸