海膽仔

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🫶🏻呢間日菜本人都食過幾次，菜式選擇不少，味道不俗。近幾個星期凍到不得了，唔想煮飯又唔想出遠門，近近地同家人係呢間餐廳歎返個晚餐好過～👅 蟹油蒜香金菇牛肉鍋飯厚厚一層金菇金肉覆蓋係鍋飯之上，再加多一粒金黃既玉子，撈勻黎食醬香甘甜，滿滿既牛肉，份量充足，蒜味不算強烈～👅 汁燒雞扒飯本人經常點黎食既一份丼飯，雞扒厚實大份，燒得皮脆肉香，配日式醬汁食用味道不錯 👍🌟 丼飯套餐附送沙律、麵鼓湯👅 甘栗紫薯餅一共兩件既薯餅，表面乾脆，內裡充滿口感鬆軟既紫薯內餡，時會咬到粒粒甘粟，味道輕柔微甜 😇👅 炸餃子酥脆既炸餃子，一份有 5 件，豬肉內餡清淡可口，嫌味淡可點醬汁，更添辛香微鹹風味 💕👅 香蔥拖羅蓉手卷裹滿鮮甜拖羅蓉既手卷，入口充滿魚鮮混合芝麻既香味，出色 🫰🏻👅 軟殼蟹手卷美味之選～炸軟殼蟹脆口肉軟，連同沙律醬卷埋一齊食，滋味十足 😋 👅 油甘魚刺身呢間餐廳既刺身相對新鮮，本人都試過幾次。今次再點埋油甘魚刺身，上枱可見刺身粉嫩而富有光澤，入口清甜顯魚鮨香味 ❤️‍🔥👅 黑松露鮪魚他他沙律赤紅色、滑嫩彈牙既鮪魚同黑松露醬沙律混合一齊，呈現出清新鮮美既味道，留最後食一洗前菜既油膩感 💜▫️◾️▫️◾️▫️◾️

一直好想黎呢度食，以海膽做主題嘅餐廳，果然無揀錯！日式裝潢，燈光明亮，令人充滿期待！👉🏻三色迷你丼 $188有齊哂海膽、呑拿魚仲有蟹膏蟹肉，真係一次過滿足哂三個願望！海膽creamy，呑拿魚好鮮味，蟹膏鹹香，蟹肉鮮甜味，非常豐富多樣！👉🏻倍化帶子吞海膽 $98帶子超級無敵厚身，好鮮，中間夾住海膽，濃郁嘅海洋風味！👉🏻火炙鵝肝壽司 $58共兩件，燒得好香，鵝肝口感豐潤肥美，正！👉🏻三文魚香芒加州卷 $38共四件，勁抵！三文魚加埋芒果係絕配，餡料仲有蟹柳玉子同青瓜，口感豐富！👉🏻牛油果軟殼蟹卷 $38共四件，牛油果包住軟殼蟹，味道濃郁！👉🏻熔岩海膽魚餅 $38魚餅口感鮮嫩，流心海膽，好少地方有咁樣嘅配搭！

做完瑜咖係新蒲崗搵食，帶左朋友食呢間好好食既海膽仔👍🏼👍🏼超抵食又新鮮！難怪常常爆場。。🥢博多豬軟骨拉面 $68：呢碗博多豬軟骨拉面啲豬軟骨咬落去啖啖軟滑，湯底濃郁香濃，配埋彈牙嘅拉麵麵條，真係好令人滿足嘅拉麵。叫麵仲可以優惠價加配唐揚炸雞 4件 $32，炸得香脆嘅雞肉外皮，肉質鮮嫩多汁，每一口都帶有濃郁嘅雞肉香味，好抵食。。🥢炸雞軟骨 $38：呢款炸雞軟骨真心好味，個軟骨炸得酥脆香口，肉質嫩滑，一咬落去啖啖爽脆。外層麵衣香脆，內裡嘅肉汁保持得恰到好處。。🥢火炙左口魚邊壽司 $32：火炙左口魚邊壽司，外層經過火炙處理，帶出淡淡嘅炭燒香氣。。🥢炸蝦蟹籽卷 $38：炸蝦蟹籽卷裡面包著新鮮嘅蝦肉同鮮甜嘅蟹籽，個炸蝦外層酥脆，內裡軟嫩。。🥢牛油果軟殼蟹卷 $38：牛油果軟殼蟹卷係一道創意卷物！入面有軟殼蟹同新鮮嘅牛油果，口感酥脆同滑嫩相間，味道鮮美。。🥢串燒雞翼 $28：雞翼燒得香脆多汁，抵食次選。。🥢厚燒鰻魚串 $28：厚燒鰻魚串鰻魚燒得入味，外層醬汁甜而不膩，肉質鮮嫩多汁。。

