正品蕃茄湯麵店

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不知是否地運的問題，反正在荃灣千色店總是人頭湧湧，但幾步之隔的遠東絲麗酒店那邊，就沒有多少氣。像以前的北京拉麵店，很多時也是空空如也；現在的正品蕃茄湯拉麵，好一點，卻仍未算旺場。我也是無意中走過才發現正品的存在，有新的店子，便要試了。入到去，揀了碗雞扒蕃茄湯麵，要公仔麵，另加杯凍飲。呷一口蕃茄湯，帶點微酸，味道天然，公仔麵亦淥得爽口，幾好。至於雞扒，質感嫩滑，不乏黑椒的辛辣味，還好。飲品就麻麻，我杯凍鴛鴦，啡和茶味均淡口。

此店都算隱蔽，唔太識荃灣d路，都好難找到。這店主打 蕃茄湯底，就叫了木耳蕃茄湯底米線，湯底有d咸，蕃茄味不濃， 唔酸唔甜，總言之唔掂，木耳大塊，咬落去爽脆，值得一食，米線一般，如果飲品有蕃茄汁、麵有蕃茄麵，咁就好喇.....

3：30在荃灣千色店shopping後，與友人研究去那裡買下午茶，醒起附近有一間食蕃茄湯米線，需然見到食評一般，都希望親自一試。下午茶餐$24 (一“食送” + 米線/米粉/通粉/紅薯粉/公仔麵 + 凍/熱飲品) 我哋點選： 蕃茄墨魚丸通粉 + 熱柚子密 蕃茄貢丸米線 + 凍檸茶 5隻香辣雞翼 ($25)湯底有三，四小塊蕃茄，飲落唔覺有蕃茄味; 墨魚丸似混了很多粉，貢丸質地亦麻麻。打開盒雞翼，竟然唔係香辣雞翼，而係蜜糖雞翼，都冇辦法啦！其實d雞翼燒得好香，但唔入味。 畢竟佢哋以蕃茄湯底做招牌，希望會改善一下！

之前路過荃灣, 見到呢度開左間番茄湯米線店...今日終於一試!!lunch 時間緊迫, 還好, 去到o岩o岩有位, 呵呵~店仔細細, 睇得出係家庭式經營...時間有限, 先揀野食!!我既 choose 係....- 風味辣番茄湯底 (中辣) 配 金菇+麻辣牛肉, 熱奶茶同行同事仔既 choose 係.....- 麻辣雞肉雞扒飯, 凍檸茶- 風味辣番茄湯底 (小小辣) 配 牛丸+燒雞扒, 凍檸茶之後再 order 左個小食.....- 川味木耳 拼 麻辣雞翼尖等左大約 5 分鐘左右就有得食, 嘿嘿~每個食品一上枱都好香好吸引, 香味同賣相都唔錯 =)至於味道方面.....風味辣番茄湯底 (中辣) - 夠辣, 茄湯亦足料, 金菇吸左湯之後好野味, 麻辣牛肉肉質軟, 少辣但麻味香, 唔錯~麻辣雞肉雞扒飯 - 雞肉麻香濃, 微辣, 雞扒細細塊, 炸得脆脆, 唔錯~川味木耳 拼 麻辣雞翼尖 - 木耳爽口入味, 酸酸脆脆, 開胃!! 麻辣雞翼尖算大隻, 夠入味, 唔錯~整體感覺好有住家 feel, 就好似響屋企煮既咁, 哈哈~感覺唔錯, 應該會繼續支持, 加油 \^o^/

因買了團購coupon, 所以特地去試試。食店的關門時間為晚上十時, 但是我們二人到達食店門前已是9:35, 也有想過食店不接受客人, 但是他們欣然接待我們. 我們道明是用coupon的, 但是他們並沒有因此而敷衍了事, 還禮貎週週的替我們落單.我們選了蕃茄湯底的米線和米粉, 還有貢丸、墨魚丸和豆卜等, 雖然普通, 但是新鮮, 味道也不錯. 不過最令我們驚喜的, 是煎雞扒! 雞扒的皮煎得很香脆, 而且被切成數塊, 很容易進食, 真是值得推介!到我們臨走的時候, 想打包雞扒帶走(因為我們已經很飽, 卻不想勉強吃下雞扒, 浪費了它的美味!), 服務員禮貎地告知外賣膠盒要一元一個, 問我可否用膠袋代替. 完全沒有因為我們用coupon而不禮貎. 感覺很好.可惜地點較遠, 否則我可能會每天光顧!

