Wooloomooloo Prime

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每年大概9至10月，一家人都會到尖沙咀wooloomooloo prime 食set lunch。呢個習慣已經維持咗好幾年，因為以往的食物質素都好好，所以都keep住呢個practice。前菜，湯品，甜品，和飲品的質素都保持得非常好。服務質素都保持良好。以往我們都會點選牛扒作為主菜，因為牛扒都好好食。今年同以往一樣，都點選了牛扒。但今年牛扒的質素十分令人失望，肉質不新鮮，影響口感。

今日去到The One 21一樓，因為公司飯book咗呢一度食飯，所以就可以試到呢一間餐廳啦。因為我哋人都比較多，所以我哋好似自己一個角落咁樣嘅，上到去發現呢個環境超級靚，一入到去又勁多一排嘅酒櫃，跟住就有一個Open kitchen係可以睇到食物點樣製作，超級靚，而另一邊呢就有一個露台，係可以出去嘅，個景色係超美麗，打卡呢係一流嘅環境呢其實已經可以話係滿分啦，而個食物呢因為我哋人比較多所以佢出得比較慢，所以係比較肚餓一啲嘅，前菜呢就食咗一個蟹嘅餅啦，個味道呢係不過不失嘅，而主菜呢就食咗一個牛啦，佢個牛扒個汁呢就相對比較重味一啲，相對好似冚咗牛扒嘅味道，但係值得讚嘅係佢有薯條之餘呢仲有薯蓉，係超級好食嘅

21樓是 The one食肆的頂層，全層都看到香港璀璨奪目的夜景，加上燭光晚餐，非常推介在重要日子和伴侶來撐枱腳。個景真係好靚。*注意電話 查詢 和 落單的時候都需要**講英文**。*星期五晚都好旺場，還有三位壽星，在openrice訂座時，記得註明有人生日，個名叫什麼， 咁你落甜品碟dessert plate的時候 , 就會寫上壽星仔或女個名 , 好窩心。套餐餐牌如下：三重芝士法式洋蔥湯： 超級厚的芝士鋪喺面，洋蔥湯有 好多洋蔥大概有四分一個， 好入味 和非常濃郁的香氣，並且贈送了餐包和牛油。斧頭扒： 叫了七成熟 ,水準非常好， 燒得外面脆脆，有炭香； 內裏就充滿肉汁 。兩個人 食到七至八成， 餘下的就打包了回家， 條骨也可打包回家煲湯。紐約芝士蛋糕配雜莓： 頗酸的雜莓 配上 中等濃度的芝士蛋糕， 很輕易地一個人都可以吃光光。餘興節目： 侍應會突然 邀請你，幫你拍一張即影即有相片 作為紀念，所以這餐生日飯雖然貴 但好滿足。多款肉可供選擇：

特登上網搵下有啲咩靚靚既西式餐廳可以慶祝生日。見呢間餐廳Wooloomooloo Prime係網上評價唔錯，而且仲可以望到海景，一於預訂呢間去試試上到去成層都係屬於呢間餐廳。餐廳就安排左我地係左邊近落地玻璃嘅位置，啱啱好可以喺高層遠眺尖沙咀海旁海景。坐低見到好多都係幾三兩個朋友靜靜咁係到嘆晚餐小酌一杯，環境昏昏暗暗咁再加埋少少背景音樂，環境都幾chill幾舒服，好適合同好姊妹好朋友傾偈。Crab Cake! 大推Wooloomooloo & Wellington SteakDessert

今天晚上和媽媽二人外岀用膳，因為媽媽是beef carpaccio 愛好者，於是便找了這家。首先是Crab cake，調味恰到好處，食到啖啖蟹肉。下面的醬汁帶點香草香，旁邊是澳洲傳統椰菜沙律，是我的最愛。再來是beef carpaccio ，做到高水準，調味剛好，能帶岀肉香而不會喧賓奪主。很好吃！食肉獸的第二道生肉，beef tartare ，調味略嫌太淡，所以請waitress加了黑椒。四塊麵包有點不夠，最後要純吃肉。到主菜的龍蝦和牛扒，龍蝦超超超嫩，很香牛油味。牛扒很嫩，有油香。甜品正常發揮餐廳環境很好，昏暗燈光配維港景色。員工也很熱情，服務周到！

