牧羊少年咖啡館 (屯門市廣場1期)

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霖迪平素甚抗拒到大商場開飯，常覺得一個人也要好好吃飯，無奈有時下班拖著疲累的身軀，屯門市廣場的餐廳是最便捷之選。即使是萬般無奈， 飯仍是要好好的吃， 才對得起辛勞工作的自己。屯市的牧羊少年咖啡店，是偶然下班想放空的落處， 充滿書香的文青風格，自成一角的用餐環境， 高質與精緻的餐點， 來這家用餐總是不會令人失望。平日去牧羊少年咖啡店開飯都是選沙律，今日試試食主菜晚餐吧！因為加半價$58升級的， 一人前客人專屬的「自由自在」套餐頗吸引， 要知道咖啡館提供套餐少之又少， 如果能以半價就可享用前菜飲品和甜品， 就能為不少人的「一人之境」 帶來更多的快樂和滿足。鹽麴比目魚伴澳洲西蘭花普羅旺斯燉菜($168)， 想不到主菜原來幾有驚喜。 鹽麴比目魚不用加醬汁也很美味， 魚肉非常嫩滑， 細薄的魚皮煎得香脆， 只一點檸檬汁就可以提鮮，一改文迪對西餐魚類的偏見。 伴碟的配菜沒有油份， 以烤焗方法昇華甜香， 特別喜愛南瓜茄子的配搭， 原以為這家只有沙律健康， 原來比目魚也可以如此清新。加錢升級的套餐可選一款前菜， 選了希臘沙律半份， 之前試過這兒的沙律， 新鮮而且味道不錯，但由於主菜吃不完選外帶， 而店員

無晒蕃薯薯條無提客人，落單改左普通薯條，無晒又唔轉menu，就算電子落單，都可以同個客講無晒，想取消定繼續？令到想食蕃薯薯條既客人失望，至少都通知一聲，搞到白叫，欠缺同客人溝通，請加強培訓員工

呢間真係開佐咁多年水準都Keep得住，一直都咁多人排隊。入到去都好有書卷味，服務都好好👍🏻鮮忌廉野菌煙三文魚長通粉長通粉煮得啱啱好唔會好硬，三文魚都好多，唔會得嗰少少碎。小食拼盤有德國香草腸，煙辣腸，雞翼，八爪魚丸，唐揚炸雞，蕃薯條。整體黎講都多選擇又分量2-3個人分享食都足夠。千島海鮮薄餅🍕普普通通，不過不失。牛油果莎莎墨西哥脆片好食😋因為仲好脆，醬都比得好多。仲要有酸忌廉，唔會食到底就無曬醬👍🏻

黎到屯門市廣場好耐無食過「牧羊少年」👦🏻我下就就係牧羊少年官網book定位如果即晚訂座要4pm前網上book4pm後停止book 只能walk in位置搵咗陣近Aeon超市果邊位置嘅2樓餐廳裝潢,牆壁,書櫃,書本,好有文青feel感覺到書卷味📕📚📗📖夜晚去燈光有少少暗,都幾有氣氛💡💡💡冬陰功海鮮長通粉幾好食👍🏻👍🏻香料足夠味又惹味🌶️,令人越食越開胃其他食物大致上中規中矩.

行街行到唔知時間，就去牧羊少年Cafe 睇下呢個時間有無機會好快有位。入去坐低，好快就叫左兩個主食。點左：蒜香牛肉碎松露醬雜菇意大利粉味道中規中矩，無乜大驚喜但唔係唔好食。少量牛肉碎同雜菇做出輕食感覺。千島牛油果香芒雞肉薄餅呢嗰pizza好有驚喜。重質感既芝士，非常香濃。牛油果同芒果都係大大份仲有車厘茄。本身飽飽地，食左哩個反而增進食慾，自己食左半個。餐廳環境較為昏暗，環境舒服，適合小顆人去食飯傾計。

呢日同小朋友上完堂搵地方去醫肚剛好經過見下午茶時段又不用排隊趁暑假就決定同佢哋入座慢慢享用美食！呢度經常爆滿！今次幸運地被安排坐窗邊位置感覺特別Chill！望吓風景食吓野很relax呢😊餐廳環境及光線柔和又舒適，空間感也充足後排更設有書架可以邊看書邊享受食物很有濃濃嘅文青氣息！至於食物方面，我哋點選咗：🌟是日午餐～～拿破崙意式肉丸長通粉+是日餐湯🌟下午茶餐～～牛油果煙三文魚炒滑蛋酸種無花果核桃包 +冰氺果茶～～是日蛋糕+冰水果茶整體來說食物不但賣相吸引，連質素也相當不錯，下午茶價錢以$48起已經可以享受到呢種優質美食，感覺真的很值得一試！

