辻利茶舗 (Closed)

早前好友去完日本✈️返黎送左盒辻利茶舗既手信比小妹🎁，我地食過都覺得超正啊✨！不久之後就見到辻利茶舗系香港開店既消息，真系好令人期待啊😃～有抹茶既地方就有小妹😎！今日終於拉埋抹茶控朋友I黎試下呢間日本老字號🇯🇵既抹茶甜品👯。我地大約5點🕔到達，未到放工時間，吾算太多人😝。不過當日機器有d故障同印吾到單👀，前面排緊隊既食客(其實得1個)又買好多野💰，小妹都等左5-10分鐘先買到啊😕...店鋪入面有個corner擺放左日本傳統茶道用具，好和風啊💛～順帶一提，店舖堂食位置不多，只有1排。我地叫左2款甜品share黎食，先講IFC限定窩夫新地(抹茶+牛奶紐紋)($78)，難得有香港限定🇭🇰既甜品，當然要捧場啦～雪糕味道我地要左mix既，因為牛乳雪糕用左北海道濃厚8.0牛奶🍦～哇！8.0牛乳超香奶味🍼，甜度適中，做得非常出色啊😋！抹茶雪糕又香又濃🍵，而且冇苦味。雖然冇回甘，但抹茶味都夠濃🌿，食得出系上等既抹茶粉做架👍🏻！除左雪糕，個新地仲有d抹茶脆脆、白玉🍡、抹茶啫喱、卷蛋同埋紅豆蓉😆。抹茶脆脆同幼滑既雪糕口感截然不同，但放埋1齊效果又吾錯喎👏🏻～系以上既配料之中，小妹最愛白玉❤️，口感軟糯又煙靭😇

最近京都間辻利茶舗終於抵港，立即跑去IFC潮聖，佔地一小角，和風裝潢，展現店內的茶葉產品，旁邊有數個高腳椅的座位。只有外賣，沒有堂食。除了有IFC限定的新地，還有辻利新地，這兩款較為受歡迎。另外有凍/熱茶品、雪糕及卷蛋。但由於新店剛開，雖然唔算爆多人，但店員頗新手，我食完再睇menu才發現，我杯新地少了點東東IFC限定窩夫新地 $78，雪糕是可以自選口味，分別有四款： 抹茶/焙茶/8.0牛乳/ 抹茶牛乳扭紋。用窩夫裝著雪糕、白玉、啫喱、紅豆蓉、卷蛋、忌廉。仲有隻IFC造型的膠匙。我揀了焙茶味，連帶2粒啫喱也是焙茶味的，可惜白玉只得一粒。雪糕唔算易溶，質感厚身且軟滑，焙茶味不會過重，入口陣陣獨特的甘香。紅豆大大粒香甜飽滿，還夾雜紅豆皮，白玉好軟糯煙韌，卷蛋鬆軟不乾而忌廉都滑溜有奶香。食到尾段，用窩夫伴半溶雪糕食更滋味，難得窩夫保持脆身，當然最底部份會淋了點。辻利新地 $68，由兩層雪糕、紅豆蓉、白玉、啫喱、脆米及「茶」字威化盒組成。基本上同IFC限定窩夫新地差不多，只是多了威化盒及脆米。 也是可有自選雪糕口味。抹茶味雪糕質感同樣軟滑，用了北海道牛奶加抹茶做成，味道清香，沒冇茶澀。啫喱的抹

辻利茶舖終於開咗啦！趁放工去朝一朝聖，8點左右去到，唔算多人，排咗5分鐘左右就到！見到個 Waffle 係ifc限定，雖然貴咗啲，不過見佢咩都有就買來試下，可以揀綠茶味，焙茶味，牛乳味或者綠茶拼牛乳味既雪糕，身為綠茶控既我一定揀綠茶味啦！落完單等咗5分鐘左右就到手啦！賣相非常之好！有一塊卷蛋 ，兩塊綠茶啫哩，一粒白色丸子，同一小球紅豆蓉！整體感覺不錯，始終品質真係有保証！雪糕係最好味既，綠茶味好香濃！不過我覺得雪糕唔夠多，下次買新地會好啲，因為雪糕多啲又平$10！

Tsujiri Sundae 辻利新地☕️🍦$68; 7.8/10🍴本新想試IFC店限定waffle雪糕，不過6點幾黎已經賣曬😭焙茶雪糕茶味頗為香濃，奶味唔會好重🍼冰感較重，好icy，溶得幾快，唔係軟滑果種😝配料都幾豐富，有玄米、紅豆、白玉等等🍡最驚喜係塊威化餅👍🏼好有米香而且入面原來有牛奶cream🍼😍整體上質素唔差不過無咩驚喜，而且定價太高又唔算好大杯🙈🙈

多年不滅的抹茶熱，又有新一過江龍強勢襲來，就是友人口中過百年歷史的辻利茶舖。除了日本起始地，辻利早早發展到我們鄰近的新加坡、馬來西亞、中國及台灣市場。只是遲遲未有盼到在香港登陸，偏偏在天氣開始轉涼的十一月頭才到來。座落於IFC，同商場內沒有茶類甜品的競爭對手，算是獨市之利。 　　不似其他從日本而來的茶店，辻利只設一家外賣加立食小店。供應的款式也沒有其他店家的多，但就每方面都涉獵少少。要雪糕有雪糕，要新地有新地，茶品、Latte及沙冰等當然不乏。另外還有布丁及卷蛋，茶粉及茶包等方便外賣帶走，麻雀雖小，五臟俱全。 　　最特別出眾的一款，品名已明示IFC限定的窩夫新地 $78，聽聞長匙羹更是IFC造型。雪糕可選抹茶、焙茶、北海道牛奶及抹茶牛奶兩溝，先一嚐其抹茶滋味。抹茶味清怡溫和，無苦澀，甜度適中，軟雪糕稠滑沒冰感。配上紥實且滿是豆皮的紅豆蓉，大大增添甜味，另一邊廂還有軟糯白玉及卷蛋等配料。不過配窩夫的卷蛋為原味，並非單卷出售的抹茶或焙茶味，且以蛋糕體為主，沒多少忌廉。窩夫底薄身，到最後食時會稍有軟化，友人直言不好吃。維持到脆身固然更理想，但似乎對不少人而言這非重點。因為經常看到別人會直

得知這間來自京都的宇治抹茶名店來港開鋪，今天中午食飯時間來買抹茶新地品嚐，雪糕有四種味道可選擇，包括抹茶、焙茶、北海道牛奶，以及抹茶＋牛奶扭紋，我選擇了抹茶，因為這間店以抹茶出名，抹茶味濃，顏色與坊間的綠不同，這裡是很淺的墨綠色，內裡有白玉、抹茶蒟蒻、紅豆蓉、忌廉夾心威化及脆米，賣$68，好吃，值得一試。正值午飯時段，買完後看見有廿人的人龍在排隊。看見有堂食座位，約略有六個或以上的座位。

Following the rapid international expansion from London, Toronto to Melbourne, Malaysia, Singapore, Shanghai and Taiwan, the historic TSUJIRI Tea House is finally coming to Hong Kong with their premium green tea drinks and desserts. Debut at IFC shopping mall in Central, the Hong Kong outlet is a typical takeaway stall with a few bench and stools, where serves a variety of delicious treats featuring their signature Matcha and Houjicha. Think like lattes, ice blends and floats, waffles and roll c