餐廳位置The One 21樓270°超大落地窗俯瞰維港夜景飽覽維港夜景😍看著超美的夜景進餐 氛圍感滿滿！！！牛扒很精緻很好吃！性價比高！生日仲有即影即有 會俾埋張相你✨會再encore ❤️！

呢間餐廳坐位舒服，而且服務都唔錯架~餐廳位置The One 21樓，可以飽覽維港夜景，一路食一路睇靚風景真係會賞心悅目架！今次黎食係因為想食牛扒😆餐廳今次無做Set Dinner，所以全部散點為主🙈以前有做Set dinner幾好，唔洗用腦諗，直接跟Set dinner食~散點嘅話~我地揀左生牛肉他他 120g食落完全唔似食緊生牛肉😂香草味較重，配旁邊麵包脆片食~蟹餅: 有蟹肉嘅蟹餅，都幾好食~旁邊有酸菜俾你提提神😂Wooloomooloo Cajun Spices Rib Eye (340g)5成熟，烤得岩岩好。Cajun 呢個醃料食落少少辣味，而牛味香濃。餐飲點左2杯Cocktails Love Cupid & Earl Grey Gin Fizz ，甜甜地易入口啊😋最後食埋甜品Tiramisu，幼滑忌廉，但咖啡味唔夠濃啊🙈

好耐之前嚟過呢度食晚餐，嗰陣時都幾貴。最近見到有promotion，所以book咗嚟試吓午餐。性價比果然不錯。最欣賞佢哋嘅店員，個個都好有禮貌。居高臨下，心曠神怡。可惜天氣麻麻地。Set lunch 要喺另加$68 ，味道可以，但係唔驚喜。冇想像之中咁好食。反而佢嘅蕃茄湯好出色，好濃！三文魚個汁OK，但係兩條白菜好搞笑朋友揀嘅牛，試咗一舊，只係不過不失甜品選擇略嫌少啲，只有芝士盤或者奶凍。總括嚟講都係滿意的。

我哋兩個人去，梗係每款都揀下，就可以試多幾樣嘢。Appetiser好濃郁嘅蕃茄味，帶酸沙津正常發揮，啲菜好嫩麵包可以encore男朋友覺得超好味，佢話有好香嘅麥味，質感好鬆軟，而且要配埋佢嘅牛油再加分。冇餡嘅麵包對我嚟講唔吸引，所以我就冇覺得特別好食。Main Course三文魚正常發揮，雖然唔知上面係咩醬，但好清新我叫咗七成，唔鞋，我諗可以試下五成都得。牛肉味好香，食落有少少油脂，再多啲就更好。略嫌有少少凍咗。Dessert奶凍好綿滑，幾重牛奶味，好味呢碟幾得意三舊芝士唔同口感唔同味道，配搭唔同食物就有唔同風味。配麵包就似牛油配青蘋果就會帶出另一種清新香氣

Wooloomooloo Prime 位於The One 21/F，景觀非常開揚，餐廳的設計、擺位加上全落地玻璃，令每個角落都能飽覽維港景色，晚上來用餐兼看夜景應該會很棒。平日午市套餐有三道菜連餐飲，按不同的主菜定價，由$198的意粉到$278的牛排不等。點好餐後，先上餐包，一白一麥包。看模樣以為是外皮硬脆的歐包，一拿上手才發現兩種都是軟包。麵包烘過所以暖暖的，但略嫌沒有麵包香。另會配上灑了海鹽的牛油，味道正常，不是自家調製過的那種。頭盤點了番茄他他和蟹肉餅。番茄他他的醬汁酸酸甜甜的，混和了紫洋蔥碎和刁草（dill）的油，很香而開胃。朋友升級了頭盤為餐廳招牌之一的蟹餅（+$68），小小一個，但整個都是一絲絲的蟹肉，不錯。主菜方面，既然來了Steak house，朋友和我都要了Filet Mignon。牛排用暖過的盤子上菜，看似不大塊但厚切，伴上炒香的磨菇和薯蓉。上菜後，侍應俸上4種mustard供選擇，我們每種都請她給我們嚐嚐看，個人最喜歡Dijon mustard配牛排。Filet mignon點了medium rare，可惜只有一半的牛排算是3分熟，另一半就過熟了。另外，我的那件牛