收工啦！約了家人一起晚飯，來到屯門市廣場一期2樓 「牧羊少年」咖啡館餐廳裝潢 …牆壁 書櫃，書本，文青feel感覺到舒服自在。餐牌與你分享二人套餐 $428包裝 主菜、小食、意粉、甜品、飲品非常豐富😊 開心滿足金沙咸蛋黃鳳尾蝦意大利粉灑上咸蛋黃粒粒，好香 夠惹味意粉軟硬適中 ，濃郁 creamy 鳳尾蝦爽囗，彈牙慢煮 BBQ 醬 美國豬肋骨 伴番薯條、普羅旺斯燉菜（南瓜 茄子）醬汁偏甜啊😀 肉質夠淋，啖啖肉頗為特別，竟然是甜甜番薯🍠條金沙咸蛋黃鳳尾蝦正呀🤗咸蛋黃撈蝦滋味無窮😋甜品： Haagen-Dazs 雪糕杯(cookies & cream)紅莓奶酪、芒果奶酪賣相靚靚、消暑冰涼 好飲

🚇交通：近屯門站 B 出口，在牛角對面。🏠環境：面積大，裝潢帶文青風格，有一幅牆的書櫃、加上大玻璃卡座，配淺灰色的梳發椅，整體大地色系，感覺舒服自在。🤵🏻服務：QR Code下單，收取加一。🍽️晚市：可加$58升級至<自由自在1人套餐> ，包主食、小食、飲品和雪糕，個人覺得性價比高。🌿香草青醬雞肉蘆筍意大利粉🍝 $108以往在沙田分店吃過，屯門分店一樣保持水準☺️，份量多而料足，青醬也味道濃郁😍，不錯。🍗是拉差醬雞翼（3隻）炸得外脆內嫩，可點芝士醬增加風味。🍵溫煮桂花黑糖茶（熱）很養生的茶，😅呈上時是滾燙的。🧄蒜香🥩牛肉碎松露醬雜菇意大利粉🍝 $108份量比青醬少一些，😗重忌廉的味道多於松露，調味不會過鹹，醬汁多而掛汁，都不錯。🥗希臘沙律伴初榨欖油意式黑醋汁（半份）以火箭菜為主，曬上芝士粒和淋上黑醋汁，十分清新開胃。☕️檸檬泡沫黑咖啡（凍）清新而少了苦澀味。🍨Haagen-Dazs 雪糕杯款式獨特，是藍莓🫐乾+雲呢拿，入口有粒粒的口感，很滿足。

又系朋友約吃飯噶一日，今次朋友帶我去吃好野，就系哩間牧羊少年與他的浮萍，又系一個好得意噶店鋪名。令我印象最深刻噶系鴨油薯條同埋西班牙辣椒蒜油大蝦。鴨油薯條我真系第一次吃，薯肉飽滿，鴨油炸噶薯條好惹味，好香口，加埋滴鹽巴，就非常好味了，我就習慣不點醬汁吃噶。蒜油大蝦我都好中意吃，蝦肉厚實彈牙，都幾新鮮噶，醬汁濃稠仲有滴滴辣，加上系蒜油整噶，更加香，更加好味

❥ 蒜香牛肉碎松露醬雜菇意大利粉 $𝟿𝟾❥ BBQ 醬手撕豬肉菠蘿漢堡包 配 海鹽薯條 $𝟿𝟾❥ 是拉差醬法國雞翼 +$𝟺𝟾❥ ɪᴄᴇᴅ ʟᴀᴛᴛᴇ +$𝟷𝟼午餐menu配有餐湯、基本飲品🜚 意粉味道ᴏᴋ的不過配料不多 飽肚程度不高～漢堡整體味道都幾開胃手撕豬份量算多我們每次都會加配雞翼今次也是一如既往的好😋夠熱夠大隻 又夠ᴊᴜɪᴄʏ！個醬明顯是亮點 好夠惹味✨餐廳環境明亮舒適～整體質素算是不錯 合乎對餐點價錢的期望～

