星海薈 (利舞臺廣場)

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陪朋友搵結婚擺酒嘅地方，朋友話婚禮場地一定要有樓梯，有樓梯嘅話就感覺靚好多，於是佢就帶咗我嚟利舞臺廣場嘅星海薈，呢到有直達嘅升降機，啱哂宴會完結時唔怕要等𨋢等得耐。一打開𨋢門就見到樓梯上嘅擺設好靚好多花，真係好適合結婚，如果著住件婚紗行落嚟，影相效果仲靚！嚟到朋友影完條梯樓就話喺度食埋飯，因為朋友係一個蝦控，佢話見到個順德菜火焰蝦想試吓，好彩時間早，職員就即刻安排到位比我哋。兩個人叫咗5個餸，包括：紅燒皇子乳鴿火焰鹽焗羅氏蝦晚市孖寶-金銀蛋時蔬&原隻鮑魚滑雞煲金銀蒜蒸蟶子另外一人一個湯，川貝海底椰花膠螺頭雞湯&花旗蔘竹絲雞海螺燉花膠湯紅燒皇子乳鴿，乳鴿皮脆肉嫩多汁火焰鹽焗羅氏蝦煮好後原煲上枱再灑哂點火，火焰熄咗後酒香撲鼻，蝦有膏之餘仲帶有酒香，蝦肉彈牙，值得一試！原隻鮑魚滑雞煲有四隻鮑魚都幾抵食，另外雞嘅味道真係好適合送飯，而且仲好嫩滑。金銀蛋時蔬就用菜芯，菜芯都幾鮮甜。金銀蒜蒸蟶子夠新鮮兩個燉湯都好足料夠味食完呢餐後，朋友話揀呢度擺酒個機會都好大，因為每樣餸菜都好啱佢口味。

同朋友食Farewell飯，約咗銅鑼灣利舞臺星海薈飲茶，本身以為普通飲茶冇乜期望，但係啲點心嚟到全部都好高質素，蝦餃仲有金箔喺面，又睇得又食得。甜品叫咗椰汁糕同埋芒果卷，芒果卷個味道稍為淡咗啲，椰汁糕就好好味。

和同事去銅鑼灣做完野，BOSS見我地咁辛苦，搵了星海薈這個地方，同我地食好野，去到見這個地方樓底又高，水晶燈又靚，一入到門口，有條靚靚佈滿花花既長樓梯，勁適合婚宴打卡的地方，假如婚宴黎就正，新娘同姊妹可以影好多靚相。他位置都算方便，在銅鑼灣時代廣場或希慎出口出都算近。【花旗參竹絲雞海螺燉花膠湯】花膠含豐富蛋白質，響螺滋陰補腎，有滋陰潤肺的功效，花旗參味突出，如喜歡花旗參的味道必叫的。【古法沙薑雞】沙薑帶出豐富的香味，味道濃厚，雞方面肉厚嫩滑，再點少許沙薑醬，特別惹味，【孖寶C- 脆皮燒腩仔】燒腩仔皮脆肉嫩，每次都會必點，肥瘦均勻，肉質夠腍又嚼勁，層層相間。【孖寶C- 清蒸龍躉班】龍躉仔不算大條，但勝在蒸得剛剛好，肉質嫩滑，連蔥一起食，真是可餸幾碗白飯。【砂窩鮑汁鱆魚雞粒飯】非常之足料，炒得夠入味又夠均勻，色香味俱全，放在了砂鍋，仲有煲仔飯底既飯蕉口感。足夠三至四人份量。【蛋白杏仁茶】白滑細緻的杏仁茶，口感加上養顏美肌功效，杏仁味突出，仲帶點甜。

