唐包點

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今天帶著女兒去街，把我的精力耗盡，路經大窩口地鐵站的「唐包點」，一於買外賣回家吃吧！章魚肉餅飯＄25很香的一個飯，除了章魚和肉餅，還有香菇，加點甜豉油撈勻，很快就吃清乾。魚香茄子飯＄28 比較油，茄子和肉碎份量都ok。雞扎＄18包點方面，包裝紙把整個包包住，有點似「漢堡包」 感覺比較衛生。香菇雞包＄7.5 ~ 有很香的冬菇味蕃薯包＄7.5 ~ 健康之選，餡是甜甜的蕃薯蓉，連包的皮都是蕃薯味，女兒都很愛吃凍奶茶＄12這裏還有很多款飲品任君選擇，今晚我就點了支無添加的香滑奶茶

依家覺得周圍都好熱，出去上完堂，淨係想返屋企🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️但係又要食晏🤔🤔經過地鐵站行返屋企嘅時候，見到唐包點，就諗不如挨個外賣返去食啦👍🏻👍🏻唔係講少，糖包點嘅嘢都真係幾平，飯都係$25，1個點心都係10幾蚊，叫都飽晒都只不過係$100😍😍😍仲有一支奶茶飲，所以外賣嘅話都幾推薦大家買呢間嚟食!!!今次叫咗一個蒸飯，一個糯米雞，兩個點心，一個包同埋一支奶茶，真係食到我同男朋友都飽到嗌救命😂😂😂先講個蒸飯，梅菜肉餅蒸飯比我想像中高質👍🏻👍🏻好多個梅菜😬😬肉餅唔係剩係得幾條梅菜，係好足料好多梅菜😬😬肉餅嘅份量都唔細👍🏻👍🏻啱啱好夠送晒成個飯🍚加埋包豉油簡直一流♥️♥️好足料糯米雞$25，買比較貴嘅價錢係有理由🙆🏻🙆🏻真係好足料😋😋食下食到有成隻雞翼係入面😂😂😂仲有成粒鹹蛋黃！靚叉燒同埋糯米雞嘅肉碎冬菇，大舊真係好抵食😋😋點心方便我哋叫咗一盅燒賣同埋雞燒賣出奇地好味😋😋有酒樓嘅質素👍🏻👍🏻真係有一隻蝦係燒賣嘅上面😍😍個雞札我覺得仲好食過某啲酒樓😍😍裏面好足料😬😬裏面夠魚肚中更入味😋😋不過略嫌腐皮有少少厚(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)喺包方面買咗一個香芋包😋😋唔使講真係好好味😋😋鍾意食芋頭嘅朋友唔好

今日做完嘢之後諗住返屋企，返到屋企地鐵站嘅時候，就好想買啲嘢返屋企食，但係又唔知食咩好。我就見到唐包點，見到佢哋出咗個特色客飯，就決定買一個飯返屋企食啦。呢個時間唐記都好受歡迎，不過我等左一陣就可以買到嘢食啦。我就揀咗個秘製豬軟骨飯，跟住我仲見到佢哋有甜品所以就叫咗個番薯糖水。佢個包裝都整得好結實，所以都唔會怕漏。大概10分鐘到我就返到屋企，所以個飯仲係好熱嘅，豬軟骨佢整得好林，而且味道仲好濃郁添。番薯糖水整得好香，糖水仲大有啲薑汁嘅味道，而番薯好林好軟熟，好好味。

今日落左巴士之後，去大窩口地鐵站轉車， 好早出門口所以仲未食早餐（成日都係咁），去地鐵站閘內之前，見到有呢間「唐包點」。好彩今日巴士暢通，聞左幾分鐘到站，好開心，可以偷d時間，食番份好少少既早餐。但係時間唔係真係好多，所以都係揀份燒賣食就算，可能朝早時間，店員都知大家趕時間，好快手快腳，已經將燒賣袋好。燒賣熱辣辣，早餐鍾意食熱野既人就岩哂，不過可能熱住咁焗左好耐，d皮黏埋哂一齊。好彩係用料都係足料，所以味道都係ok，同埋記住問店員拎豉油

早兩日收工經過, 又懶得煮晚飯, 見到地鐵站有間唐包點, 見佢個舖位好開掦, 幾乾淨咁, 有蒸飯, 有蒸點心, 望落去 d 食物好熱辣辣, 仲有豆漿及飲品賣, 好想試下。於是買咗 3 個蒸飯, 分別係豉椒排骨飯, 章魚肉餅飯 and 北菇雞飯。d 飯個 size 唔大, 份量少左 dd, 如果係男仕食, 應該唔夠飽。 d 蒸肉餠口感唔掂, 食落感覺 "梅梅地", 唔新鮮, d 排骨 and 雞都頗肥, d 飯又比較油膩, 總之成盒飯都唔掂, 試過ㄧ次之後, 睇怕都幾難會再光顧。

再談糯米雞，餡料與糯米比例是第二個成敗關鍵。餡料宜佔5成，1:1比例，雞與豬/海鮮/海味，咸蛋黃/素食的比例，則宜是6:3:1，令雞元帥在豬將軍，素兵士的挾攻下，穩奪食客芳心。此店正符合此比例。此店出品與我上次介紹的同集團出品不同，有义燒，冬菇較厚重。反之，內藏糯米的糯米雞翼，我不愛吃，味道太單調。