土司工坊 (佐敦薈)

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咁啱行過入去食早餐，收銀員工態度極差，對住前面老人家粗聲呼喊‘’飲咩呀”，洗唔洗呀，欠左你咩。到我時我就等住佢問我飲咩，睇佢點講，點知佢就唔出聲，一直望住我，我又扮唔知望住佢，佢先話‘’飲咩‘’，睇返呢度留言，原來佢一向對客態度都係咁差，呢間公司咁耐以來都無處理過呢個問題。食物方面係好食的，多年味道不變

今日係佐敦買完野，同媽咪係附近搵間餐廳坐低食埋晚飯先返屋企😄位於佐敦「Toast Box 土司工坊」是來自新加坡的人氣南洋餐廳，主打南洋食物，例如叻沙、椰漿飯、海南雞飯等。餐廳環境舒服，首先到落單處先點單，然後去自取食物😋點單時，咁啱見到店員沖拉茶，好厲害呀🤩龍蝦叻沙 配 南洋熱咖啡/奶茶 $98升級特飲 美祿恐龍 +$8單看賣相已經覺得非常吸引❗️主角波士頓龍蝦既蝦身連蝦鉗都大大隻又啖啖肉🦞，除了有半隻龍蝦，還有半隻雞蛋🥚、豆卜、魚片、芽菜等多種配料，十分足料❣️湯底香濃且微辣，米線配埋叻沙湯底一齊食，非常惹味，係一碗濃濃南洋味既湯粉。新加坡椰漿飯配雞扒 配 南洋熱咖啡/奶茶 $76升級特飲 檸檬蜜糖 (凍) +$8漿飯是新加坡人的國民美食🍚。散發出濃濃椰香味的米飯，配搭外酥內嫩的炸雞腿肉🐔、酥脆的江魚仔、花生🥜、甜辣參巴辣醬，再加一顆煎蛋🍳，簡直豐富又美味。辣雞肉鬆蛋撻 $15 (買一送一)蛋撻外皮金黃酥脆，每一口還有著肉鬆的鹹香味道，非常惹味🥰而家仲做緊優惠買一送一，不防一試👍🏻咖椰牛油傳統土司 $45令人又愛又恨的土司呀😂土司烘得金黃香脆，中間夾住厚厚的牛油及清甜幼滑的咖央醬，入口

16/03/2024 晚上九點點餐，店員話已經截單，我話10點才關門為什麼九點截單，答覆係九點已經入唔到機，我堅持叫佢試吓便入到單. 帳號0008160. 唔明白是店員唔想做或者是土司工房唔想做生意，希望土司工房有領道層給予答案！

約了和家人吃飯 約了附近但又未到時間 打算進來吃個下午茶坐一會 一走進點 指示不清晰 不知道要先過去下單 坐了很久也沒有人跟我說 最後自己過去下單了 場地的設計和指示一點都不友好 然後員工好像心情很差一樣 我問他們在哪裏可以拿吃的 他們就用手指了一下那邊 也不願意和我多說一句話 我最後也是猜的一樣去了備餐區拿吃的 食物質素是可以的 $50一個下午茶 就一個麵包一杯奶茶 其實也不算相當優惠吧 但是店家的員工基本上沒有培訓 態度也非常一般 應該不太會再次光顧了 建議店家培訓一下

今晚打低心嚟呢間土司工坊，本來心情平平，但食完佢個肉骨茶，心情即刻舒暢咗！湯底有嗰種溫潤既中藥香，正到不得了，但啲溫度略嫌不夠，下次熱啲就更正喇！肉骸有彈性得嚟唔會炆過頭，肉丸可以話係彈牙得嚟香口，一流！😋 白飯固然少少過硬，但用策略浸湯後，由咸硬變身軟糯，有種妙不可言既口感變化。甜甜的薏米水出奇地解渴，下面仲有啲薏米小驚喜，順滑又討好，真係幾啱做收工後嘅暖胃功夫茶。响溫馨既燈光下，一餐簡單又得意，對面都充滿瞓著頭嘅上班族，我感受到一份獨特既市井小民生活滋味。下次再郁手，希望飯可以鬆軟啲，湯再熱啲，就真係食得開心啲！🍚👍🏻

很久沒有去這間 Toast box 今天路過，記得他們的喇沙味道不錯，所以入去再試吓。我點了雞扒喇沙，那個雞扒味道不錯，只是那個湯底剛剛好，如果可以再多少少便更加好。朋友點了清湯味的喇沙，整體味道不錯，我只是清湯底，小了喇沙的那種香味，粉面的份量合適，唔會唔飽同時叫了他們特別好味的奶茶，茶味特別香，而檸檬茶也好香除此之外，可能大家未必知道，原來加$10，便可以有兩隻煎蛋，配上他們特製的豉油，味道好好。大家下次可以試吓。因為真係超值。

