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Exit F, Tsing Yi MTR Station, Exit G, Tsing Yi MTR Station, Exit A2, Tsing Yi MTR Station
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Introduction
It mainly serves shabu shabu with all-you-can-eat style and signature high-quality are cut to order. The menu offers different levels of beef and good to pair with seafood. In addition, the self-service bar provides a variety of hot pot ingredients, drinks, desserts, etc., for you to select.
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Opening Hours
Mon - Fri
12:00 - 23:00
Sat - Sun
11:30 - 23:00
Public Holiday
11:30 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
叫咗個第二平嘅午餐，加咗$26任叫海鮮，好有驚喜，蝦非常大隻同新鮮，上菜仲想得好快，唔會慢慢嚟，食得非常過癮。帶子好鮮味，大大隻，非常新鮮，煮完都仲係好大隻，絕對值回票價，下次都會加錢叫海鮮。牛肉都係非常新鮮，一啲都唔韌，就算煮完都仲係好淋，唔會咬唔開，食到非常飽。另外仲有日式前菜，例如螺肉，都係一般水準，都好味嘅。仲有菠蘿，好新鮮，好香甜。最後食咗芝士蛋糕、泡芙、芒果布甸同埋牛奶乳酪，水準比較高嘅係芝士蛋糕，我麻麻哋乳酪，其餘都OK。
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今日同朋友仔出青衣城揾食，一上扶手電梯轉左就見到呢間牛摩放題，心血來潮就入去試吓。#中午未到1點人流唔多，唔需要等位，安排入座之後就快快手揀咗$119牛肉套餐，佢哩度湯底款式都多，最後我同朋友一個嗌咗蟲草雞湯，一個係蕃茄牛肉湯底，鴛鴦鍋。#嘢食方面，特別推介豚肉同雞肉👍🏻，平時出街食飯都驚會臭豬味，但呢度嘅豚肉一啲臊味都冇，而且同兩個湯底味道都夾到。雞肉都冇乜皮下脂肪，肉質鮮美，同柚子醋（加炸蒜、少量蔥花浸泡）襯到絕。反觀牛肉有少少失望，可能係揀最普通牛肉品種嘅套餐，所以感覺一般，甚至食落仲有啲鞋。#逢親去放題或者涮涮鍋都好，芋頭永遠都係蔬菜類首選，煮到咁上下，個人認為近乎爛程度食係最完美，咬落口粉粉哋🤤不過因為食物種類都頗常見，比較平民，所供應嘅種類唔多（eg.冇海帶)，所以行咗一圈食完都冇再出去夾。#食過另一間類似（牛陣），覺得呢間比較唔同嘅地方係會有涼拌，中華沙律、蒜味螺肉等，仲有部自助式雪糕機，提供兩款口味（乳酪+朱古力）自行加toppings 。試曬兩隻味覺得冇咩特別，個人傾向鐘意食配料—蜜糖星星多啲。#講到甜品，有細細件嘅芒果、藍莓慕絲，一塊假葉包住嘅和菓子，啫喱杯，抹茶泡芙，全部都試勻，冇留底深刻印象，如果佢轉Haagen daz/Movenpick會更吸引。#Overall, 用餐體驗ok, 食物正常味道。不過環境衞生需要留意多啲，至於發生甚麼意外就不提了哈哈。
