香港麗晶酒店 大堂酒廊

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𓉻 𓉻 𓉻 Regent Hong Kong翻新之後首次到訪The Lobby Lounge，剛好遇上他們推出的新下午茶Menu — 《綠野仙蹤》魔幻下午茶($888/2ppl)。𓊙 野生蘑菇配康提芝士脆筒蘑菇和芝士本是絕配，香氣馥郁。以脆筒盛載，更添香脆可口，是非常醒神的餐前小點。𓊙手指三文治有4款顏色鮮艷的手指三文治，包括有藍蟹配柚子、玉子配魚子醬、煙三文魚配忌廉芝士和雞肉卷配松露蛋黃醬。𓊙 精選甜點將《綠野仙蹤》的角色融入精緻甜點，別具巧思。Tin Woodman造型的朱古力甜點、Dorothy代表的檸檬蛋糕、以Cowardly Lion作靈感的蜜糖糕點，全部都打卡又可口。𓊙 經典鬆餅及瑪德蓮貝殼蛋糕糕點團隊新鮮烘焙的scones非常鬆化，配上濃縮奶油、自家製烏龍茶桃醬及杏脯醬，一件餅三款口感。特別喜歡烏龍茶桃醬，茶味和果味融合，清新不膩。𓊙 Yellow Brick Road $128點了一杯鮮黃色的Cocktail，用Tequila作base，加上洋甘菊茶、熱情果糖漿和檸檬汁，酸甜易入口，口感清新。𓊙 Tornado $88朋友點了一杯夢幻粉紅色的Mocktail，是雲呢拿r

知道佢嗰度啲早餐唔係咁多人，特登帶個老友邀請佢今朝去食早餐。11點去到，全間餐廳得兩張枱坐咗人。喺門口等咗2分鐘鬆啲，都冇人出嚟接待，終於行入去搵到個着西裝嘅職員話俾佢知兩位。咁佢問我哋喜歡坐邊度，咁我哋就選擇咗一張喺玻璃邊嘅枱；但係好搞笑！我哋都未坐低，佢就話12:15要還枱因為有人訂咗枱。我心諗，全個餐廳都冇人；連埋我哋得三台客，為什麼呢張枱必須要12:15還枱？不過唔想打擾自己嘅brunch 心情，唔同佢計較，照坐低諗住自己鍾意坐到幾點就幾點囉。你都冇客！食物方面 = 老友叫咗個港式早餐，有沙嗲牛肉出前一丁加菠蘿包。沙嗲牛肉唔識形容，唔好食總之。出前一丁就仲衰！唔明個五星級廚師識唔識煮公仔麵？超級多水全碗面冇一丁味！另外唔知佢哋個廚房係咪好遠？啲嘢嚟到全部都凍凍地。我叫咗火腿蛋冇乜驚喜，跟嘅多士亦都是凍的。加咗個Butter milk pancake，呢個都麻麻哋唔識評分。食到12:10咁上下發覺好大油煙味，原來basement開自助餐，唔知喺度煮乜嘢超級大油煙！終於12:20埋單走人，早前坐喺度食早餐嗰兩張枱都走咗。亦都唔見有乜嘢人係訂咗位我哋張枱必須要還！全個場亦都係空的。所

環境黎講算係唔錯，有得睇下日落坐得舒服，d燈光唔會令到人瘟瘟沌沌但食物質素就令人好失望印象最深刻係餐前小點椰菜花野生蘑菇提拉米蘇對於港人黎講真係好難接受呢隻口味有機會食到想嘔三文治 完全唔新鮮塊皮係似隔左夜咁令到忽略咗當中既餡料鬆餅最加分位外脆內軟，而唔會好鬆散主打3款甜品Choux Chocolat 朱古力泡芙Roule Citron Noisette 榛子檸檬卷Marron Cassis Tartlet 黑加倫子栗子撻只係食到超甜既味，完全食唔出有以上既味道

