唐記包點 (連理街)

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踏入唐記嘅門檻，呢個食點心嘅天堂，直頭令人心花怒放🌸。首先嚟碗熱辣辣嘅咸魚肉餅飯，個肉餅彈牙得滑，微鹹嘅咸魚偷偷滋味，吃落絕對鹹香得來唔膩，完美搭檔。再揾個酥皮沙嗲金錢肚來歎，個酥皮脆到响晒聲，肚裡嘅沙嗲醬仲滿滿當當噴發出香氣。 話說返個雞扎，係我嘅心水推介。雞扎嘅外皮滿載肉汁，雞肉滑溜，芋頭嘅香氣入口即溶，咬一啖都夠晒過癮🤤！ 至於嗰啖嘅鵪鶉蛋燒賣，就真係令我驚艷喇！粒粒飽滿嘅燒賣包裹住一顆顆鵪鶉蛋，彈牙得嚟不失肉汁，想不到嚟呢間店搵到咁有驚喜嘅嘢食。總結，呢間店嘅食物唔使多些啲利害形容詞，好食嘅味道已經打足夠分數。下次唔知食嘅朋友，一定要試下佢哋家嘅經典美食，不過記住嚟早啲，唔係就要排長龍等嗰陣喇😉！

本身快餐已經冇咩服務啦，沒唸到仲可以咁寸，真係多謝的員工影衰香港人了。買熱卑凍、攞錯人地單卑第二個，朝早趕著返工所以大多數人都會算罷，或者趕著走未發覺，所以快餐店就無需要服務監管？真希望第一個快餐點周圍開，有競爭先有進步了

早上經過見到正在做優惠，好多人排隊買點心。見人排隊，我又參與一下。買了兩碟點心、一個蒸飯作為午餐。雖然多人排隊，但店員十分熟手，無須等很久。鳳爪排骨飯是滿滿的一盒飯，排骨不是太多肉，但至少不會感覺肥膩。鳳爪煮得淋，伴帶有一些椰菜，整個飯不會太油膩。最後都食不完一盒飯😂。點心$24有兩碟，好抵。粉果一客有四隻，外皮比較厚身，餡料有很多花生粒🥜， 十分有嚼口，但味道不太香。鵪鶉蛋燒賣大大粒，豬肉餡料帶有肉汁。

鍾意————，食佢d菜肉包同埋點心。菜肉包整得唔差，入面好多肉，包既質地軟，出爐熱辣辣。平時肚餓買一個當午餐，好慳又抵。有時冇得食菜甫肉包，呢個特別好食。未出糧想慳d幾好。

最近我經常光顧其他分店的「唐記包點」，偏偏以前指定要光顧的「坑口」商場「連理街」分店「唐記包點」，我現在卻反而已經很少再光顧了。現在少了光顧「坑口」分店「唐記包點」，最大原因是因為「唐記包點」選用比較闊大的塑膠飯盒去裝白飯，相反「咖喱牛腩」仍然使用直徑比較細小的圓柱形塑膠飯盒作為餐具，不像同集團的「唐包點」使用的飯盒那麼細小。結果「坑口」分店「唐記包點」把「白飯」墊底，「咖喱牛腩」堆砌在「白飯」的上面，換來的結果就是「咖喱牛腩」會不時滑動移位，甚至會導致咖喱汁意外從「咖喱牛腩」裡面濺出來。這一點是我後來用手提着上層「咖喱牛腩」，跟下層「白飯」的膠袋，乘坐港鐵前往「彩虹站」期間，無意中從膠袋裡面發現到，咖喱汁意外從「咖喱牛腩」裡面洩漏出來，令我忙着整體膠袋飯盒，變得十分尷尬。「坑口」「唐記包點」「咖喱牛腩飯」裡面，有很多份量不切實際，佔用空間太多的「馬鈴薯」和「紅蘿蔔」，導致實際食到的牛腩份量因此而大打折扣。即使「唐記包點」「咖喱牛腩飯」裡面的「紅蘿蔔」實際味道再甜，咖喱汁味道再辣，牛腩裡面還有很多肉，牛腩裡面的肉質口感勉強容易咬爛，煮得不算很韌，可惜還是彌補不到流失的性價比。