最近真係好想吃日本菜今天我老公帶我來新蒲崗一間隱世小店 首先就是煙三文魚沙律。酸酸甜甜，沙律菜都好新鮮，很開胃 刺身黎喇。活帆立貝係爽口，同平時出面果d唔同，新鮮的d果然口感唔同d。 特別一提海膽真係好好味勁鮮甜。老實講，好味過我去日本築地既任何一間。如果100分係滿分既話我比120分 然後就係我地最愛既鵝肝壽司加上壽司飯感覺一點也不油膩，喜歡食鵝肝的話一定要試。 安格斯牛扒燒牛扒大概7成熟，外面燒得好香口,裡面肉質嫰滑。沒有筋位。配上自家醬汁可以帶出好香的牛味。因為本人好鐘意食西菜，我覺得食哩個好味過出面d扒房性價比高因為開剛才的海膽實在太好吃喇。所以叫多一個海膽蟹肉炒飯。勁多海膽仲有其他食物，生蠔，右口魚又係超正，入口即溶還有一點，這家餐廳的營業時間是晚上10點鐘，前去的朋友要注意喔

今日放工去食下好嘢先，好耐冇食過日本嘢， 記得有間出名日本海膽餐廳喺附近就去試下， 這間餐廳有壽司吧，有生蠔和外賣刺身，壽司，甜品可選擇，裏面係餐廳堂食，還有上層 添， 裝修日系風，簡約，光線充足，係居酒屋日本餐廳，適合拍拖，傾偈，聚會，放工時間很快就爆滿了，如果想食就早啲過嚟攞位海膽丼 $168這間店出名海膽，當然要試下他的海膽丼，海膽丼真係好多海膽，一啲都唔孤寒，仲要係好鮮甜 😍，可以配紫菜或者飯一起吃，有唔同嘅口感， 海膽放入口內即溶化，回味無窮三文魚大蝦帶子丼 $98另外嗌咗三色丼，三文魚厚切，肉質均勻，肥美，大蝦大大隻，好QQ彈，帶子兩大粒， 好鮮甜，成個丼份量都好多，還跟沙律和麵豉湯 😚活赤貝 $45另外嗌了一個赤貝刺身，師傅有用紫菜包住部分赤貝配合青瓜絲，有唔同嘅口感，就咁食赤貝刺身好爽和清甜 ☺️三文魚腩手捲 $22軟殼蟹手捲 $28火炙鵝肝手捲 $38另外作為手捲控嘅我必定會嗌手捲的，今次選了三文魚腩，軟殼蟹和火炙鵝肝， 三文魚腩肥美鮮甜，軟殼蟹外脆內軟還有肉汁，鵝肝好軟熟，燒得好香，手捲全部都係即叫即做，上枱嘅時候還是脆的，即刻開動了 😆明太子雞翼 $32小食在嗌了一