今晚偶然來到譽宴(星海薈)食晚飯，見到其裝修得美輪美奐，格調高尚華麗。尤其是哪條水晶吊燈花卉佈置的一條長樓梯更引人注目，若在此舉行婚禮喜宴更添愉悅氣氛； 排場十足 是其他酒樓很少有的。加上她位於銅鑼灣，交通便利；相比在酒店舉行婚禮價錢當然相宜得多啦！服務員禮貌地先來一 盤熱水可讓食客將餐具消毒頗為衛生。花旗參竹絲雞海螺燉花膠湯   $98(位)燉湯非常鮮甜美味，用料十足。 響螺花膠滋補、烏雞甜、花旗參夠正氣，飲完夠潤喉好舒服。古法沙薑雞   $118堂食超抵👍。 雞件經過特殊處理食時香口，沾上帶有辛香的沙薑蓉；增添味道層次和感覺有特殊風味。晚市孖寶C    $338脆皮燒腩仔肥瘦均勻，外皮金黃鬆脆；肉味濃郁鹹香。清蒸龍躉斑約一斤重，烹調時間剛好；肉質鮮嫩。金銀蒜蒸元貝   $48(隻)這道菜易做很簡單，所以平時在家都會整的。但出街食就別有一番滋味，因多蒜多油魔鬼好多。👻蒜蓉白菜仔   $118

跟朋友約在位於銅鑼灣利舞臺的「星海薈」聚餐。那大型水晶吊燈及裝飾得美輪美奐的階梯，佈置華麗。場地又可間隔出不同大小的廂房，非常適合婚禮、飯局、聖誕/冬至聚會、公司春茗和宴客等。餐前小食酸蕎頭清爽脆口，味道酸酸甜甜的，令人開胃。✨️ 花旗參竹絲雞海螺燉花膠湯燉湯滋陰潤肺，花旗參和竹絲雞令湯品更加滋補。湯底鮮甜帶回甘，清甜順喉。✨️ 招牌白胡椒蟹以鐵板盛上的白胡椒蟹，熱呼呼的上桌，濃郁芳香的香氣撲鼻而來。白胡椒蟹肉質結實，味道鮮美。蟹肉充滿惹味的白胡椒香辣味道，美味非常。✨️ 紅燒皇子乳鴿乳鴿色澤紅亮，酥香入骨，本身已非常入味。可添點椒鹽或喼汁，增添味道層次。✨️ 原蔗糖馬拉糕顏色金黃、口感軟熟鬆軟的糕點，味道甜度適中。熱呼呼的香甜糕點，吃下去不黏牙，做得非常出色。服務質素不錯，會提供手套和濕紙巾，店員還不時主動更換碟子及添茶。而酒樓就在銅鑼灣購物中心一帶，位置方便，購物之餘，來飲茶及嚐嚐點心也不錯呀！

🍱餐廳：星海薈 (利舞臺廣場) (銅鑼灣)🍽️類別：中菜💯推薦指數：9/10≡※≡※≡※≡※≡※ 🍑桃仔推薦必試菜式🍑 ≡※≡※≡※≡※.▪️精緻雀籠點心 $198雀籠點心一共有3層，以特別的中式點心為主題，賣相華麗精緻，打卡度十足。在中式茶樓都能夠品嚐到「港女下午茶」，確實令人大開眼界。頂層置有兩款造型別緻的點心，包括雞粒天鵝酥和雞粒鮑魚酥，其口感相當酥脆；中層由兩款造型可愛的點心坐鎮，包括胡蘿蔔造型的流沙奶皇煎堆，以及雪芳蛋糕造型的蝦多士，其口感香脆軟糯；底層由兩款經典點心駐守，包括晶瑩剔透的水晶蝦餃，以及超足料的蝦肉冬菇燒賣，其口感豐滿彈牙。相較傳統西式的「港女下午茶」而言，這裡的可謂相當抵吃，只需平均每人$99，便能品嚐到多款精緻高質點心，而且亦相當飽肚，十分推薦大家來試。.▪️牛油果鮮蝦雪茄春卷 $48這是一款極具創意的點心，其外觀與真實的雪茄極為相似，小編將它放在手指間，假裝在吸食雪茄，然後拍照分享給朋友，他們還真以為我在茶樓吸食雪茄呢😂至於味道方面，其內餡種類繁多，甜酸鹹味皆有，味道豐富。≡※≡※≡※≡※≡※≡ 💁🏻‍♀️值得一試系列💁🏻‍♀️ ≡※≡※≡※≡※≡※≡※.茶樓的各款

