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2024-10-10
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去開 IFC 想食點心,添好運,不用睇 OPENRICE 吧!中伏 寫這食評才略略看看評語,大部分都是認為服務差,這個我太有同感了,所有服務員都是在大聲傾偈,入座後想要張點餐紙睇睇才下單,問了2位員工都像機械人回覆,用手機掃碼點餐,手機睇清楚一點,難道拿一張點餐紙都不能滿足客戶要求,我後來見到另一枱外國客他們就給到,我想問問古天樂先生賣多少待客之道廣告有沒有用。之後問想要什麼茶,那我都要時間想想畢竟有多個選擇,我都說我先看看,那個人就站在我身旁,一股不耐煩的氣場直撲過來,非要等我說出什麼茶才離開,從這兩點就令我有點不耐煩了,為什麼一直抱怨沒生意,人家跑到深圳消費,香港這些服務員真的檢討一下或淘汰了。執碗的放到盤內都要掉進去,那些食物殘渣彈出來,又吵耳,不停呯呯聲,就不可以輕放一點嗎?可能是我要求太高。曾經或現在這家都被認為是食物質素高的餐廳,怎麼可能會弄到如此差劣的地步。食物就認真一般,那酥皮叉燒包跟深圳蔡瀾先生那家比就是3分跟10分的差別。大小不一,顏色不一,油油的裡面叉燒太甜,蔡先生那家山楂味,不油膩的一試無法忘記。其他蒸牛肉又沒有彈力,鳳爪又沒有花生底,炒麵算是比較好的。我無法感
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