今次嚟到新蒲崗，搵咗間高質素又低食的日本料理餐廳。「海膽仔」餐廳菜單款式多元化，刺身、壽司、卷物、丼飯、鍋物、燒物、拉麵、天婦羅…..等等。我哋就叫咗以下食物：✅海膽三色丼$168有滿滿的三文魚籽、吞拿魚蓉及主角海膽，海膽順滑，新鮮鮮甜而不帶腥味👍✅壽司定食(跟湯及沙律)138共有11件壽司，每件壽司新鮮及份量十足，滿足口感😋✅博多軟骨拉麵$68價錢真係好低👍豬軟骨好腍，好入味。✅牛油果軟殼蟹卷$38軟殼蟹脆脆的🎉我的摯愛😃✅熔岩海膽魚餅$38魚餅彈牙，配上流心海膽，超濃郁。❤️

聽講呢度嘅海膽好新鮮... 價錢仲好實惠... 所以今日專程約咗朋友一齊去食個lunch!睇完個menu發現海膽嘅菜式真係唔少... 除此之外仲有好多唔同嘅日式美食! 🔸海膽丼定食 (跟餐配沙律、麵豉湯)🔸海膽手卷🔸火灸鵝肝手卷🔸熔岩海膽魚餅🔸雞軟骨🔸芝麻雞翼🔸汁燒雞扒拉麵🔸唐揚炸雞海膽丼份量真係唔少... 海膽新鮮冇腥味... 質感creamy... 食落有入口即化嘅感覺... 鍾意食海膽嘅真係唔好錯過!🤤手卷即叫即做... 紫菜香脆... 而海膽同埋鵝肝味道各具特色... 但係融化喺口入面嘅感覺一樣咁觸動味蕾!熔岩海膽魚餅絕對有驚喜🤩... 唔好畀佢烏黑嘅外表嚇親... 以為唔好食!  魚餅包住海膽... 食嘅時候橙黃色嘅海膽自然流出... 難怪叫做熔岩海膽魚餅啦! 雞軟骨、芝麻雞翼、唐揚炸雞... 呢幾款地道日式小食非常香口... 冇得輸!😋汁燒雞扒拉麵整體上唔錯... 麵質夠彈牙... 雞扒唔會嚡!  而我最欣賞係佢嘅流心蛋... 入味之餘佢嘅流心口感實在令人回味!

喺新蒲崗呢頭返工，成日都貪方便去Mikiki附近食嘢，原來行遠少少都有唔少高質小店😀。今次收工帶埋同事去試吓呢間海膽仔。叫得呢個名，當然係海膽專家🎖️。果然食材夠新鮮，選擇多，性價比仲好高呀✨！❤️海膽三色丼 $148三色係吞拿魚蓉、三文魚籽同海膽。三樣嘢固之然係好夾👍🏻！海膽仲係連埋塊板仔上，賣相已經好吸引。食落一啲雪藏味同腥味都冇，海膽好甘甜鮮美🤤，吞拿魚蓉就入口即溶，三文魚籽亦落得好足料。三種鮮味喺口腔環繞✨，每一啖都好好味😚！要講返，佢嘅丼飯真係好大碗🍚。我哋用碗仔分咗2碗出嚟都仲剩好多。而且定食係送餐湯同沙津，$148又唔貴喎，呢個飯好推介呀🙌🏻！🍣壽司定食 $138見價錢唔算好貴，本身唔係太大期望。嚟到就發現咁豐盛嘅😳？醋飯上面啲魚生好厚切，睇落每嚿壽司都比平時食開嘅大啲啲，味道都好唔錯👌🏻。都係一個幾方便同朋友Share嘅定食，又可以一次過食晒唔同款式嘅新鮮魚生。❤️倍化帶子吞海膽 $98呢個唔該打粒星星🌟，必嗌！！就咁睇$40幾蚊一嚿貴貴哋，但睇返佢個Size、質感同味道，絕對值得呢個價有餘😚。用兩塊極大粒嘅帶子夾住大pat到漏出嚟嘅海膽，再用紫菜包住咁就唔會容易夾散。我覺得

