塚田農場

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同四大長老試下新野——日式火鍋。坐落於海港城gateway果邊，不過就要行到最入。由餐廳望去可以見到靚靚維港景色🥰唯當日餐廳人手欠缺，落單點菜速度欠佳。點左2個唔同既豚肉+和牛美人鍋物。成個鍋都砌得幾靚。肉下面有好多菜，成個鍋食落感覺好健康，完全不用沾任何醬料，但價錢偏貴的。但鍋上面既肉份量係唔太夠，所以一定要另外叫菜和肉食。另外，叫左呢個炸魚同炭燒雞肉都好無錯👍🏻炸魚不油膩，外脆內軟。 炭燒雞肉，其貌不揚，賣相真系好一般，但味道都ok。

環境好靚，仲對住海景，衛生整潔乾淨。食物方便就覺得一般，如果要用呢一個價錢，會有好多選擇。今日食咗個二人餐大概係$1500,疏乎厘雞蛋，覺得係一般，而且裏便好多水，跟餐嘅牛肉冇乜特別，仲只有得幾塊，呢個價錢係好似食景，食物質素太一般， 而且份量少，仲有一個普通的沙律，仲有一個刺身嘅拼盤，感覺食拖羅嘅時候，不太新鮮。9:00就會截單，服務都係一般。我覺得可以考慮其他餐廳，因為呢個套餐不值，呢個價錢可以有好多更好選擇。

置身於雲端中的晚餐是一場味覺的盛宴，讓人沉醉於美食與美景之中。Mt.Fuji Cocktail**富士山雞尾酒**：這款雞尾酒結合了藍橙甜酒、菠蘿汁和梳打，並以棉花糖裝飾，既可愛又甜美。Cucumber Calpis **青瓜Calpis**：清新的青瓜汁、Calpis乳酸梳打及燒灼相融合，非常清新可口。**三文魚牛油果美人卷**：鮮美的三文魚與絲滑的牛油果，再加上濃郁的忌廉芝士，健康又美味。**塚田梳乎厘玉子燒-蟹肉**：席前將新鮮熱辣嘅玉子燒從金屬鍋倒在碟上。即時聞到陣陣嘅焦香蛋味！將Q彈嘅玉子燒切開，蟹肉與蛋汁流出，風味十足。**炭燒黑薩摩走地雞**：雖然外觀黑黝黝，但這道菜卻是我這餐飯的最愛。鹿兒島刺身級的“黑薩摩雞”肉質彈牙柔軟，鮮味十足。搭配柚子胡椒、芥末和柚子醋，風味更是提升了不少，讓這道菜成為我心中無可替代的美味。**宮崎和牛雲朶壽喜燒**：A4級日本黑毛和牛淡淡的甜味、濃郁的香氣同肉質的細腻。加上以綿花糖搭配產生焦香醬油，視覺與味覺的雙重享受。面對維多利亞港的壯麗景色，再加上親切周到的服務，這次晚餐無疑是一次難忘的體驗。下次再來，一定要試試他們的精緻美人涮鍋！

🏮🪭塚田農場係一間具有特色嘅居酒屋，料理使用的雞肉來自於自家養雞場🐤各種日式居酒屋料理及精心挑選的食材，如國產雞🐥、日本和牛🥩和新鮮蔬菜🥗都可以品嘗😛呢度仲提供店舖嚴選日本飲品🍸🍹店內做用燈籠等裝飾，置身其中充分感受日式居酒屋的氛圍😜⋄⋄====—====—====—====—✦ 美人卷 ✦🐟🌯三文魚牛油果美人卷（$68）以新鮮三文魚和滑嫩的牛油果為主角，外層包裹的蔬菜及忌廉芝士🧀搭配沙律醬，簡單卻令人驚喜的美味😋⋄✦ 雞肉 ✦🐥炭燒黑薩摩走地雞（$278）🍯醬汁：柚子胡椒｜Wasabi ｜柚子醋煮至七成熟的鹿兒島黑薩摩走地雞，雞肉烏黑黑的，帶有獨特的炭燒香味，肉質彈牙且柔軟，搭配柚子胡椒、Wasabi及柚子醋的醬汁，讓雞肉的鮮味更加突出😉雞肉富含氨基酸，咀嚼時能釋放豐富的肉汁，口感爆發的感覺😛⋄✦ 梳乎厘玉子燒 ✦🍳塚田農場 梳乎厘玉子燒（$98）玉子燒口感滑嫩，外層微焦，內裡係柔軟的蛋黃🍳每一口都能感受到蛋香的濃郁😙⋄✦ 壽喜燒 ✦🍲🥩日本宮崎和牛雲朵壽喜燒⛅️（$648）日本宮崎和牛｜雲朵｜野菜盛盒｜雞蛋｜壽喜燒汁｜清湯 壽喜燒以A4級以上的宮崎和牛為主角，搭配新鮮的雲朵棉花糖和色