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#青衣 #牛摩 #任食 #一人一鍋 #打邊爐 ❤好多款湯底，好正我就揀咗#越式牛肉湯 好濃味，又勁香九層塔味，仲有少少黑椒味，好正👍👍👍朋友就揀咗#昆布鰹魚湯 同#養生蟲草花雞白湯 ，無咩特別味，我嗰個最好味😏肉方面，揀咗最便嗰個牛豬雞任食，啲牛肉都可以喎，都有少少雪花紋，豬肉亦都有薄切，$179任食，ok 啦最正嘅係仲有野飲任飲，前菜都好多可以揀，醬料又好多，仲有#麻油，#芝麻醬，又有壽司，沙冰，選擇多多😋又坐得舒服，我地夠鐘埋單之後，繼續坐又無趕走我地，都幾好呀😍味道: 8/10味精: 6/10價錢: 7/10環境: 8/10服務: 8/10#vinaintsingyi #vinafood #wagyumore #hotpot #shabushabu #vietnamesebeefstock #allyoucaneat #青衣黃店 #青衣城黃店 #foodporn #foodie #hkfoodie #f4follow #f4f #likesforlike #l4l #l4likes
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都已經有一段時間沒有在餐廳打邊爐，難得今日放假，有時間慢慢跟朋友吃晚飯，就到了青衣的牛摩打邊爐。90分鐘任食火鍋放題 ，有多款選擇，有和牛、豚肉、雞肉甚至海鮮任食，湯底都有十款可以自由選擇。外面自助放題區有超過30款食物，有蔬菜，生菜、白菜、 南瓜、蕃茄、木耳、雞髀菇、金菇、鮮冬菇、粟米、拉麵、烏冬。丸類有魚蛋、獅子狗、蜜糖腸、龍蝦丸、墨魚丸、芝士狗卷。旁邊更有墨魚滑。沙律吧有壽司。醬料區有多種配料可以選擇，我個人特別喜歡柚子醋。飲品有汽水、沙冰、咖啡，甚至啤酒都有供應。乳酪雪糕。甜品櫃亦供應好幾款甜品，我個人特別喜歡小蛋糕。今次點了椰子雞鍋湯底雙牛放題套餐，有美國S R F和牛牛頸脊、封門柳、牛舌、特級牛肉、精選牛肉、豚肉、雞肉。湯底方面因為一人一個，椰子雞鍋湯底和博多美人骨膠原啫喱雞白湯。椰子雞鍋湯有濃郁的椰子味，雞肉鮮嫩，湯底充滿椰香又鮮甜，建議打邊爐之前先飲湯。而博多美人骨膠原啫喱雞白湯造型好可愛。美國S R F和牛牛頸脊肉質好鮮嫩，油花均勻，聽聞每隻牛都係得大概2kg，非常罕有。牛小排肥瘦比例剛剛好，肉味濃郁又帶嚼勁，毋須蘸醬汁吃，已經十分滋味。牛舌薄切的牛舌柔軟美味，非常軟腍。雞件而雞件最配合椰子湯底，雞肉鮮嫩。整體餐廳環境地方非常整潔，地方寬闊，坐得舒服。上菜效率好高，待應態度好，沒想到食物質素水準都非常之高，連牛頸脊，牛小排等等可以任食實在非常難得，值得推介。
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今次見牛摩門口宣傳雙牛放題套餐，椰子雞鍋配牛頸脊，牛舌，封門柳，豚肉，雞肉，仲要係任叫任食，好岩我男友😂 （佢係牛魔王黎）雖然平日七點黎到，其實都已經差不多坐滿人啦今次呢個套餐係椰子湯底，店員介紹話可以揀多款鴛鴦湯底。一睇餐牌，原來有超多湯底揀，眼花撩亂，最後揀左壽喜燒配椰子湯底。.我個人就鐘意用濃啲既壽喜燒湯底浸牛肉，而椰子雞湯入面都有唔少椰子紅棗粟米同雞件，唔係比無肉既雞骨你，所以都幾真材實料。我會用椰子雞湯浸菜食，幾滋潤，唔怕油～呢個套餐真係幾豐富，有好多款肉，全部牛肉都睇落好新鮮，油花均勻，切得夠薄。牛頸脊，牛舌，封門柳，豚肉，雞肉我男友就鐘意食牛頸脊，肉味比較濃。配蛋汁口感更滑！我個人就比較鐘意封門柳，因為脂肪比較少。原來封門柳每隻牛得一條(ﾟoﾟ;;火鍋最爽既就係配啤酒，本人唔太好酒，個呢個三得利啤酒夠醇滑，易入口既～嫌熱氣飲茶都得～自助吧大多係蔬菜丸類麵類，唔算好多選擇但都足夠，旁邊仲有壽司吧同yogurt 機食飽飽再加翻個yogurt 滿足哂(*^__^*)
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