完全得個樣～2個字失望！ 落單拉麵個湯好似攞水教出嚟咁而且有簡水味！然後到個麵底口感完全硬到嘔啊，隻蛋又係得個外表又唔係溫泉蛋，唔係流心！體驗非常之差。店員落完單然後就一路互相傾偈！完全唔係一間日本店應有嘅服務工作態度。

今日約左同事放工後起公司附近食埋晚飯先返屋企，經過一間居酒屋，見餐廳門面光鮮，入面既坐位都幾舒適，於是就決定晚飯呢到食啦。餐廳裝潢以木色為主，好有日式居酒屋風格，擺放了大量日式公仔，坐位有軟墊，坐落好舒服。我地點左兩個丼飯：海膽丼同三文魚大蝦帶子丼。海膽丼既海膽丼份量幾多；三文魚大蝦帶子丼上枱吸引，帶子肉身肥厚，但鮮味唔算突出；大蝦算係大隻而味道鮮甜。🔎海膽仔 (新蒲崗)📍新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖

{海膽仔 - $477}新蒲崗一帶有好多性價比好高嘅餐廳，海膽仔都可算係性價比高之中嘅高質！今晚食到兩個人飽到一個點都係用左唔夠五舊🤟♦️海膽三色丼黎到海膽仔食海膽係定律黎啦！呢個丼海膽好新鮮，一啲唔好嘅味都無！入面仲有吞拿魚蓉同三文魚子！撈埋黎食真係令人一啖追一啖咁食晒佢！♦️松葉蟹雙重丼呢個睇相都見到有大量嘅蟹肉，仲有特濃嘅蟹膏！大大碗，果份蟹肉嘅鮮甜同埋蟹膏嘅香濃，令到我唔使點任何豉油，真係食到食材嘅新鮮！♦️黑松露鮪魚他他沙律鮪魚本身味濃，但有時有啲餐廳總會一陣大大嘅雪藏味！呢度又係食得出食材嘅新鮮，鮮美嘅鮪魚估唔到同黑醋同埋黑松露可以咁夾，帶俾人清新又好味嘅感覺！♦️吉列生蠔芝麻雞翼我哋仲叫咗兩個小食，麻甩大叔告訴你，一句講晒，炸物係永遠唔會輸架😂美味程度：😋😋😋😋😋環境指數：🎇🎇🎇🎇番食機會：🦍🦍🦍🦍📍 #海膽仔 (新蒲崗)新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖

新蒲崗搵食唔只得mikiki同airside嫁 商場餐廳租貴好難搵到抵食嘅野食 街舖嘅海膽仔價錢就經濟好多🥹🥹 有我最鍾意嘅晚市定食 包曬湯同沙律 豐富🤓🍣刺身定食($148)刺身定食有幾款正刺身 三文魚 油甘魚 帶子 希靈魚 赤蝦等等😌都切得算厚 味道都鮮味🤤🍚三色迷你丼($188)呢個我認為係好值得叫 三個迷你丼超大碗 仲要其中一個係海膽丼 黎得海膽仔點可以唔食海膽 另外兩碗係拖羅蓉同蟹肉蟹膏 三款都咁正🤤🤤極飽肚 我地係食唔曬啲飯嘅…🍘海膽軍艦($58/2件)都係個句黎海膽仔一定要食海膽 一個字 鮮！份量夠厚夠多 creamy!!🤓🥗黑松露鮪魚他他沙律($88)黑松露味濃 而鮪魚都幾多 有6-7塊 全個沙律都有黑松露味 係特別又開胃嘅沙律🤤