「塚田農場」嘅美人涮鍋真係一定要試！佢嘅招牌菜式有5款唔同嘅肉，擺盤好講究，特別適合影相分享係社交平台。唔單止食物好味，而且環境一流，可以一邊欣賞維港夜景，真係令人放鬆愉快。每一口美人涮鍋都令人驚喜，加上精心擺設，食得開心又滿足。而且，配合維港美景，用餐體驗更加難忘，好似置身天堂咁舒適。總之，如果你想試下正宗美味嘅涮鍋，同時欣賞迷人維港夜景，「塚田農場」一定係一個值得一去嘅地方。食得好，睇得開心，真係一個難忘嘅用餐體驗！

節日人多，能有餐廳不用等位的非常少有，尖沙咀海運吃日本餐😅感受到價錢雖不貴但在遊客中心點的地方看著海景這優美的餐廳但竟然是街市一般的服務😅 先是帶位的再來送餐的，當然不是全部服務員一樣這是套餐甜品，賣相挺好，但抹茶不太濃郁，還可以的火煱湯底豬骨味鮮甜，但盛載的食物盆輕得很容易搖晃，所以放食物時要小心點很特別的油炸上的日本魚乾刺身新鮮🌟訂座有8折，沒有訂座也可以買劵相等於8折🌟環境挺好，食物還可以，只是服務一般

塚田農埸風景靚金槍黃尾​魚生丼​套餐雙點有半價商務午餐平靚正一邊吃一邊欣賞維多利亞港嘅美景，我最鐘意個魚生丼飯，將只蛋鍾爛一齊撈埋啲魚生飯，一更更送入口，軟糯甘香👍🏻👍🏻#塚田農場#魚生丼飯

呢間餐廳嘅景緻一流，裝修充滿現代感和空間感，仲有無敵海景，感覺舒適。今日週末，依然有午餐供應。和牛燒肉燒肉飯御膳$198呢個定食賣相相當吸引，沙律菜10分新鮮清爽仲有香脆嘅藕片，用沙律汁，口感清爽；還有麵豉湯，味道唔會太鹹；加上凍豆腐，豆味濃郁。和牛雖然是薄片，但口感柔嫩香滑，帶壽喜燒汁嘅甜香，略帶牛脂風味，加上蛋黃更加香滑，拌白飯一流凍柚子茶味道香甜，有淡淡的柚子甜香，口味清新。滿足。