環境：本來我們被安排坐中間四人位，但因座椅看似很硬，我們要求調至sofa位，然而這個區域的照明較亮，氛圍也較差，相較之下，靠近街景的座位會比較好。服務：店員的態度讓我有些失望。他們似乎只是在特定位置站崗，不主動提供服務。明明看到我們有求助的眼神及站起來，卻不會主動協助，直到我們開口或用手勢叫他們才會有所反應。紅桑子乳酪奶蓋：這道紅桑子乳酪奶蓋整體來說不錯，但奶蓋的話芝士會比較合口味。燒雞：燒雞的香草和香料味道比較重，雞腿比較滑但胸肉的質感稍顯粗糙。千島海鮮薄餅：這道千島海鮮薄餅是最差的一道菜，薄餅帶有明顯的腥味，蝦和魷魚的口感完全無味，真是吃不下。此外，薄餅的厚度過厚，口感沉悶且滯，完全不百幾元，海鮮也完全吃不到，變了沒料的薄餅。豚肉泡菜忌廉長通粉：這道泡菜忌廉長通粉是我在牧羊少年餐廳中最好吃的一道菜。忌廉的質地香滑，泡菜的辣味不會過重。考慮到價格，我認為這家餐廳的性價比不高，兩個人吃花了五百多元，在深圳已夠玩一整天吃幾餐了，也許這就是很多人愛去深圳旅遊的原因。

今日入開屯門，同朋友諗住食少少嘢再食晚餐，就嚟試咗呢間位於屯門市廣場嘅牧羊少年咖啡館。餐廳內環境唔錯，下午茶時間人數都唔算多，所以都有幸坐到窗邊嘅卡位可以慢慢CHILL吓。☄️黑松露海鹽薯條（$68）薯條即炸呢點值得一讚，鹽嘅份量都足夠，加上黑松露醬，呢個價錢嚟講算係冇咩投訴。☄️天多利烤雞薄餅（$138）Pizza整體嚟講正正常常，少少辣味幾開胃。不過粒蕃茄唔知點解超熱，食嗰陣要小心啲。☄️香蕉朱古力窩夫配HaagenDazs雪糕（$118）兩球雪糕有得免費轉一球做HaagenDazs雪糕，份量足夠3個人分。☄️冰伯爵茶咖啡（$68）第一啖飲落有啲似黑糖珍珠奶茶，奶同啡嘅比例，奶佔得比夠重，唔太好啡嘅朋友都飲得到！

位於屯門市廣場角落頭的一間餐廳，奇怪就係任何時候都有好多人排隊，到底係咪真係咁好食？今次我特登搵一個下午去咗排隊，差唔多等咗一個鐘。入到去環境都幾舒服，服務亦都好好。叫咗一個all day Breakfast 。同一份burger薯條。食物質素的確唔錯，All day Breakfast非常豐富,一啲都唔馬虎。價錢亦都算合理，不過如果要排咁耐隊嘅話可能要再考慮一下了

今次試咗幾款牧羊少年咖啡館嘅菜式，真係一個比一個正👍! 由頭帶到尾，味道同賣相都係一流。先講講嗰個多菌類奶油意粉，啖啖意粉，口感爽滑，同炒得又香又滑嘅各種菌菇融合得就好似天生一對咁。啲汁液，咬一口意粉就似爆炸咁四溢，入口即溶！轉個彎，試咗扎扎實實嘅韓風烤春雞半隻，韓風味道啱晒噴鼻，唔會太重口亦唔會太淡，春雞肉質鮮嫩得嚟又juicy。呢款真係叫人一試傾心，食得唔經唔覺嘴角上揚啦。最後，嚟個輕芝士蛋糕，軟滑得嚟又唔膩口，係完美收尾嘅甜品選擇😋！總括嚟講，牧羊少年提供嘅食物，不單止係填肚子咁簡單，每一道菜都像係講緊一個美食嘅故事，令人食指大動，流連忘返🍴。

之前已睇過好多好評，但附近無分店所以一直無試，今次經過屯門就入去食個late lunch，非常有驚喜，絕對可以成為其中一間我最喜愛嘅cafe！環境舒適，有書睇，食物質素亦認真唔錯。Lunch set 鮮忌廉黑松露醬雜菌長通粉+matcha latte (114$) - 意粉份量都唔細，好creamy! 滿滿黑忌廉同松露醬，非常之滿足！Matcha latte - 拉花不錯，抹茶味較淡，奶味重，帶甜的，但接受度較高，朋友唔鐘意抹茶都覺得唔錯。千島香芒牛油果雞肉薄餅 (148$) — 好大個薄餅，滿滿芝士同配料，牛油果creamy，芒果超甜，餅邊都鬆軟唔會硬，食過翻尋味呀〜