Very poor staff experience - we haven’t finished our food but the staff took away our utensils. We asked her to stop but she’s kept cleaning the table. It wasn’t even at closing hour at all. No wonder there are so many empty tables, it all make sense now. Chicken - tastelessVege - very saltyAbalone fried rice - very salty and oily Soup - ok but doesn’t worth the money of the quality

1. 晚上8點入座，食到9點，未埋單d待應已經趕住沖去我張枱度收埋哂餐具，超級趕客。成晚得果10枱客，成個場已經好吉，不能理解點解要咁趕？？2. 食物味道非常一般，唔值呢個價錢。叫左個炒飯，好咸，同埋隻脆皮雞，尚算新鮮嘅但完全冇味，人均消費350，唔值。3. 難怪香港d食肆冇人幫襯，垃圾服務，價錢又唔係平，點會掂？灣仔，銅鑼灣，利舞台附近咁多選擇，晚市呢間真心可以skip……如果酒樓老细睇到呢個review ，請用心提升服務質素

超差的經驗，一行6人去食，叫咗片皮鴨二食，上菜慢，味道好難食，最緊要係食到我個女急性腸胃炎，嘔咗2次，屙咗2次，一定不會再幫襯。 d野食真係唔好食，份量又細，我都係睇咗食評先去，估計d食評都係造假，仲有個阿姐真係極品，好像趕客，差唔多每2分鐘就過嚟一次，又唔知做麥，total 食咗2000幾，超唔抵。我地去食晚市，都係坐咗一半慢，但係都可以上菜咁慢，跟住d野食又好細碟，個阿姐係咁叫我地食龍蝦花膠餐，最後都係無食，總之真的是差，唔怪的要北上，抵香港餐飲野死晒

High quality nice decor Chinese restaurant@Lee Theatre Plaza，CWBThere is a grand marble spiral staircase and lovely floral installation for wedding photo!!Giant Grouper in 2 ways生劏龍躉二味Stir fried giant grouper fillet with veggie碧綠炒龍躉球.the giant grouper fillets are flaky,delicate.very collagenic .super delish.highky recommended Steamed Giant Grouper清蒸龍躉頭腩每份HKD$388.piping hot,made to order.the garlic on top addes nice garlicky flavour to the dish!..YummmmmmmSteamed Sabah Grouper 清蒸沙巴龍躉仔HKD$198the S

點心下午茶，粵式新派點心！款款點心都精緻，跟姐姐個下午茶，餐廳環境不錯，有打卡的樓梯招牌鹹甜點心系列，分有三層的，新派手工味道點心～ 點心是即叫即蒸，相當高質下午茶。下午茶有多款優惠，嘆下茶而且款式選擇多。手工點心之外亦有不同炸物、粉面、甜品。老乾媽蒸鳳爪多汁又大份，入味😋星海薈蝦餃皇大大件，蝦味香口椰汁桃膠燉鮮奶滋味滿滿，奶香木瓜雪耳燉桃膠木瓜香，雪耳有咬口，不錯牛油果鮮蝦雪茄春卷炸到金黃，口感充斥香氣，脆皮感，牛油果味大，很棒蝦餃皇非常出色！桃膠鮮奶滿滋味鮑魚撻撻底味很好，是酥皮，內在的肉水漾嫩滑。蝦多士亦很有口感，出色鮑魚天鵝酥金黃酥脆表層包裹住微甜肉，外皮酥香，餡多，鮑魚大隻子。酒樓感覺舒適，細心經營，華麗的樓梯可以打卡，亦可作婚宴及宴會場地，朋友亦讚高質點心，晚上來吃粵菜。