尖沙嘴 | 塚田農場 ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 餐廳 : 塚田農場 地址 : 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈2樓OTE 202號舖▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 位於尖沙嘴OTE 的塚田農場，來自日本宮崎的居酒屋，於日本擁有150家分店，餐廳部分招牌菜是由日本直送，如美人鍋的湯底，蔬菜及日本走地雞，來到有如走進日本💫 而且環境極為舒適，坐擁維港景色，無論是日夜都非常美麗，對住美美海景打邊爐也是第一次，要好好享受💫菜式選擇也不少，我們隨意點了些💫▪️三文魚牛油果美人卷用上米紙包裹著生菜、三文魚、牛油果，口感清爽，食時可沾點醬汁，味道更可口💫▪️塚田梳乎厘玉子燒以小鍋裝著，上枱時由職員倒進碟上，以梳乎厘造法造玉子，口感更鬆軟，用上日本蛋，蛋味香濃💫▪️日本宮崎和牛雲朵壽喜燒非常豐盛，採用受賞A4宮崎和牛，脂肪比例平均，入口即溶化，而且牛味濃郁，煮前加入雲朵綿花糖，醬汁帶甜，味道更鮮，食完之後再煮跟壽喜司的野菜，非常豐富💫▪️炭燒黑薩摩走地雞採用黑薩摩走地雞，肉質纖細，富有彈力之餘口感柔軟，濃濃雞肉味，炭卷後帶有炭香，附上三走醬料，胡椒芥辣、柚子、Wasabi，沾上各有風味💫🍹Cyclone 🍹

💬尖沙咀有維港景色，因此食肆嘅景觀都係一個加分嘅考慮。呢間日式料理，有一個非常吸引嘅火鍋🍲，賣相同份量都超級精彩，每枱食客都係點選呢款鍋物，相信係賣點之一😏———————————————————————————.🥢美人涮鍋🍲💬鍋邊鋪滿澳洲🦘牛肉同鹿児島豚肉，輕輕燙燙就可以，肉質🥩比較薄身，加入配菜，米飯🍚同雞蛋🥚變成雜炊，熱辣滾燙真係好滿足😏.🥢三文魚牛油果美人卷🥑💬叫多咗份卷物，用米紙包裹住，取代米飯🍚，感覺比較清新唔太飽滯😏.

終於等到出糧嗰日啦,好耐冇去食d好嘢,決定帶媽咪嚟食好嘢,上次已經bookmark咗好耐嘅塚田農場,啱啱好今日喺海港城附近,於是今日就試吓佢入面裝修好高級，好有日式feel，成幅落地玻璃望出去就係靚到不得了嘅海景，今日仲好彩見到彩虹添！呢度嘅招牌菜係美人涮鍋，我哋就揀咗呢個，可以畀兩個人食，有5款唔同嘅肉類可以揀，我哋就揀咗和牛同豚肉套餐，咁就兩個肉類都可以試吓啲鍋底一上到媽咪真係嘩咗出聲，和牛同豚肉嘅雪花紋一見就知好靚，好正。湯底係雞白湯 ，湯底有啲甜味，而且味道好濃郁，應該係熬咗好耐嘅湯底每個套餐可以揀白飯/拉麵/烏冬，帶媽咪嚟梗係要食得豐富啲，就多點咗蔬菜拼盤，腐皮卷，豆腐，同菇菌拼盤。蔬菜拼盤入面有好多嘢，包括南瓜，冬菇，蘿蔔等等。菇菌拼盤都有冬菇同金針菇。腐皮卷，豆腐加埋拼盤落咗落去，湯底都變鮮甜咗仲見到隔離枱都叫咗玉子燒好似好好食，就加單再嚟一份。跟住其他人叫實冇錯。食落去係甜甜地，好鬆軟，好香蛋味，而且蛋好厚實，難怪咁受歡迎如果大家想嚟食，就梗係要記得提早book位啦！

用OpenRice訂座可以享用某一種餐嘅折扣優惠但係當晚用餐呢，我哋就冇用到呢一個優惠係散叫嘅～環境真係好舒服好大仲有海景放題🥰辛苦返完成日工望住呢個景食飯：work life balance get!我哋比較早入座，所以餐廳當時都唔係好多人叫咗都幾多嘢食： 美人卷盛合 大熱天時食三款米紙卷～好開胃～新鮮嘅蔬菜配上唔同嘅海鮮好夾！沖繩大島魷魚配豚肉炒麵免治雞肉蛋炒飯掛住影相，搞到連啲蛋都變硬咗😂早啲撈勻會更好食美人雜錦菇鍋（雞） 啲菇好新鮮～食完啲雞肉再飲啲湯覺得好鮮甜👍

