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5-min walk from Exit A1, HKU MTR Station
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Introduction
Helmed by Mexican chef Eligio Escobedo, Verde MAR offers authentic, healthy and delicious Mexican food. Vegan Menu is also available.
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Opening Hours
Mon
12:00 - 15:30
17:30 - 22:00
Tue - Wed
Closed
Thu - Sun
12:00 - 15:30
17:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
餐廳菜式係香港都算幾特別，係墨西哥菜，我們一般好少食到。位於水街都多人經過。佈置特別，有d得意佈置於天花板好有氣氛俾人打卡。窗邊位光線充足，仲可以望到途人經過。餐廳好chill，好岩放假🏖️休閒飲下野嘆下美食。🥤Non alochol:Jamaica(Healthy Hibiscus tea)Alochol:Tequila honey with cinnamon餐廳兩類型既飲品🥤都有，依兩杯味道都幾好，幾鍾意佢杯Tequila honey加左蜜糖🍯提升甜味，甜甜地減少酒既苦澀味。🥘Birria Beef Stew傳統菜式：用濃郁的牛肉湯慢煮牛。旁邊有蒜粒同芫荽碎，根據自己口味而加。湯頭濃郁，色澤偏深啡色。亦包含一碗細細及已調味嘅飯配牛肉真係好正😊。Avocado Fries酥炸牛油果🥑，估唔到係咁好食！配埋自家青檸汁味道真係好夾！酸酸汁地嘅醬汁配埋鹹香外皮，同埋咬落非常軟屬嘅牛油果，健康同好味兩樣都做到！❤️🔥🌮Quesadilla(Two pieces) with pork墨西哥傳統菜式--卷物。兩塊剛剛好夠二人食。外皮唔會硬身，一咬落去外皮非常香脆，而且入邊嘅豬肉粒加埋蔬菜粒口感非常豐富。
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正宗墨西哥菜🙌🏻🥑可愛牛油果雪糕Birria Beef Stew層次豐富、湯底溫潤辛香，牛肉份量多，充分吸收湯汁精華，入口即化。湯底濃厚且絲滑，檸檬汁增添酸爽，完美平衡肉與香料的濃郁。搭配洋蔥丁、香菜與檸檬汁，讓整道菜更清新爽口。無論單吃燉湯配米飯都相當好食！超級可愛的牛油果蛋糕！口感綿密順滑，帶有天然的牛油果香氣，甜度適中，清新而不膩。其奶油感與牛油果的柔和搭配，讓人感覺清爽且豐富，十分適合作為夏季消暑的甜點。加了牛油果的Super Nachos更加豐富，牛油果的加入帶來了絲滑的口感和清新的味道，與融化的芝士、辣椒、番茄丁和酸奶油相互融合，增添了一層柔和的風味。玉米片仍保持酥脆，與牛油果的綿密相對比，形成了美妙的口感對比💚🍀
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餐廳環境好有墨西哥的風格同咪呢到的老闆都好熱情，打卡或同朋友聚舊食飯呢度真係一流🔶Birria Beef Stew牛肉的肉質嫩滑並且煮得好淋，食落好多汁同入味，而佢會分開洋蔥，青檸同芫茜俾你自己落，再配上印度的黃飯，味道好清新得黎又好豐富層次。🔶Quesadilla 肉方面我哋揀左雞肉，新鮮的蕃茄，洋蔥，牛油果再加上拉絲的芝士，好野味啊，口感清新得黎仲帶有芝士的咸香之餘又突出牛油果的香味。 呢度既飲可以選擇有酒精或無酒精而我哋就揀左杯無酒精的特飲同英國茶 🔶Flamingo 味道酸酸甜甜，集合左不同種類的野莓味，最岩食完野杯返杯呢個消濟解膩。🔶甜品 - Avocado Ice-cream佢哋用咗牛油果的殼裝上好香牛油果肉的雪糕，好新奇的口感，而且雪糕質地好幼滑，口裡感受的濃濃的牛油果蓉帶出黎的香味。
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二訪Verde MAR墨西哥餐廳，餐廳亦都有墨西哥人主理，非常鐘意呢度牛油果菜式，今日放假特登約朋友再來，加上店內環境舒適簡約，好啱同朋友談天聚舊Avocado Fries 啱晒牛油果控，加上賣相吸精，個人非常喜歡Signature Fried Chicken招牌雞翼外層非常香脆，肉質幼滑又入味，好滋味Taco (3PCS)呢款Taco餡料十足，雞、豬、牛各一款，配上牛油果醬 YummyBlue Mussels En White Wine 白酒煮青口，份量足夠，味道鮮甜，不過不失Cappuccino、Cafe latte兩款咖啡都唔錯，啡味濃郁，口感幼滑
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餐廳多款菜式都有牛油果🥑見到甜品有雪糕當然要試下！Avocado Icecream $88雪糕造型還原牛油果而且好好味有驚喜甜甜地好creamy好smooth而且唔會融得好快Homemade Churros $78外脆內軟新鮮炸起裹上玉桂糖配朱古力醬😋Avocado smoothie $78十分足料而且唔會好重冰感/太凍👍🏻Chimichanga $99（Skirt Steak）牛肉同蔬菜比例各佔一半又唔會太鹹食嘅時候入面嘅餡料熱辣辣配酸酸甜甜嘅沙律醬都好夾捲餅夠曬香脆✨Quesadilla $99 （Chicken）洋蔥蕃茄雞肉加牛油果醬十分之夾！香料味又唔會太重仲有mozzarella芝士鍾意食辣嘅可以加埋隔離嘅辣汁好開胃🤤
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