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5-min walk from Exit A, Causeway Bay MTR Station
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Telephone
26578210
Introduction
Comfortable and minimal environment. Signature dishes are Flat Iron Steaks and Black Truffle Fries.
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Opening Hours
Today
11:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:00
Public Holiday
11:30 - 22:00
*last order: 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
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是日精選牛扒 ★★★★☆今次嘅主角係香氣四溢嘅牛扒，火候掌握得宜，肉質嫩滑。配上新鮮迷迭香點綴，香氣撲鼻。牛扒外層燒得香脆，內裡仲保持粉紅色澤，完美演繹medium rare嘅口感。最正係配埋嘅薯條，金黃酥脆，外脆內軟，絕對係牛扒嘅最佳拍檔。餐廳環境 ★★★★☆位於銅鑼灣嘅餐廳設計簡約時尚，米色座椅配搭深色木桌，營造溫暖舒適嘅用餐氣氛。開放式天花設計增添空間感，座位間距適中，私密度都幾好。最欣賞佢哋嘅餐具選擇，黑色餐盤突顯食物顏色，擺盤都幾講究。前菜推介 ★★★★☆炸魷魚圈外脆內軟，配上新鮮檸檬角，酸香開胃。炸粉層夠薄，魷魚夠新鮮，完全冇漏油嘅問題。特別一提佢哋嘅蘑菇小食，簡單調味都好開胃。主菜精選 ★★★★★慢煮牛柳配大蝦係我嘅心水推介，牛肉質地軟嫩，醬汁香濃惹味。配上新鮮蘆筍同大蝦，搭配得好完美。最後仲送上生日蛋糕，係開心果味，香濃幼滑，甜度適中，係一個完美嘅句號。酒品選擇豐富，紅酒白酒都有一定水準，價錢都幾合理。整體嚟講，食物水準高，絕對值得推介。
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服務員態度欠差，牛扒質素好差，好像平價冰鮮牛肉扮西餐一樣。與兩位朋友去這間牛扒用餐，之後大家都又屙又嘔、胃痛、成日全身冇力。最後需要去醫院急症室求醫。真的沒有下次，食物質素及服務差過茶餐廳，份量又細；牛扒好似茹毛飲血、服務員拒絕再加熱，薯條🍟好似乾屍一樣，質素差過McDonald，不明白為什麼這些都是賣點。每位二三百元的餐飲，現時香港及內地有好多西式餐廳選擇，真的不建議因為看了食評、去這些地方。
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一入到去已經超好服務，員工好好禮貌～薯條一見差唔多食晒就過嚟幫你添，好欣賞Order咗個豚肉通粉都幾好味～下次試埋個意粉薯條熱焫焫～好脆卜卜😍我2個人食咗3兜～真係食佢都飽！之後oder咗份牛扒，好香牛味 好淋～yummy～有質素好服務嘅餐廳真係唔多！會回頭～
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👍🏼抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️😋好食程度：⭐️⭐️⭐️之前朋友介紹過呢間扒房，因為佢嘅薯條係無限添加，已經覺得好新奇，香港好少有呢類扒房可以任黑松露薯條，而且價錢唔算貴，性價比極高。而呢間 Top Blade Steak Lab 位於唔算好多人嘅布慎道，大家經常去cwb 搵食嘅一啲都唔陌生。限時推介 #酸洋蔥平鐵牛扒五成熟嘅 #牛扒，（夾埋 #薯條 ）份量夠一人食，塊扒都幾厚身，咬落下都幾嫩，而且明顯有鎖住肉汁，味道同口感唔錯，亦無太過熟，但唔算係好高質嘅肉扒，呢個價錢算係咁。個 #烤蒜頭 好好食，味道好出，夾埋牛扒一同進食，口感一流！反而佢配上酸洋蔥就有少少唔太夾，可能我唔太好食酸洋蔥，感覺有嘅怪怪地。 #牛肉汁扁意粉
反而個扁意粉有少少失色，意粉煮得有啲生，咬落口就有啲硬，個牛肉汁就不過不失，唔算好出眾，普通牛肉汁嘅味道。所以建議都係食返牛扒會好啲。佢嘅薯條係值得一讚，好脆口，而且侍應時不時都會問食客需唔需要添加。任食薯條確實係佢嘅一大賣點，性價比都尚算高。
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非常差的用餐經驗，我們四人每人點了一份主菜和飲品。牛扒和意面味道還可以，朋友點的豬鞍架，一半都是肥膏，全是油根本吃不下。跟店員投訴，他說因為這些豬都是一樣比較肥，然後他說要不換一個別的漢堡給我們。我們就答應了，等了20分鐘，當時店裡只有兩桌根本一點都不忙。我們期間催了一次，店員說馬上好了。過了10分鐘我們又再問，然後他們就說其實我們根本沒有在做新的給你。店員也有點難為情，這就說明可能是廚師發脾氣？哪有這樣的服務態度，浪費時間也很生氣。如果一早說明白不給換哪我們為什麼要我們等那麼久？完全是垃圾店鋪，以後都唔會返嚟! 今時今日咁嘅服務態度真的很過分
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