由於我之前在另一間「唐記包點」的分店裡面，只能購買到一盒，由被絞碎牛肉製作而成的牛肉肉餅，跟蛋黃已經被完全蒸熟的蒸蛋，加甜味豉油組合而成的「雞蛋牛肉飯」。可惜「唐記包點」以被切完再絞碎的牛肉，絞碎牛肉製作而成的「牛肉肉餅」，始終難以媲美新鮮牛腩，加上濃厚辣味咖喱醬汁合體製作而成的「咖喱牛筋腩飯」。所以我立刻在西貢墟再坐上專綫小巴，專程趕到將軍澳坑口港鐵站上蓋購物商場「連理街」裡面，光顧坑口分店「唐記包點」廚房製作的「咖喱牛筋腩飯」。位於「彩虹港鐵站」裡面的分店「唐記包點」，我在「彩虹港鐵站」分店「唐記包點」裡面，找不到和購買不到「咖喱牛筋腩飯」。結果我需要在不屬於港鐵站範圍裡面的坑口分店「唐記包點」，才購買到「咖喱牛筋腩飯」。坑口「唐記包點」選擇了，在位於坑口港鐵站上蓋購物商場「連理街」裡面建立分店店舖，「連理街」的購物商場環境，容許坑口「唐記包點」有自己的廚房，和即場烹煮煮有濃厚辣味的熟食「咖喱牛筋腩」。所以坑口分店「唐記包點」的實際分店店舖面積，比其他的「唐記包點」分店店舖面積都大得很多，包括一個設備齊全，可以製作到不同熟食的大型廚房，容納到「唐記包點」店員在廚房裡面工作。坑口分店

下午我準備陪伴老豆，前往觀塘「基督教聯合醫院」覆診之前，妹妹向我作出請求，希望我在陪伴老豆完成覆診之後，回來西貢之前，替她在將軍澳「唐記包點」購買一些包點。妹妹想買的「唐記包點」食品，是甜味的包點，名稱叫做「流心阿華田包」。妹妹之所以想我替她購買「流心阿華田包」，是想為幾個外甥，外甥女買小食，或者把「流心阿華田包」，當作朝早的早餐食品吧？加上屋企裡面還有其他人，例如細佬也想購買在西貢墟不容易食到的中式點心，例如「糯米雞」，想在超級市場購買「糯米雞」不算困難，但是想購買原隻大件版本又不是雪藏「糯米雞」難度就大了。再加上我也忽然，對「唐記包點」裡面的「流心阿華田包」，和現貨發售「缽仔糕」有強烈的好奇，所以我最後替妹妹跟細佬，購買了四個「流心阿華田包」，跟兩個「糯米雞」，不過這些都跟今次食評沒有關係。我利用真金白銀，購買的「唐記包點」食品，包括了一個「流心阿華田包」，以及一件「缽仔糕」而已。「流心阿華田包」加「缽仔糕」合共價錢需要港幣十三元正。港幣十三元正正就是，我今次光顧「唐記包點」所花的總金額。我跟老豆購買了「唐記包點」糯米雞、「流心阿華田包」跟缽仔糕之後，就立刻坐上專綫小巴，儘快馬不停

唔知有冇人同我一樣都係鐘意係唐記食點心呢？除左抵食之外， 就係因為快靚正！ 我最鐘意食嘅沙嗲金錢肚大大份紅豆包幾乎日日都係會係唐記買早餐食，一咬開就食到勁多紅豆蓉，再呼吸一下就聞到好香紅豆味，正啊。 食落個飽軟身，入邊有鼓暖香氣滲出黎， 好新鮮呢！呢到既鵪鶉蛋燒賣又係性價比首選。 豬肉同蝦肉平均分布，咬落唔會係霉霉地，啲肉又唔會散收收，仲幾彈牙添！17 蚊食個燒賣，我都諗唔到邊間酒樓做到。 酒樓起馬都賣大點$32 啦，呢到$17 啵！

唐記連理街二鳳爪排骨飯廣東蒸飯係飲茶必吃名品， 今日叫左鳳爪排骨飯。 $27 豉汁既味道好出，加埋排骨既肉香，滲哂入飯底，十分美味！我下次一定要再食過！阿華田包真係好好食！首先顏色上你就一定認得佢係阿華田味，因為連個色都一樣。 先輕輕咬一口個包皮， 濃濃既阿華田香味已經飄出黎，裡面仲有流心效果一定要試呀紅豆包$7.5豆泥既味道唔錯，唔太甜， 日日食都唔怕啦！ 決定放工買埋d凍包番去放係雪櫃，咁就唔洗排長龍先買到黎食啦