#MC帶你去新蒲崗海膽係一直深受香港人喜愛嘅高級食材，其中原板海膽更受歡迎。不過新鮮海膽來貨都唔平，但今次就搵到間平民價錢都食到海膽嘅餐廳啦😜。🥢 海膽三色丼 $148有齊一板海膽、吞拿魚蓉、三文魚籽同紫菜🥰依個價錢嚟講，十分足料‼️海膽順滑鮮甜，入口都幾順滑Creamy🤤吞拿魚蓉好Creamy，口感非常綿滑加埋少少wasabi同豉油，撈飯食，一流👍🏻三文魚籽大大粒，魚油香味濃厚口感豐富又鮮味，大滿足🤤🥢 活赤貝 $45呈橙紅色嘅原隻新鮮赤貝刺身食落肉質爽厚，鮮味十足☺️另外餐廳好貼心仲有紫菜卷住赤貝群邊同青瓜🥒就算係群邊位都花心機比埋食客💯🥢 甲羅燒配法包（2件） $78抵食之選‼️性價比高‼️蟹蓋裡有滿滿嘅蟹膏🦀仲有細細個嘅鵪鶉蛋🍳食落蟹味香濃，鹹中帶鮮🤤搽完兩塊法包都仲有剩🥖味道濃郁，非常滋味😋🥢 海膽燒帆立貝 $98外層微微灸燒，充滿焦香😍帆立貝鮮甜美味海膽融和一體初嘗試食海膽嘅，不妨一試😉🥢 燒物／串燒串燒燒物嘅款式多達32款，比得上居酒屋‼️試咗三款大路熱門嘅串燒🍢，調味溫和唔會太多調味粉，食得到本身食材嘅鮮味👍🏻。.✅ 雞腎︰口感唔錯，爽口唔韌✅ 牛舌︰厚切牛舌，口感彈牙✅ 翠肉瓜

▫️海膽丼（$168)👉🏻海膽份量都幾多🤩質地乾身飽滿，入口軟滑即融，帶有啖啖嘅海水鮮味，口感鮮甜唔會腥。除咗丼飯，仲可以配紫菜包住食😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️鵝肝多士（$96) 👉🏻鵝肝煎到外面焦脆，質感柔軟入口即融，多士超級脆☺️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️海膽蟹肉炒飯（$128)👉🏻炒飯炒到金黃色而且粒粒分明，啖啖都食到海膽同蟹肉絲鮮味十足🥰面頭仲有冇Blend in 到嘅海膽煎到超級香⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 甲羅燒法包🦀（$78)👉🏻 蟹蓋有滿滿嘅蟹膏，質感非常綿密濃郁，撈埋生鵪鶉蛋、蔥再配埋法包好惹味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️雞軟骨（$38)👉🏻 雞軟骨炸得好酥脆，咬落爽脆，帶少少鹹味唔會太油⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️——————評分：8/10.平圴消費：～$280

平時其實好少過嚟新蒲崗，今次咁啱返工要過嚟呢邊留意到呢間日式餐廳，睇餐牌真係覺得佢真係好抵食😂所以就去試試。———————————————🌟壽司定食 $138定食包沙律同麵豉湯，壽師一共有11件，性價比其實好高，而且壽司唔係講緊最平果啲，反而仲有海膽、拖羅蓉、帆立貝等高級材料，食落味道都唔錯而且絕對夠飽。.🌟牛肉野菜鍋 $88 (稻庭烏冬+$10)有少少類似壽喜燒嘅鍋，有各種菜、京蔥同牛肉，上面仲有生雞蛋，牛肉唔算係好濃味，但食落唔會覺得有筋而且顏色都好粉嫩。稻庭烏冬係畫龍點睛嘅一步，煙韌又好味一定要記得加。.🌟刺身其實我見佢刺身都好多款，但因為都算叫咗兩款主食唔敢叫咁多😂先係叫咗活赤貝，一隻都係$48真係好抵，佢切完有部份仲會包食一口小手卷咁好特別。另外都有叫油甘魚刺身4切($48)同海螺片刺身 ($38)，唔敢話去到好好食果種，但味道絕對冇問題而且食落都新鮮，全部性價比真心勁高😍.🌟串燒串燒淨係叫咗雞腎同饅魚，即叫即燒味道都好唔錯，而且價錢一樣係比普遍居酒屋低。.🔸整體評價🔸只能話真係非常抵😍店內本身其實係主打海膽不過我冇點叫得多，下次有機會要試多幾種海膽先得。