較早前在網上見到麗晶酒店聯乘「亞太區50最佳薄餅」第14位、來自東京的著名薄餅店 Pizza Strada ，推出期間限定 Menu。見一個前菜、主食加甜品同一杯飲品都只是四百左右，收工後便和老公去試一試。🍄內部位置超靚，樓底夠高，可以望到維多利亞港，特別日子在這裏慶祝應該很有feel。🍄水果酒🍄Abashiri Okhotsk Blue Ryuhyo Beer，手勢太差，倒了超多泡出來🫣但一點也不好喝，沒有什麼味道。🍄Bolognaise Ragout Arancini，隨機點來試試，雖然不知裏面有甚麼，但是是好吃的😂🍄Seasonal Vegetable Tempura，天婦羅炸得剛剛好，粉漿不厚，不會吃到整口粉。🍄經典的Margherita🍄Wagyu Beef，來點肉吧沒想到Pizza這麼大個😅😅瞬間覺得這個套餐非常抵吃🥹🥹🍄晚上有live Band，氣氛一流🍄咖啡及雲呢拿雪糕🍄Espresso小甜點為這餐畫上非常完美的句號😋

名牌朱古力加上名牌酒店，聯手推出的下午茶真係冇得輸！麗晶大堂很舒服，有海景及與坐位相隔又寬闊。今次朱古力主題，除了鬆餅及三文治外，所有食物都與朱古力拉上關係了。連餐前小點的咸點，椰菜花蘑菇Tiramisu, 也與朱古力粉連上了，有新意。朱古力的Medeleines是不能錯過的，比原味好吃很多！甜點有朱古力泡芙、朱古力棒子卷、朱古力黑加倫子撻都非常好味，朱古力愛好者一定喜歡。我平常多會配茉莉茶，今次可以選朱古力飲品，但味道卻一般，我猜這不是用La Maison Du Chocolat 來沖調的，還是選茶配甜品為佳。

由佢新開幕，一開始嘅時候我就已經好想去港麗酒店食下午茶😍，隔咗咁耐終於約到朋友去位於酒店大堂的餐廳食呢個同香港芭蕾舞團合作推出嘅✨"綠野仙蹤"魔幻下午茶😍睇到你主題都覺得有少少特別，因為好少何見到香港芭蕾舞團會推出下午茶☕️😅介紹返佢今次下午茶嘅設計靈感係源自膾炙人口的經典故事，食物由行政糕點總廚楊焯賢匠心🍰🧁和大堂酒廊主廚 Rajiv Chowdhoory 巧手製作的經典下午茶，並搭配精選名茶。個人最愛其實就係佢高樓底+無敵海景， 食物對我黎講郁只係其次😂😂🫖下午茶包括：餐前小點、手指三文治、3款甜點和鬆餅🌸餐前小點：野生蘑菇配康提芝士脆筒 -(呢個幾好食的）🌸手指三文治：藍蟹配柚子、玉子配魚子醬、煙三文魚配忌廉芝士、 雞肉卷配松露蛋黃醬(三文字都真係幾出色， 顏色好睇又好食）精選甜點：朱古力、檸檬、蜜糖蛋糕(個人覺得三款甜甜都有啲太甜，特別係蜜糖嗰個，食晒啲三文治之後完全食唔🌸經典鬆餅配濃縮奶油及自家製烏龍茶桃醬及杏脯醬及瑪德蓮貝殼蛋糕(鬆餅本身個牛油味都幾香，不過佢配搭嘅醬汁味道就唔係好濃，個醬需要改善下 ,冇咩味😌可能之前去咗Hari 食下午茶，鬆餅嗰果醬實在太出色了😂）

<麗晶酒店> 📍尖沙咀🔸$888 for 2ppl 💰 環境&食物有保證🔹Scones有點兒失色本身約咗朋友去大埔踩單車，天氣酷熱最後轉左食afternoon tea ☕️🫖 同行男士都一齊做小港女⋯（呵呵呵 ～ 🤭 最鐘意講八卦野）望住個維港，梳化位坐得舒適，亦都冇限時間 😎👍🏼 綠野仙蹤主題下午茶 ($888 + 10% /2ppl)鹹點：三文治藍蟹配柚子 👍🏼玉子配魚子醬 🫳🏼煙三文魚配忌廉芝士 👍🏼雞肉卷配松露蛋黃醬 👍🏼甜點：朱古力、檸檬、蜜糖，作為主調，配合綠野仙蹤嘅角色做Decoration 。蛋糕質素very good 😎👍🏼 個人最鍾意檸檬蛋糕，食落唔膩，清甜爽口，好Refreshing ~ 🍋 經典鬆餅及瑪德蓮貝殼蛋糕 — Madeleines有蛋味，幾岩口味 🥴 只係鬆餅有點兒失色，奶粉味過重，食落去都好散 😅每人都可以揀一份茶或者咖啡 ，欣賞熱水無限refill ❣️❣️❣️ 傾完八卦都唔怕口乾，呵呵呵～