維港海景吃漂亮飯誰能抗拒每一樣份量都很足梳乎釐玉子燒吃完之後真的很滿足！滑蛋有很濃的奶香味玉子布甸蛋味就很突出 可能有一些人不是很喜歡「美人滋鍋」⭐️⭐️⭐️看起來超誘人！肉片給得超多 肉質厚實 肥而不膩 湯底濃郁拌飯吃的話更好下飯了這個性價比不錯 還有25%折扣優惠「和牛壽司盛合」⭐️⭐️⭐️⭐️肥牛半肥瘦 肉質很鮮 捎帶點甜味但是不影響我愛吃 真的好香好好吃！一口肥牛壽司 真的太滿足了吧！超愛和牛壽司！不知道吃什麼的時候就來這吃和牛壽司吧「明太子年糕薄餅」⭐️⭐️⭐️薄餅比預期得還大塊 份量很足配料也給得一點都不吝嗇「梳乎釐玉子燒」⭐️⭐️⭐️⭐️色澤很好，巨香巨好吃！蛋煮得很順嫩 蛋味不會太大好好吃！吃的不夠癮@塚田農場 #香港美食

👧🏻😋👅🍽✨餐點細緻用心🫶🏻 新出宮崎牛壽喜燒🥰-🌃 位於海港城最出坐擁180度無敵大海景🥰 一大排window seat有落地玻璃, 戶外仲有少量位置可chill下景觀更開揚, 睇煙花都零遮擋🌃 新推出左雲朵壽喜燒, 而餐點方面好多元化, 燒鳥, 卷物, 刺身等等, 順帶一提佢地既招牌美人鍋物做緊75折都好抵食-☁️ 🥩 日本宮崎和牛雲朵壽喜燒 $648💯採用受賞A4宮崎和牛, 油花細膩入口即溶, 呢個價錢有四大塊, 再跟埋野菜盛盒性價比都算高, 尤其是豆腐好滑好重豆味💯配合返雲朵棉花糖做法, 壽喜燒汁比坊間都冇咁甜, 點生蛋汁食好突出牛肉濃香同棉花糖壽喜燒汁甜味; 野菜火鍋我地揀左用雞湯煮, 轉轉口味較清甜-🍱 美人卷盛盒 $178✨有三款卷物, 入面有好新鮮爽脆沙律菜, 畫龍點睛既係個醬汁, 三文魚牛油果配個辣味沙律醬最出色, 好香滑但唔過鹹, 點多多都唔會覺得heavy✨另外仲有海老牛油果同鰻魚忌廉芝士個組合都好夾, 重點係一個盛盒有12件好滿足, 2-4人都好岩叫-🥞 塚田梳乎厘玉子燒‧蟹肉 $108💯店員係桌前先倒個梳乎厘上碟, 動L好fluffy, 切開中間爆汁, 蛋卷好軟

今日去左尖沙咀行街，唔知食咩嘅我發現咗一間裝潢幾雅緻嘅餐廳，塚田農場，就決定入去呢度食Lunch。呢間餐廳位於海港城海運大廈2樓，喺呢度食Lunch可以睇到一望無際嘅海景，位置舒適，環境一流，能夠享受到非常正嘅氣氛。我叫咗佢哋嘅Lunch Set，炭燒黑薩摩走地雞御膳。Lunch Set入面包括咗黑薩摩雞肉、沙律、天婦羅、味噌湯同埋米飯。首先食沙律，啲沙律菜幾新鮮，開胃又好食。之後飲味噌湯，味道唔會好咸，幾好飲。之後食咗蝦天婦羅，天婦羅非常香酥鬆脆，大蝦味道豐盈，鮮甜又多汁，沾咗醬汁令天婦羅嘅味道更加豐富，十分美味。最後就係炭燒黑薩摩雞，雞肉來自鹿兒島嘅黑薩摩雞，冇雞肉嘅雪味，肉質彈牙柔軟，雞肉夠瘦無咩脂肪，仲有微微嘅炭香味，非常好食。