香港銀行家會所 (Moved) New Location

朋友帶我去The Hong Kong Bankers Club食晚餐，感覺整個晚上升級咗！講真，啲食物真係好得黎，開首蜜桃鵝肝，軟滑得黎又唔膩口，真係攞命！拿手好菜龍蝦湯，湯底鮮甜，龍蝦肉彈牙，每啖都咁滿足😋。主菜方面，銀雪魚配帶子同美國steak都好有驚喜，特別係個steak，medium rare煮得啱啱好，牛味濃郁，咬落有嚼頭。🍰嚟到甜品，法式梳乎厘soufflé外皮香脆，入面卻又輕盈綿滑，曲奇咖啡更係圓滿收場嘅完美配搭。呢個晚餐又唔悶，環境舒適，望出去嘅景色靚極，食物質素又高，真係值得推介！難怪呢度咁多人推崇，下次有機會，一定要再黎！🍽️👌

來銀行家會所吃飯不是第1次了。坐落在置地廣場43樓到44樓的銀行家會所，從選址來看就是一間高檔的會所。會所的裝修是很古老的英式風格，木質的樓梯，深色的用色，給人一種很沉穩的感覺。會所，要有會籍才能用餐。今天的午餐選的是西式套餐。我覺得最驚喜的是麵包都是現烤的，確實配得上會所的稱號。龍蝦西蘭花配飯不僅汁非常美味可口，而且龍蝦肉是非常的新鮮。最後配的甜品，造型也比較別緻。其實我覺得最贊的是服務，配得上會所，精准到位的服務確實是必不可少的。

老公原本揀嚟衣度食西餐，點知剛因疫情關係，西餐不做晚市，唯有改食中餐。因為慶祝老公生日，所以食好D，叫左個set.首先半邊龍蝦用薑蔥整，估唔到幾好味。跟住燉湯好清甜。鮑魚海參鵝掌炆得好淋同入味。食完衣幾味其實已經飽。再來炒斑球味道正常，跟住吊燒雞燒得好香，伴碟的雲耳酸酸甜甜，刺激到食慾。因為今晚唔多食客，個燒雞要加錢改上半隻，如係之前，會拒絕加錢，不過明白疫情下生意難做，唯有食D肶，打包D胸肉走。最後素菜同炒飯一般。好彩甜品好味補番。

可能是星期一關係，今日西餐廳得我地一枱。先上麵包，熱辣辣兼鬆軟。我三個course係龍蝦湯，粉量足又好味，如果多D龍蝦肉就好。主菜鴨胸夠滑，甜品係ginger soufflé,可以的。老公食鵝肝、牛扒同vanillas soufflé,睇樣應該唔錯

約了12:30 在這裹午餐 有兩個menu提供選擇 4人都是選了西式lunch sets, 點了湯+主菜及甜品 ，沒選擇salad bar , 當天是南瓜湯配帶子，非常好👍。主菜我選了雞胸 ，都好味，甜品更合意是 lemon tart + sorbet 唯一美中不足是每道菜之間都上菜非常慢 完全是商務會議的節奏 倘若時間不足 真的不太合適

銀行傢俱樂部位於香港心臟地帶， 能180度飽覽維港景色， 本人較多時候到此開商務會議 ，這難免會忘卻面前的美食。 所用到的餐具，出品到招呼都是酒店級水準，這一點不容置疑。 頭盤沙律 ，生果蔬菜都極為新鮮， 香煎三文魚雖然並不明貴 但賣相都極具心思。

Went to this Chinese restaurant on 43F for a dinner, never really a big fan of chinese food but always love chinese soup better than western ones😉. The chicken and fungi soup here is pretty good, clear, tasty and healthy. Other dishes are soso😛... but good scenery.

2018.06.22 😊【揭開神秘面紗 私隱度高會所】食在中環位於中環心臟地帶的銀行家會所只招待會員還要formal dress code 而且私隱度高🤫一向都帶被人一種高貴、神秘的感覺當然小妹亦不是什麼銀行家、高層早前有幸得朋友邀請到來享用晚餐終於可以揭開神秘的一面😎會所以木色為主調 洋溢著殖民地色彩包廂亦安排2-3位專門負責的員工 可見服務還算貼心從窗外遠眺可以看到不錯的夜景 相信煙花匯演時相當震撼由於我們人數較多有別於一般的客人 我們選擇了中菜而且貼心的在上桌時已經分菜會所五小碟頭盤先聲奪人 擺盤相當精美花上我們不少菲林📷包括：脆皮黃金豆腐、孜然牛脷粒、蜜味香叉燒、芝麻海蜇、藍梅鮮淮山海蜇爽口彈牙 叉燒略瘦味道濃郁🐖牛脷粒不帶半點羶味 脆皮黃金豆腐外脆內嫩滑最欣賞還是藍梅汁伴鮮淮山 脆口中帶微甜 十分有趣川貝圓肉燉鱷魚燉鱷魚湯不常喝 小時候聽媽媽說對哮喘患者很好🐊加上近日天氣炎熱 身體很容易因為出入冷氣地方不適加入川貝、圓肉、杞子等均有明目化痰潤肺功效鱷魚湯入口清甜 飲完感覺喉嚨亦變舒服百花炸蟹鉗說到這道菜色 不難會聯想到飲宴當然這裡的有點不一樣啦炸蟹鉗外表炸成發光的金黃色🦀蝦膠