跟好友慶祝生日，選擇來到這間位於Regent 的lobby Lounge ,大部份位置也可以近距離望到維多利亞景色。為芭蕾舞劇 《Wizard of oz 》而設的特別餐，餐牌是三道菜式晚餐，特別喜歡行政糕點總廚，Andy Yeung 設計的主題甜品，可愛Dorothy服飾檸檬蛋糕，鐵皮人特濃朱古力糕點。前者雖然是檸檬蛋糕，但是很清新。而朱古力蛋糕的可可甘味，很出色。而主菜選擇了香煎三文魚，還以為三文魚很乾身，但吃下口感不算太乾身，而烤雞扒肉質也很鮮嫩。

🥮麗晶迷你雜錦月餅 $428/8個 有咁多種口味嘅月餅，送禮自用都有選擇困難症唔知揀咩味？小朋友先選擇，🐷全都要！呢盒月餅有4種口味，有傳統口味，亦有創新款式，送禮穩陣得黎又唔怕同人撞款😏 🍊迷你麗晶香橙茶奶黃以TeaLeaves為酒店特別調製冬日香橙茶製作，口味獨一無二。先有清爽怡人紅茶味，再有清新香橙果香，融合荔枝、淡淡檸檬味，甜度恰到好處，且帶濃郁果茶香味🥰 🫘迷你遠年陳皮紅豆陳皮先係主角，味道甘香淳厚，食得出係用左靚嘅遠年陳皮😍有少量陳皮粒混入餡料當中，頗有口感。尾韻帶回甘，亦有少少紅豆香味，推薦👍🏻 💛迷你流心奶黃餅皮有淡香牛油味，餡料為金沙奶黃餡，流心帶奶香、鹹蛋黃香味，鹹甜味道恰到好處，對怕甜嘅朋友比較友善。但流心比例略嫌不足，整體亦比較乾身🤔 🥚迷你蛋黃純白蓮蓉月餅有一個鹹蛋黃，油份適中。🐷同🐷隊友同樣對白蓮蓉比較失望，白蓮蓉唔夠香味，而且頗為乾身，做唔到白蓮蓉應有順滑嘅口感😔

❀ 香港麗晶酒店 大堂酒廊 #尖沙咀 ❀❗超夢幻綠野仙蹤為題下午茶 環境味道超水準❗——————————————————香港麗晶酒店最近推出咗超夢幻《綠野仙蹤》主題下午茶🫖 大堂酒廊位置採用落地大玻璃，彩光度十足仲可以望到整個維港景色，真係非常舒適☺️下午茶層架用上植物裝飾，每件甜點都對照故事主角，真係少女心爆發🥰雖然價錢$888/2算係較貴，但份量真係比起一般更加多‼️有四件鬆餅，仲要每人四件三文治、一個脆筒、四款甜點，最後我哋打包咗三文治及鬆餅返屋企添！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 綠野仙蹤下午茶由8月12日至10月13日提供 $488/1 $888/2.♥ Amuse Bouche非常特別地喺呢度食下午茶係會有餐前小食😆當日係香脆野生蘑菇配康提芝士脆筒。.♥ 鹹點✦ 雞肉卷配松露蛋黃醬✦ 煙三文魚配忌廉芝士✦ 玉子配魚子醬✦ 藍蟹配柚子四款三文治均有驚喜🤩原本以為只係普通嘅吞拿魚/火腿/芝士三文治，點知每一款用料都非常上乘😚有魚子醬配軟滑玉子、及鮮甜十足嘅藍蟹肉、黑松露。最後仲打包咗返屋企做早餐。.♥ 甜點甜品一望就知係綠野仙蹤💚先有用白朱古力脆皮製成桃樂絲嘅藍色格仔裙，內裏係白朱古力慕絲及酸

