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5-min walk from Exit C1, Tuen Mun MTR Station
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Telephone
31019188
Opening Hours
Today
11:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
晚上有課，上課前與同學一起在屯門市廣場晚飯，蘇媽•蘇媽toss是同學們都喜歡的餐廳。大家都一致要點肉骨茶，有不同款式選擇，不過饞嘴的我們選了細雜錦$148，可以無限加湯。雜錦的材料非常多，有一字骨、豬肚、冬菇、腩肉、豬手，配油炸鬼增加口感，想爽口的吃又得，浸湯吃又得。每款肉骨茶都有中藥材成份，例如當歸，補身又暖身。暖暖的一鍋，味道香甜，吃完配料已經可以當一道小菜，還附有醬料配合自己口味。招牌砂鍋老鼠粉$118，就是銀針粉，用熱鍋上桌，職員幫我們拌勻配料，包括蝦乾、豬油渣、炸蒜蓉、肉碎、生雞蛋等等，各種鮮香在熱熱的砂鍋裏揮發出來，配合醬油味，像炒牛河的鑊氣，非常惹味！而且份量多，最少兩三個人吃才能吃完。蒜香青龍菜$82，未吃過青龍菜，原來是馬來西亞獨有的本土菜，食材真的是從星加坡空運到港，感覺有點矜貴呢！口感像韭菜但更爽嫩，氣味再清淡一點，以蒜蓉炒出來，香氣四溢，很好吃！椰香咖央多士$42，當飯後甜品，每人一塊過口癮。椰香味道濃鬱，多士烤得微脆，甜甜的很好吃啊！職員介紹說，單點飲品第二杯可享半價。於是又來兩杯特飲試試。三色奶茶$38，與普通奶茶不同的就是用了椰糖，加入奶和茶，要拌勻沉底的椰糖才喝到真正的味道，有點像吃椰子糖的香甜，混在奶茶裏，很有馬來西亞風味。虎咬獅$38，變成半價$19，名字很有趣，是美祿加白咖啡，如果是咖啡愛好者的話，未必喜歡加了美祿的味道，因為質感會變得濃濃的，與平時的咖啡不同啊。但作為一杯特飲則很有創意，有點像朱古力加咖啡甜品。整體來說，食物味道都很好。這裏座位舒適寬敞，很適宜一家老少、朋友聚會。
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🎀屯門。新分店半開放設計馬來西亞菜⚜️🎀🪄店名* #蘇媽蘇媽 #Toss蘇媽🔮地址* 屯門屯門屯隆街3號屯門市廣場2期UG樓🔮🗾分店地區🗾 沙田,屯門💰價錢$242.7 已加一 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_屯門剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_馬來西亞菜➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵屯門最近開左新分店 竟然有得試馬來西亞菜 呢間餐廳設計都幾靚 以半開放式設計 空間好寬敞 顏色以米色為主 並設有多個門框 整體都坐得幾舒服～🍽️食物質素🍽️餐廳主要食馬拉西亞菜 QRcode落單有曬圖文參考 食物地道多選擇 價錢中上 餐名用左馬來西亞譯音做名 幾搞笑 可以融入香港廣東話～👀評分💖💖💖💖🪄高佬麵配炸豬扒$79份量都幾多 豬扒以吉列麵糠裹上 炸至金黃色 脆卜卜 口感略為乾身 加上麻油味香濃既撈麵 鹹鹹地幾惹味 仲有配埋香煎荷包蛋 口感更豐富👀評分💖💖💖💖🪄辣死你嗎(椰漿飯)配烤雞脾 $83原來辣死你嗎系椰漿飯既譯音 本身以為系辣野😂椰漿飯呈綠色 味道淡淡地可接受 雞脾比較似系炸多啲略為乾身 想增加香味可以連炸魚粒及花生一齊食用～👀評分💖💖💖💖🪄椰香咖央多士$42呢款多士味道唔錯 份量都幾多 麵包烘得超香脆 裡面咖央醬質感好似豆沙甘 配合起來味道都唔錯 甜度適中😗(5個💖為最高)✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️⚜️整體評級⚜️🎈味道評分*😋😋😋😋🎈環境質素*🎇🎇🎇🎇🎇🎈抵食程度*💰💰💰💰🎈服務態度*💌💌💌💌
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蘇媽蘇媽出晒名平民美食👍🏻價錢唔貴份量多，味道夠晒特色，入邊裝修企理仲有好多個卡位，私隱度幾高，下午茶仲有輕食餐牌，但份量都唔細，非常唔錯！肉骨茶有得揀雜錦或者一字骨，要食一定係食雜錦🤩入邊有排骨、豬手、腩肉、豬肚等，肉骨茶飲落都好順喉，因為落咗唔少藥材有當歸，玉竹，當參，杞子有藥材香味，但唔會過於濃味，啲肉幾爽口亦都炆得好淋好入味，加少少蒜蓉更加香口👍🏻佢哋而家啲湯可以無限添飲，咁就朋友仔都可以飲啦咖央多士呢種特製嘅醬真係好好食😳配上厚厚嘅牛油，食落口入口即溶，牛油香同㗎吔混合嘅味道實在太美味，多士烘底好好味。甲必單咖喱鰻魚飯佢哋嘅鰻魚係原條上大大條，咖喱嘅濃度適中，有香濃嘅椰汁味道，咖喱汁入邊仲有薯仔同洋蔥，小小辣味將啲汁撈飯更惹味！
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難得入大西北來到屯門市廣場，見到「蘇媽。蘇媽」屯門分店，梗係要來幫襯一下啦！必吃小食「椰香咖央多士」$42一碗有4件，椰香味十足，咖央香甜，多士酥脆，這是我喜歡的味道。另加一杯「椰汁班蘭冰」$42，咬一口多士再呷一口飲料味，經班蘭味加持，更味蕾更豐富層次感，非常滿足。現時優惠第2杯飲品半價，今次點了「虎咬獅」，名稱很有趣，而且感到好威武，哈！原來是由美祿及白咖啡混合已成，味帶微苦，後帶爽甜，是一種比較重口味的飲品。在肉骨茶系列中，「細雜錦（1-2人份配油炸鬼」$148，裡面材料十分多，有豬肚爽脆，超大件一字骨，肉厚兼腍身，豬腳彎等等，肉骨茶很香濃當歸及多種藥材味，清爽不苦澀，還可無限添飲，正！
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᪥屯門這間星馬泰菜餐廳，在香港多個地方也有分店，這天中午來到不用排隊，點了他們的招牌肉骨茶雜錦，內里的材料豐富，包括有豬肚、豬手、一字骨和豆卜等，也配上了生菜。最特別的也配有小吃油條把油條放入鍋中沾滿了肉骨湯吃時更有味道。᪥另外點了銀針粉，家鄉銀針粉由侍應幫忙在鍋中熱火炒起，香氣滿澺，用了秘制醬汁炒的銀針粉除了色澤還有味道充滿星馬風味，可見配料中有魚仔乾和蝦乾。᪥每次吃星馬菜，我必點椰香咖央多士，在自動點餐中可選擇多士中的牛油、咖吔和甜度等。外脆內暖口感豐富。᪥熱拉茶，上枱的時候杯中充滿了泡泡，是奶茶打出來的感覺。凍白咖啡味道比較甜一些，喜歡咖啡又甜的朋友最適合。᪥值得一提這裡的店員服務周到，多次為我們添加肉骨茶和暖水。
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