今日唔想煮飯...買送o個時熱到好似有少少中暑感覺所以同老公出去求奇食而且老公話今晚叫我煮蕃茄薯仔魚湯烏冬比佢食咁咪走左黎食蕃茄湯底既麵囉一d都唔茄兼且咸到爆炸味精湯底份量係OK既 , 唔會過大碗紅著粉...好鬼淋冬菇百頁條起碼有佢地本身既味其他野都唔要求喇....好又一餐唔好又一餐對於我呢個清淡師奶黎講總知就係唔掂早知中暑都自己煮啦.....我又中地雷喇

又係同媽媽週街hea既日子~呢日同佢去試咗佢想試一排既新開蕃茄麵~就係呢度喇~一張咭既餐牌, 好似車仔麵拱自己揀餸, 粉, 湯底~都ok多餸選擇~good~媽媽同我都飲凍檸茶---淡如水...唔得我叫咗墨丸腐皮豆卜紅時粉(麻辣湯底)配料一般, 紅時粉比較淋, 湯底薄過紙....言前唔掂...媽媽既雞扒素雞百頁C蟹柳粗麵(蕃茄湯底)雞扒煎得好香, 好味~其他配料一般, 粗麵都係較淋~但蕃茄湯底OK~可能加咗茄冇拱淡~媽媽話啲茄好味~待應清一色90後,猛係度傾傾傾~明明唔多客都可以俾漏餸,遊魂情況嚴重~埋單$76, 唔貴~但如無意外都唔會返轉頭了

今日午餐去佐呢間野到食,都幾多人食,環境唔錯,不過服務就差D。其實我係俾位小姐吸引佐入黎,不過位小姐無招呼我...講下笑姐其實我想食呢間野好耐。不過說真一開始有D嬲,唔係因為小姐唔招呼我,而係真係無人黎服待我,因為張台上家留低。佢汁完野就走,台都無清潔下俾我。叫佐杯凍0茶同蕃茄湯低,燒雞排米線,等佐8分鐘到。總結,間野低食!不過最重要下次位女服務員要招呼下我,XD。

7點零鐘到,唔駛等位,可能地點比較遍,所以無乜人到啦~我同男友2人點了牛百條通粉$24,墨魚丸鮮牛肉米線$28,再加蒜蓉蜜糖雞亦$16,兩碗都揀蕃茄湯;蕃茄味唔錯,墨丸都好好食,但牛百條係素黎既淡味,男友唔鍾意,反而男友鍾意食雞亦,雞亦夠大隻入味;不過其實都無乜款選擇,如果鍾意蕃茄可以一試~

今日冇帶飯, 專登去下平時只會係星期六、日先食既"正品"本人都食過好幾次 仲記得起初已經俾佢既鋪頭因為個人覺得好有台灣小鋪feel 今日醒左冇叫雞肉, 事關第一次去就係乜都唔識叫雞肉 點解味道其差無比 今次叫墨魚丸蕃茄通粉 好食好多 其實環境食物基本上都幾好食, 只可惜鋪位並不就腳&旺蕃茄味湯底係我最欣賞佢既野, 其他餸方面就比較普通 平日下午茶2:00, 星期六、日公眾假期就2:30都只係$23送凍熱飲品 (呢下真係抵)

成日見到好多人排隊等位....第1次 去食 係唔洗等位...........食過 覺得 個湯底好正....點了 辣雞肉 + 通心粉+蕃茄湯底....今日 打完波去左食..都係唔洗排隊.......點了 雞扒+ 通心粉+蕃茄湯底...原來 下午茶時段....送一杯野飲...埋單都係 $25蚊....好抵食.....不過第一次好食d....今次.個湯底 咸左dd.....希望佢地既水準可以 keep 得住啦....