位於尖沙咀The ONE高層嘅無敵大海景西餐廳💎Wooloomooloo Prime💎，擁有落地大玻璃，包攬住整個尖沙咀夜景😍，裝修典雅得嚟帶點歐洲風格，簡直就係冠冕堂皇😌，想坐窗口位就一定要預早訂枱啦，呢度最適合慶祝嫁啦，餐廳以澳洲菜為主，牛扒更加係呢度嘅主打菜啦，不過今次就試吓佢哋其他嘅菜式先😍😍🦀Crab Cake $240 :呢度最熱門嘅前菜就一定係呢一款蟹餅，面層煎香，配製左他他醬，另外有酸酸甜甜嘅高麗菜作伴碟，賣相唔錯👍🏻，每一啖都食到蟹肉，口感豐富，配埋醬料一齊食更加惹味🤤🤤🥗Wooloomooloo Salad $245 :呢一款自家沙律裏面都非常豐富，有烤嘅雞肉同牛肉等，另外再配咗牛油果，芝士同埋蕃茄，沙律菜新鮮夠爽，配料又夠多，唔錯👍🏻👍🏻🐑Rack of New Zealand coastal Lamb $495 :我哋嗌咗五成熟嘅羊扒，有三大件，羊味較重，但又唔會有蘇味👍🏻，五成熟啱啱好，冇血水之餘，肉色呈淡粉紅，食落肉質較嫩😋，切起上嚟比較容易，另外配咗特製醬汁，味道好似燒烤醬咁，底層係蕃茄菜，配嚟食幾爽👏🏻👏🏻🐟Pan Seared Salmon $420

Christmas dinner. Ordered the Christmas set (which the menu was replaced after I had paid the deposit). No refund whatsoever so I was stuck with it. The supposed sirloin was relaxed by filet mignon, and -2oz. Whatever.First few dishes were alright, crab cake probably not worth the price by itself, tuna tartare taste was ok-ish. Then came my main, filet mignon. I ordered medium rare but instead got a room temperature well done. It was obviously left on the countertop for a very long time under th

餐廳生日即影即有服務， 員工非常貼心幫手映生日景相個日order 左威靈頓牛扒，外面鬆脆包住，肉汁非常嫩滑鮮甜，值得一叫。Order咗主推菜式Wooloo 牛扒五成熟，厚切大份三人食都食未哂21 樓高風景俯望全尖沙咀景色，夜景相當吸引,野食味道都非常不錯，慶祝生日一好地方—------------------------------⭐️五星為滿分環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

同女朋友生日食飯，想揀一間地點ok 又唔係超級貴既餐廳，最後揀左呢間一試。係Openrice 訂到枱幾方便，自己帶蛋糕切餅費＄150。環境幾好，唔係太多人，唔迫唔嘈我地唔係好大食所以叫得唔係好多野食，一份蟹餅，一份Signature Steak，一份黑松露薯條（都幾大份食唔晒）D waitress 都唔會黑面，感覺好舒服。野食方面個蟹餅幾香，對於唔太喜歡海鮮既我都覺得唔錯，可以一試。牛扒有加香料，少少辣，不過覺得重味左，搶左牛本身既味。汁揀左蘑菇汁，都幾香同埋多菇係入面，幾好。薯條不過不失，但都比想像中多，食完塊扒都飽左。唔知係booking 時寫左為慶生，定係帶左個蛋糕去，職員上左個蛋糕後有同我地影張即影即有，都幾開心。整體感覺幾好，不過食氣氛環境多過食物本身。

Many my first try in terms of drinks and foodA recall of my long lost buds for the prohibition Everything is light and chillIf only I can get the fillet mignon medium rare, it’s perfectIf the staff can manage time better for customers to join the dinner as wished, it’s perfectThank you