細個好怕同屋企人去飲茶，但人愈大就會學懂珍惜寶貴相聚時間，加上酒樓不繼創新，裝潢更有氣派！ 這家亦不例外，寬敞空間，華麗裝修，還有一道優雅嘅樓梯，好適合舉辦婚禮或宴會點心小菜方面亦落足心機，推介這幾款💕精緻雀籠點心🪽用上可愛雀籠勝在各款出色點心，包括有✨雞肉鮑魚酥，🦢天鵝酥，🥕可愛蘿蔔奶黃酥，🍤酥脆可口嘅蝦多士，色彩繽紛大大粒彈牙嘅蝦餃燒賣等等，每一款都是手工點心，份量十足！🫔牛油果鮮蝦雪茄春卷另一款玩味點心，與一般的春卷唔同，以雪茄造型登場，入邊除咗有蝦肉之外，仲有牛油果🥑，味道創新🗻雪山叉燒焗餐包朋友話一定要先點呢一款，因為好快賣晒可受歡迎，雖然冇爆餡，餐包確實外層酥脆裡面鬆軟，加上甜甜地叉燒餡，令人回味！🍲豉椒雞球炒麵脆口嘅麵質，上面灑上濃郁嘅醬汁，雞球軟腍帶肉香及豉香🔥

今晚去的餐廳位於銅鑼灣，酒樓那條長樓梯十分引人注目，適合婚禮。又有獨立房間，大小型聚餐都可以。雞🐓雞用了古法泡製，雞肉金黃色，很嫩滑，配上沙薑醬，更加惹味。鮑魚 ✨鮑魚用了8頭，很爽彈，加了香滑的冬菇和清爽西蘭花，配蠔油汁，令人食指大動。魚🐟龍躉兩味，令人垂涎欲滴。用香蔥蒸的龍躉肉，啖啖肉，味道爽滑。炒龍躉球則是另一種風味，炒至金黃色，香口點。湯🍲燉湯材料十足，有花旗參、海螺、竹絲雞和花膠等，滋潤清甜。甜品🥥椰汁馬豆糕滑得來有馬豆的粒粒口感，而且有果凍的Q彈。

不論是婚宴、或是與長輩家人聚餐也很適合的高質中菜！樓底高加上雅致的裝修，在水晶吊燈和花圈佈置下，氣氛愉悅，格調高尚華麗。花旗參竹絲雞海螺燉花膠湯 $98流感高峰期下想提高免疫力及調理身體，店員提介這個精緻而滋補的湯品。湯底清澈見底，在悶燉花旗參、竹絲雞、海螺和花膠下，湯頭濃郁醇厚，滋味鮮美。鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦 $638差不多每一桌都有Order的鐵板白胡椒海鮮系列，看來是必點的皇牌Hot Item！每次上菜聽到新鮮白胡椒醬汁淋上熱滾鐵板上沾沾作響的聲音，白胡椒的香味隨之散播於空氣中，讓人垂涎三尺。鐵板保持住海鮮的熱度和鮮嫩，煎焗蟹或澳洲龍蝦之中，覺得龍蝦吃起來更方便，大廚將龍蝦開邊切件，已差不多半起肉狀態，每件都彈牙飽滿、啖啖肉，斤半份量足秤無取巧。古法沙薑雞 $118推廣Item沙薑雞全隻也不到$120，在銅鑼灣區算是定價貼地。質素也符合預期，份量並沒有將貨就價，雞肉嫩滑交足貨，本身沙薑調味也很入味，不沾醬單吃已很夠味。南乳榆耳粗齋煲 $128多種蔬菜、茄子、菇菇等食材加入南乳和清湯，濃郁惹味的湯汁加上入味的食材，白飯小偷無誤。

This Chinese restaurant has a magnificent ambiance and is perfect for hosting weddings. Speaking of this restaurant, I would like to share some of their signature dishes. 💕Firstly, the Exquisite Dim Sum is a creative masterpiece with its delicate appearance and delicious fillings. 🤓♥️The Avocado and Shrimp Cigar Spring Rolls are another innovative dish, featuring crispy skin filled with succulent shrimp and avocado. They are truly impressive. 😋🦐Additionally, the Sugarcane Malay Cake and Egg White