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2024-12-14
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選擇這店同親人慶生實在後悔莫及。本不對香港自助餐有什麼期望，因見太多虛有其表的店比食客網上負評。做了一輪research，見呢間近期負評算相對‘’無害‘’，而且多年前試過印象算正面，故此胆敢再試，結果十分強差人意。貴為老牌大酒店，自助餐食品與擺盤卻更似一般飯堂。菜色無心思，烹調無心機。最令人驚奇的是竟然有一區全是汁煮青口，有成四五煲，分別只在於汁的味道。濫竽充數至此，面皮真的要好厚。全場最吸引人的必然是燒烤區，豬牛羊雞齊備。可惜近睇發現大部份都甚乾柴，似放了好耐。但明明自助餐才剛開始，難道是昨晚翻熱貨？！其餘食物都毫無靈魂，毫無特色，不談也罷。雖然不至於超難食，但就似食堂食飯一樣無趣。印象最深刻的是甜品區竟然有廉價五色啫喱，實在令人啼笑皆非。以前那個即焗的心太軟似乎已壽終正寢。看來有生之年，不破地獄是不會再見面了。服務方面，整體不過不失。唯一要點名‘’表揚‘’的是切魚生的姐姐。全程沉默寡言黑臉，與客人零交流。但與同事閒談時則有講有笑。同親友慶祝聚餐見到她真的十分掃興，永無下次。一葉知秋，坐落尖沙咀一級地段的大酒店出品，吃得出的盡是疲態畢現、無心戀戰、行屍走肉般的衰落之味。抬頭望向窗外，
本不對香港自助餐有什麼期望，因見太多虛有其表的店比食客網上負評。做了一輪research，見呢間近期負評算相對‘’無害‘’，而且多年前試過印象算正面，故此胆敢再試，結果十分強差人意。
貴為老牌大酒店，自助餐食品與擺盤卻更似一般飯堂。菜色無心思，烹調無心機。最令人驚奇的是竟然有一區全是汁煮青口，有成四五煲，分別只在於汁的味道。濫竽充數至此，面皮真的要好厚。
全場最吸引人的必然是燒烤區，豬牛羊雞齊備。可惜近睇發現大部份都甚乾柴，似放了好耐。但明明自助餐才剛開始，難道是昨晚翻熱貨？！
其餘食物都毫無靈魂，毫無特色，不談也罷。雖然不至於超難食，但就似食堂食飯一樣無趣。印象最深刻的是甜品區竟然有廉價五色啫喱，實在令人啼笑皆非。以前那個即焗的心太軟似乎已壽終正寢。看來有生之年，不破地獄是不會再見面了。
服務方面，整體不過不失。唯一要點名‘’表揚‘’的是切魚生的姐姐。全程沉默寡言黑臉，與客人零交流。但與同事閒談時則有講有笑。同親友慶祝聚餐見到她真的十分掃興，永無下次。
一葉知秋，坐落尖沙咀一級地段的大酒店出品，吃得出的盡是疲態畢現、無心戀戰、行屍走肉般的衰落之味。抬頭望向窗外，正是曾經尖沙咀最繁華的街道，再看看周圍默默低頭，不顧一切，只管食食食食到夠本的食客。驚覺我近年的胃口越來越少，自助餐越食越少，原來是有原因的。
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