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2024-11-06
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蠔埕採用半放題形式😍日本生蠔、生啤、清酒都係任食任飲😍😍仲有A5黑和牛涮涮鍋、炭燒串燒拼盤，食物款式足夠多，而且係樣樣高質素。🔸凍花雕大閘蟹這道菜的蟹肉鮮嫩，搭配花雕酒的香氣，讓每一口都充滿了濃郁的味道。蟹肉的甜味與酒香相得益彰，十分誘人。🔸大閘蟹甲羅燒 + 多士蟹甲內的蟹膏燒烤得恰到好處，濃郁的蟹膏與香脆的多士搭配，口感層次分明。創新吃法，值得一試🔸海鮮拼盤拼盤中各種海鮮新鮮美味，特別是生蠔和蝦，口感滑嫩，讓人一口接一口。這道菜非常適合海鮮愛好者，能夠品嚐到多種海洋的味道。🔸 大閘蟹黃金瀑布 +炙燒紅酒鵝肝丼超級澎湃😱😱 這道丼飯的鵝肝經過炙燒，外焦內嫩，搭配紅酒醬汁，風味絕佳。米飯吸收了醬汁的精華，每一口都令人陶醉。🔸炭燒串燒拼盤（廚師發辦）串燒拼盤的肉類新鮮，炭燒的香氣撲鼻，搭配特製醬汁，讓人食指大動。🔸鹿兒島A5黑毛和牛＋雜菜盛合涮涮鍋黑毛和牛質地細膩，入口即化。搭配新鮮的雜菜，讓整體口感更加豐富，適合喜愛火鍋的人士。🔸清蒸大閘蟹（5兩）保留了蟹的原汁原味，蟹肉鮮甜，蟹黃濃郁，絕對是秋季的經典之選。🔸炭燒大閘蟹（5兩）炭燒的蟹外焦內嫩，帶有淡淡的煙熏味，讓蟹肉的味道更加濃郁。任
蠔埕採用半放題形式😍
日本生蠔、生啤、清酒都係任食任飲😍😍
仲有A5黑和牛涮涮鍋、炭燒串燒拼盤，食物款式足夠多，而且係樣樣高質素。
🔸凍花雕大閘蟹
這道菜的蟹肉鮮嫩，搭配花雕酒的香氣，讓每一口都充滿了濃郁的味道。蟹肉的甜味與酒香相得益彰，十分誘人。
🔸大閘蟹甲羅燒 + 多士
蟹甲內的蟹膏燒烤得恰到好處，濃郁的蟹膏與香脆的多士搭配，口感層次分明。創新吃法，值得一試
🔸海鮮拼盤
拼盤中各種海鮮新鮮美味，特別是生蠔和蝦，口感滑嫩，讓人一口接一口。這道菜非常適合海鮮愛好者，能夠品嚐到多種海洋的味道。
🔸 大閘蟹黃金瀑布 +炙燒紅酒鵝肝丼
超級澎湃😱😱 這道丼飯的鵝肝經過炙燒，外焦內嫩，搭配紅酒醬汁，風味絕佳。米飯吸收了醬汁的精華，每一口都令人陶醉。
🔸炭燒串燒拼盤（廚師發辦）
串燒拼盤的肉類新鮮，炭燒的香氣撲鼻，搭配特製醬汁，讓人食指大動。
🔸鹿兒島A5黑毛和牛＋雜菜盛合涮涮鍋
黑毛和牛質地細膩，入口即化。搭配新鮮的雜菜，讓整體口感更加豐富，適合喜愛火鍋的人士。
🔸清蒸大閘蟹（5兩）
保留了蟹的原汁原味，蟹肉鮮甜，蟹黃濃郁，絕對是秋季的經典之選。
🔸炭燒大閘蟹（5兩）
炭燒的蟹外焦內嫩，帶有淡淡的煙熏味，讓蟹肉的味道更加濃郁。
任食嘅日本生蠔都係另一重點
每集都飽滿厚肉；仲有生啤、清酒、薑茶都係 Free Flow任飲。總的來說，這些大閘蟹的料理充分展現了秋季的美味，每一道菜都令人流晒口水🤤🤤
蠔埕 Osyter Wild
地址📍：尖沙咀彌敦道176號The Nate2樓A
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