放工時間，坑口連理街嘅唐記特別受歡迎，大排長龍。去到星期五晚，屋企人唔想煮飯，最鍾意就係去唐記買個飯盒。出街食最怕多汁油膩，這裏的飯盒比較清淡，可以選擇走豉油，還有很多配菜，可以延長飯盒的飽足感，喜歡吃這個滑雞飯，是因為雞肉分量足夠，調味適中，很有住家飯的味道。章魚肉餅飯也不錯，肉餅非常之厚身，而且裏面有章魚粒，很有口感👍🏽$27一個飯去哪裏找?另外叫了幾個凍包做早餐，早上用微波爐加熱30秒就可以享用了，質感依然保持濕潤，餡料熱辣辣，是香噴噴的香芋包！家人喜歡吃沙嗲牛肉包，喜歡那種港式沙嗲的味道。款式推陳出新，除了舊有的菜肉包，現在還有阿華田流心包，很想嘗試啊，不過夜晚七點多來到，已經售罄，要買趁早了⋯⋯

阿華田包無議係近期嘅大熱🔥我自己就食咗唔少次😎不過原來唔同分店嘅味道同流心程度都唔同😹唔知有冇人覺得佢個流心樣有啲似💩坑口分店:阿華田包 $5包都係熱辣辣🔥包嘅質地岩岩好，唔會太乾身。佢嘅阿華田係起沙嘅，流心都有，不過相對上唔會一㩒就流哂出來😏食起來就方便d。🙆🏻‍♀️美味指數:7.75/10流心指數:6/10

一個炎熱的星期日，一個想偷懶唔煮飯的師奶，選擇落樓買外賣因為想食點心蒸飯，唐記係不二之選，快靚正～鹹魚肉餅飯 $27每盒蒸飯都有椰菜，飲食均衡～塊肉餅成吋厚，有馬蹄粒，爽口減膩！鹹魚大大粒，鹹香，一流！鳳爪排骨飯 $27排骨腍，鳳爪入味，份量適中～鮮竹卷 $18餡料豐富，調味適中，無酒樓個啲咁肥膩！好食平時早上返工，都會買個包點做早餐！熱辣辣～又足料，除咗出名嘅肉包，仲有蕃薯、芋頭、紅豆、芝麻等素包，十分多元化馬拉糕 $8甜度適中，十分鬆軟可口！蕃薯包 $8我本身喜愛食蕃薯，唐記嘅蕃薯包我係會回購嘅，甜度適中，餡料多，保留蕃薯質感～奶茶 $12地道港式奶茶口味～入口香、濃、滑！估唔到咁好飲～不過可以減啲甜～

今日路經唐記， 看見出了新包， 是阿華田作為餡料的包點， 名叫阿華田包。由於是新出的包點， 店舖要宣傳的關係， 所以阿華田包正在做特價， 一個阿華田包只售五元正， 這是超級特價， 終極逆通脹之選。 我想都不用想即刻買了四個阿華田包， 好讓全家大小都能夠嘗試到這款美食。至於味道， 完全想不到阿華田味和包點是如此的配襯， 阿華田是流沙的狀態， 打阿華田包分開一半， 阿華田樓心除除流下， 熱騰騰， 非常高質。由於阿華田包太好味的關係， 我決定擇日再試。

新野呀！ 阿華田fans必試！下午茶時間想行多陣街先返屋企，但又有少少餓，經過唐記～見到佢有新野喎🤔🤔一於試試，醫下肚先～期間限定：流心阿華田包 同埋阿華田奶茶流心阿華田包，裏面嘅餡料有爆漿嘅感覺🤤🤤🤤香濃嘅阿華田味，甜而不膩，配埋帶有少少麥香、軟綿綿嘅包，值得一試👍🏼 依家仲要推廣價$5，性價比太高喇🔥🔥🔥🔥食完個包之後，忍唔住走返轉頭買埋支阿華田奶茶奶茶就飲得多，阿華田奶茶就真係第一次見推廣價$9 好好味！就好似飲緊好濃好滑嘅阿華田咁但去到最後又有少少奶茶既回甘估唔到兩樣嘢夾埋一齊係咁夾😌

這天是我在坑口的最後一日， 餐廳位於坑口鐵路站的旁邊，大型商場之內，餐廳主打外賣美食，而我點選的，就是兩個簡而精的點心。其中一個就是雞扎，而另一個就是牛肉球。雞扎方面，用料十足，內裏雞扎雞味濃郁，肉質好，配搭外圍的腐皮，更有別樹一格的味道，加上雞扎內的豬肚，帶有適量鹹香，令人更為開胃。牛肉球方面，可以感受得到食店的認真，真真正正使用牛肉打成的。內裏牛肉味豐富，味香配搭適量的香菜，更能突出牛肉的味道。