自從今年四月份去過新加坡之後，對新加坡的食物念念不忘，其中包括南洋咖啡和傳統牛油咖椰土司～ 當時在新加坡吃過位於聖淘沙的土司工坊分店，吃過當地的牛油咖椰土司，牛油和咖椰味道很融合，材料簡單但好好味！土司烘得乾身又香脆，今次在佐敦分店吃到的土司還原度也高～ 雖然賣相沒有新加坡當地那麼好，但即叫即烘 味道一樣很好吃的！套餐還有兩隻熱騰騰的煎蛋～ 還有凍南洋咖啡 (煉奶版本) 也和當地的味道差不多～ 不過套餐價錢$42 (凍飲要再加$5) 好像比其他分店貴一點，而且明顯地這間分店的人手是不足的，因為去到餐廳時發現不少枱面仍有未收的餐盤，幸好餐廳環境仍算乾淨沒有大問題～現在香港的土司工坊分店愈來愈少，香港星馬風味的餐廳也很少，希望這家店能支持住，否則要坐飛機去新加坡才吃到呀。。。～

Toastbox 嘅分店都所剩無幾…因為想坐耐啲，揀咗新加坡美食嘅Toastbox 作早餐傾談的地方。早上的確比較小人，佐敦店比較寬敞，所以坐咗兩個幾鐘，唔錯。我揀咗個特別餐，有椰香多士，沙嗲牛肉公仔麵，仲有我最鍾意嘅南亞風味咖啡，雖然比想像中甜，仍不失風味。整體來說，食物質素不過不失，不過略嫌價錢貴。

想點吐司餐，收銀用鬧人語氣話賣晒啦，最後叫了海鮮叻沙，收銀話燈著就去取餐，但冇話俾你聽取餐位置在哪取餐時去錯水吧，於是收銀又對客人呼喝，取餐果邊呀！叻沙一般，粉太林吸晒d湯，蝦冇蝦味

話說疫情前，一年去十幾次星加坡，馬來西亞，去到差唔多好似返鄉下咁，toast box 基本上都係必食嘅餐廳，尤其是吉隆坡機場臨上機前，求其都要食啲嘢。美中不足喇沙，竟然香港冇銀針粉。但係湯底好似。算係還原度高。

明明我印象中嘅toast box 一直都係好味又乾淨 但呢間分店真係污糟到一個點！！首先我哋嘅飲品，明明嗌凍嘅 嘩，拎到手見到啲冰融晒杯野暖嘅😅 到底知唔知咩叫凍飲呀☹️再講toast box 個奶茶一向最好飲，但呢到衰過自己喺屋企沖😅個比例完全亂嚟 加埋個唔熱唔凍嘅溫度真係飲到反胃☹️屋企人話碗嘢唔熱，又無味😅完全係伏 勁難食😀雞扒喇沙— 想知佢哋公司個湯底比例有無標準，碗野個米線煮到好林，個湯根本係漿唔係湯，食到我作嘔🤮 好難食呀大佬 我未食過咁難食嘅喇沙😅返到屋企 夜晚開始唔舒服 個胃好辛苦 個肚好痛 又嘔😅 大佬難食唔緊要 唔好污糟啦好無呀屋企人都有肚痛同胃痛 擺明係呢間食物出事好驚聽日腸胃炎要睇醫生呀 即刻要上嚟寫底 因為真係勁嬲

波蘿包凍的。完全無焗到佢香口 ，我覺得我自己係麵包店買個包食好食過佢，好失望。以為吾會嚟，係咪放一放入焗爐加熱都甘難呢。比d甘垃圾嘅嘢比人，無唸過toast box會係甘樣!覺得比人揾笨。失望

見客行到熱熱地, 諗住求其食過午餐, 經過佐敦薈, 諗起好耐都冇食過TOAST BOX,, 見佢冷氣夠勁且大把位置, 可以邊食邊嘆下冷氣HEA坐1小時以上, 於是便入去試試佢。應該都有幾年無食過TOAST BOX, 每次經過開都話下次去食。今次終於都食到啦, 目測LUNCH 人數唔太多, 只坐滿一半左右, 1個人坐足一個鐘都唔駛搭台, 環境係幾舒服, 冷氣又非常充足, 不過野食就好普通, 一般茶餐聽水平, 不過以60蚊左右可以坐足咁長時間, 都算幾合理既收費

今日23/1 下午若五點到此店買外賣，男收銀員十晦氣，好不願意做生意，問佢餐飲有乜嘢選擇，佢完全唔想睬你，眼神亦沒有交流。等候外賣期間，坐在一張未收拾既吉枱等侯，女恃應好粗心大意，充滿了咖喱汁既匙掉到地上，啲汁彈落客人嘅袋，一點點黃色，佢好‘氣定神閒’完全不覺得不好意思亦沒有講對不起。完全明白工作繁忙時，可能有時服務未必可以好好，但今日完全沒有人排隊，在好寫意嘅工作環境下亦如此態度，呢兩位工作人員完全幫呢間鋪趕客。

外賣機長期壞無人理，叫了外賣去到這那部機壞了接唔到單浪費時間，，，，，，，，問員工點解接不到單，她說壞了很久，，，，，，之前打電話問人，在電話對答說客人拿不到優惠現在發皮氣，我以好平靜地問，最後我要自己取消張單去其他地方買野食。。。。。