早前朋友生日就嚟食個下午茶慶祝吓🎂Regent嘅設計配色我一向都好鍾意🩵藍白色嘅配搭喺高貴得來又充滿現代嘅感覺唔會好老套💫 對住個維港海景由下午直到黃昏真係好舒服好療癒🌅座位方面都好闊落好有私人空間除咗環境方面取勝 食物方面甜點同鹹點都好有質素🩷 ⭐️ Selection of Sandwiches 🥪 顏色配搭鮮艷得來特別一讚係麵包非常鬆軟🥯 到咗魚子醬柑桔等嘅材料去點綴提升了鮮味負擔唔會太高🌊 ⭐️ Signature Madeleines and Scones 🍰 Scone嘅鬆化度做得非常好🔥牛油香係淡淡然的但係自家製嘅果醬食得出用黎高質🍓 Madeleine既Texture同樣控制的好好 ⭐️ Seasonal Pastries 🥞 甜點方面以栗子柚子同玫瑰爲主題🌹入口口感好輕盈特別喜歡玫瑰嘅甜度好自然🌺另外一個兩點就係有一個薑汁撞奶甜品🫚 計時完成時間啱啱好薑味同牛奶味好平衡 🥛 ⭐️ Winter Citrus Black Tea ❄️ ⭐️ Pantone Classic Blue 🦋 除咗一系列嘅茶之外特別隨着季節又唔同嘅特色限定茶🍵 今次嘅冬日茶選就帶豐富既Citrus香🍊 但

I haven't been to Regent(previously known as Intercontinental) since its reopening. They recently launched their Wizard of Oz themed afternoon tea and I decided to try it.Besides the decoraiton, I appreciated how they gave some thoughts regarding the desserts matching the characters in Oz (though this is just my interpretation)The lemony dessert was designed to mimick Dorothy's Iconic Blue dress. The Chocolate beside the screw also has a small heart signifying the heart that was always inside th

Indulge in beautiful sunshine with breathtaking views. Dining at Regent is a great delight.Food was fresh, in splendid presentation. My main course Roasted Chicken Leg was slow-cooked and roasted for perfection. The meat was tender and juicy. And the side dish Anna Potatoes was crispy on the outside and tender inside, very impressive.A big thumb up to Bob and Bonnie.They’re very professional and attentive. Impeccable service, delicious food and cozy ambiance. Perfect!

如果要在吃完午茶之後再吃Afternoon Tea, 對我的胃來說真的有一定壓力, 我也不像以前般可以吃得很多餐, 所以麗晶酒店Lobby Lounge提供了可以在午餐時間吃的Afternoon Tea, 這種舉動相當貼心. 雖然酒店從洲際改回麗晶這名字, 也經歷過大裝修, 但裝修和景色沒有太大改變, 到時經典的超大落地玻璃, 能夠與維港的美景一起用餐. 兩人用的Afternoon Tea大約八百多元, 五星級酒店的基本價錢. 先要稱讚酒店的員工, 服務細心而且Attentive, 在香港的餐飲界越來越罕見, 但其實基本的應該要這樣.甜點和鹹點的選擇和一般的分別不大, 到時三文治, Scones和精緻蛋糕的結合, 三文治的麵包可以在軟熟一點, 用料也算是可以, 既有魚子醬和黑松露作點綴, 麵包也有不同的本味, 例如蕃茄, 但內餡味道不夠突出. Scones對我而言是Afternoon Tea的靈魂, 酥香度夠, 內裡也比麵包的軟熟, 不會乾如粉狀, 果醬選擇不少, 但Clotted Cream可以再滑, 表現比三文治好. 至於甜點, 外表不錯, 特別是炸蜜糖小冬甩, 顏色對比也不錯,

Overlooking Victoria Harbour's dazzling nighttime vistas, the Lobby Lounge offers an intimate retreat with dim lighting and soothing interiors. Floor-to-ceiling windows frame panoramic cityscape and waterfront illuminations, providing the perfect setting to indulge while taking in the luxury of premiere harbour-front location within Hong Kong's iconic Regent hotel. - HIGHLIGHT -Organic egg / Caviar / Spinach (8/10) This reimagined egg dish thrilled from the first bite. It was an artfully wrapped