我分別於本年1月18日及24日光顧正品蕃茄湯麵店。市面上很少食肆以蕃茄湯作他們的招牌食品，可見他們是相當創新的，而且價錢走中低價路線，比起他們的上一手食肆更走街坊路線。我在18日那晚吃了個蕃茄湯午餐肉通粉，很便宜，廿元多一點便有交易，而且態度良好，只是上菜時間稍長，但仍算可以接受。此店的麵種，除了通粉外，還可以選擇米線,紅著粉,湯底可選蕃茄湯或四川麻辣湯材料可供選擇的有:雞肉、豬肉、午餐肉、火腿、蟹柳、豆卜、腐竹、金菇、百葉條、麻辣雞翼尖、芽菜、蕃茄、蛋鬆

之前聽朋友說，荃灣新開了一間米線店，今日來到荃灣，路經此店剛好是她的開張日，剛剛過了試業期，所以決定入去試一試可能是開張日吧，店裡都滿坐，等了一會兒才有位。我點了一個蕃茄米線套餐，材料有:雞肉、豬肉、午餐肉、火腿、蟹柳、豆卜、腐竹、金菇、百葉條、麻辣雞翼尖、芽菜、蕃茄、蛋鬆而友人則點了一個雞排米線及後，我們還點了一個麻辣雞翼先說說價錢，我覺得都幾大眾化，與其他米線店一樣米線套餐 都是約三十至四十元，價錢合理味道方面，湯底應該沒有味精，最令我欣賞的是 麻辣雞翼尖 和 午餐肉特別午餐肉是厚切，很有口感

本來,地方真係幾唔起眼,不過之前係北京拉面店,好幾年前北店有一定知名度(區內)但近2年北店無論出品,客人量,不停下滑,轉手也是必然了,而家轉左呢間好有主題的番茄面店,終於今日路過,而又未食野,好,試試佢,唔講太多,開飯入到鋪內,裝潢都可以,年青一派的格局第一個問題來了,招呼,我入到去,中午1點幾,都有幾檯客,我未知坐邊度之際,店員望住我,無開口講(隨便坐,或者坐呢度啦)之類,因為你鋪頭唔大,而且當時有其它客,客人進來無人招呼,就算你唔講野,最少笑一笑,呢個係做生意基本禮貌,我有點無所適從,店員最少和我對望4秒,都無招呼我,ok,我自已找個位置坐第二個問題再來,面類只有2種,米線或紅薯粉,配菜也沒什麼選擇,我無影到菜牌,但樓上的食評好似有,大家可以參考,種類少都唔緊要喇,一般來講,種類比較少的店鋪,出品會好精,因為要兼顧的品種唔多,所以會精於少量的出品,但.............終於叫左兩碗米線,女友叫了番茄湯豬肉米線+豆卜,未計飲品.....呢度$26偏貴左少少喇,不過如果真好味的話,頂得住,但........第二碗.我叫了中辣番茄湯米線+了雞扒(+$2)再麻辣牛肉,同餐肉,其實我唔

這間正品的鋪位，我其實一直覺得係死位，無人流，近醫院，以前北京拉麵店做得長，但始終敵不過時代洪流，轉手成為依家的正品。是日同老婆聽過講座，諗食乜之際醒起呢間新店，所以來一試。黎到正好九點半，店子竟然空無一人，靜得可憐，其實已經諗緊食唔食好，最後都決定入去試下。招牌是蕃茄，內裡裝修都係以紅色為主，但餐牌其實無特別，配料尋常不過。最後我地叫左一碗蕃茄米線套餐，一碗燒雞扒蕃茄湯米線，留意到晚市加$6可多一碟油菜，就另外加左。點好之後，等呀等，煮兩碗米線差不多用了20分鐘，要知道成間鋪空無一人，咁既速度，如果滿座會點？當然亦都睇得出全店人員都是新手，也是家庭式經營，看來以前並不是做開食肆，這一點絕對要改進。蕃茄米線套餐，配料有雞肉、豬肉、午餐肉、火腿、蟹柳、豆卜、腐竹、素雞、金菇、百葉條、麻辣雞翼尖、芽菜、蕃茄、蛋鬆，聽落好多，但其實大部份都係兩件。重點有雞肉幾嫩彈牙；蛋鬆即係平時炒蛋炒耐左，黐住鑊邊既蛋花，的確有創意；麻辣雞翼尖真的幾麻辣，只三隻已令蕃茄湯底多左辣味，湯底本身蕃茄味應該無味精，但其實不算很濃，早排吃過的生龍可能更好。普通一碗蕃茄湯米線連一餸賣$23，加餸$4，但如果要燒雞扒要