Nice view，fine food， great place!是夜朋友家人生日，book 咗bankers club 食dinner and celebration ❤️ 位置於the Landmark 43樓, 地點方便，適合舉行小型餐宴。 諗住小型餐宴一定一般，估唔到食物好有水準有驚喜，服務都好貼，time to time 都有waiters check 吓有冇飮品、水，都好有禮貌 ❤️ 場地空間感ok ，一d都冇迫焗感。 如果要攪小型celebration 絕對是理想選擇 ^^

Since I'm not a banker, eating at the Bankers Club isn't usually my first choice when choosing a place to eat. A friend invited me and some friends for a casual Saturday dim sum lunch. I was impressed. The tables were quite sparse so it didn't make us feel too clusterphobic and the environment was a relaxing one where it was nosy enough for the occasion loud laughs, but quiet enough so that we didn't have to scream over neighboring tables. The food was delicate and authentic. They had some speci

不知不覺一週年了，當然想品味始源，當日是中式晚宴，今天就來一嚐西式二人世界，畢竟人家是高格調英式風格會所。今晚簡單order了兩個晚餐set，“Wagyu and Goose Liver Specials”和“Lobster Luxe”。這裡的氛圍就是令你有二人世界的感覺，先來一杯溫暖特飲，加上熱情有禮招待，11度氣溫回暖不少，加上繁華景色，寧靜的談天環境，於晚餐更是細緻有序，5道菜對於我們來說剛剛好，細看餐牌每樣種類選擇不是很多，但都精心選材，有空真想多來品嚐。

今個星期做澳洲特色菜, 咩袋鼠肉, 鱷魚肉.... 哎! 唔駛啦, 我要份正常d嘅魚肉就得啦, 唔該!不得不讚Banker Club整嘅西餐, 龍蝦湯又香又濃, 好好味! 超正!估唔到煎條魚都煎得咁香呀! 煎到啱啱好, 魚皮脆又香口, 而裡面又能鎖住d肉汁, 確實煮得唔錯, 正!舒適的環境, 加上侍應殷勤有禮的服務態度, 來這裡嘆個lunch, 確實休閒舒服, 正!

每年過年，都一定會到李老闆家拜年。今年得知李老闆原來有The Hong Kong Bankers Club會籍，便索性提議年初二到Bankers Club團拜順道開年。據李老闆所說，bankers club的個人會籍並不是容易拿到。首先，需要有兩位有推薦權限的銀行家會員的推薦。其次，是每月還需要繳交二千多元的會費， 真不是包括小弟在內的一般打公仔願意付出的價錢。當然， 李老闆願意付出高昂的月費去參加這個會籍， 一定有他老闆觸覺的一套。至於作爲打公仔的我， 還是儘自己本份去充當英雄達人算了。Bankers Club的用膳區其實由數個餐廳組成。 要吃中菜，便要去到The Dragon金龍。金龍是Bankers Club裡面最大的餐廳。餐廳以無柱式設計，筵開廿席都不成問題。其實在中環區開設的私人會所不少，但要數位置及景觀，Bankers Club絕對是數一數二的優越。首先，它是位於置地廣場，中環地鐵站一上就到，真是落雨也不用擔心沒有帶雨具。(Oops, 這個優點對於一眾銀行家來說是不是有點兒隔靴搔癢? "I would rather go there by taxi or with my B

晚上, 朋友帶我去The Hong Kong Bankers Club【香港銀行家會所】慶祝生日, 要會員先可以去的。我們叫了 menu 的 set dinner, 還有 house wine。頭盤有蜜桃鵝肝 yummy! 有  parma ham沙律， 然後有龍蝦湯，味道很濃郁，配上熱辣辣既麵包，未食主菜已滿足！主菜其中一份是銀雪魚配帶子, 另一份係 美國 steak, 當然食 medium rare，重有美味既甜品，係Souffle 法式梳乎厘，非常美味，再加上曲奇咖啡，簡直超正，食到回味無窮！

已有好一段日子沒有光顧Bankers Club，適逢好友邀請，又可舊地重遊。會所優雅格調依舊，加上上佳的食物及服務水準，仍然是商務或請客用膳的好地方。一行五人點選了美食如下：木瓜玉竹茨米煲排骨：湯料都算足，清甜度中等喇！蜜汁叉燒：叉燒賣相紅潤吸引，選材雖偏瘦，但肉質仍屬腍身。叉燒肉香中等，蜜味相對上輕，酒味重。同碟伴上海蜇，口感彈牙實在，不俗。士多啤梨骨：菜式賣相吸引，士多啤梨汁酸甜味佳亦見平衡，肉排肥瘦適中，入口鬆軟。芝麻雞：芝麻配上雞皮夠香口，雞件用上胸肉部份，肉質比預期嫩口，雞香中規中矩。因雞件早已去骨，食用方便。香蔥花膠筒：香蔥大蔥夠搶口，花膠筒算厚身，膠質中度，沾上香蔥汁份外入味。豆腐斑腩煲：斑腩量多，選料上乘，魚肉結實美味。配上的豆腐同樣出色，外皮香，內層滑。煲中的生菜亦很清甜。油鹽水煮菜心：菜心嫩綠，清甜度中等，油鹽水味道不太突出。杏仁茶：杏仁茶夠香夠滑，富水準。