五福園

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中、西、日、韓 餸菜就吃得多，早前吃過米芝連的莆田後回味，今日就到深水埔吃 — 家鄉製法的《五福門》！ 地點就在深水埔地鐵站北河街處，是一間中國南邊的菜餚！ 這裡出名於石磨腸粉，所選用的是粵北山區糙米而成，全都是無添加濟！ 點了雞飯，用砂鍋盛載以保持溫度，非常好。 所挑選的雞隻肉質厚厚，骨不多。家鄉地道細汁入味，味道不酸酸甜甜，送飯一流。 有蒸飯、粉麵、炖湯、腸粉，多選擇價錢又親民，由 HKD 20 - 50 ，只須從地鐵站步行一分鐘而已。

有一日行開過黃金商場砌機，行到肚餓周圍搵啲嘢食。一向喜歡幫助小店的我最喜歡就係響一啲街巷上面尋找一啲非連鎖式嘅餐廳，跟住見到有 呢間叫做五福園嘅餐廳，遠睇仲以為佢係一間酒樓。行到去門口店面的姐姐很熱切地招呼叫我入去試一試，然後我望到店面間店面小小的，並不太大。但位置之間卻仍能恰到好處， 並沒有什麼太大的壓迫感。於是打開個餐牌見到有啲罐罐！？我喺度睇幾得意喎然後佢又好熱切地介紹有啲咩好食有啲咩特色。好啦叫咗個豬手飯，嚟到咬入口非常之好食，用單眼呀應用唔知合唔合適，但係嗰種豬手嘅香味真係足以令你有些難忘嘅感覺。一間小店認真的烹調，親切的態度完全滿分！

話說去開深水埗上堂📚食lunch就周圍搵野食，紅噹噹嘅招牌好吸睛，見到入面環境都幾好，就決定試吓🌝鋪頭細細間，但都好企理，似係家庭式小生意🧧.好奇扁肉係咩，一問之下原來係類似雲吞，係呢間店嘅招牌菜之一！扁肉有大細選擇，最初見到餐牌細既都有13粒，都有啲嚇親驚自己食唔晒😰然後姨姨好好咁係雪櫃拎左啲佢地人手包好嘅扁肉俾我睇，原來係好細粒架咋🤣🤣另外我又好想試下石磨腸粉，就揀左蜜汁叉燒腸粉，再加$18有埋扁肉湯既套餐。.石磨腸粉套餐 $38扁肉湯味道唔會好鹹，加上有少少蔥、芫荽同炸蒜，好好飲🤩而細細粒嘅扁肉，食落好方便，基本上係一啖一粒🥟但唔好睇佢咁細，入面啲豬肉餡其實好多好新鮮🤤食落啖啖肉架👍🏻👍🏻.蜜汁叉燒腸都好有水準❣️甜甜地嘅蜜汁加埋豉油好惹味啊😋😋😋皮薄得黎又滑，其中有啲腸粉係會包住菜，咁樣食落又唔會驚好濟😉.跟餐加$5叫左杯凍豆漿，幾香又夠大杯，抵飲👏🏻.一個套餐已經可以食到飽飽都係四十幾蚊，簡直係良心價😭另外我見到好多人都點罐罐麵，好似都好正咁，下次有機會再黎試下先😎總括嚟講味道不懶，價錢合理，性價比高，地點方便。姨姨又熱情，會同我同街坊吹下水🥰🥰🥰黎開深水埗真係可以黎試下🤗

罐罐面扁肉湯有特色 飲品要改進和女友深水埗舊區買電話卡，走得肚餓了就到了這間五福園餐廳吃午餐。這家餐廳似乎是最近才開張，裝修較新。餐牌選擇頗多。店內除了有餃子選擇外，還有扁肉湯、罐頭麵、客飯等食品可供選擇。乳香豬手罐罐面 ($48)是一道四川的傳統風味小吃，又熱又燙，原汁原味，且湯鮮味美，麵底味道香濃，隱若有一陣藥材的香味。麵條味道偏濃；豬首則處理得十分好，有咬口有膠質，值得推薦。C: 幹撈水餃 + 扁肉湯 ($48)勁大碗，多到放滿整個二人枱，有餃子有扁肉湯。餃子好多粒，味道也不錯，加些醋，更有口味。扁肉湯是福建名菜，份量較某連鎖店多，味道較淡一點。另外值得一提就是飲品，我們點了檸檬茶，但是茶膽偏苦，不太好！凍咖啡也是，咖啡味不夠，而且太熱，加了冰也很快就融了，我想要是像一些餐廳一樣，雪起一大枝凍咖啡可能會更好！總結此店出品抵食大份，味道也不錯；價格相宜，性價比不俗，路過深水埗時不妨一試。

新開張的「五福園」很有鄉村風味，保留著傳統福建口味，很值得回吃！葡田古法扁肉+豬手🥘一上餐已經聞到好香~~🤤嘩！幸好沒有點其他食物，一碗有20粒扁肉，(即福建雲吞) 仲要唔係細粒的，20粒呀！皮超薄及滑溜，湯底混了豬手汁，所以好香！扁肉連湯一齊食，好自然就會食完一粒就緊接住食下一粒！扁肉內除了肉，是沒有其他配料，所以真係啖啖肉㗎！有兩件豬手，好林且入味，如果可以有多一件就好啦！師傅正在純熟地包扁肉！

好耐之前食過扁肉，一試難忘，一路都想再去食，最近深水埗開左呢間福建菜即刻仆去同朋友試，餐廳環境不錯，而且店員係落單會介紹下佢地既主打菜，叉燒腸唔同茶樓個啲厚皮，呢隻係薄皮，超級滑好中意！！而且豉油不咸且鮮，聽完職員推介我揀左牛腩罐罐面，試新嘢，湯底味道濃郁，由好多唔同藥材煲埋，包括杞子，冬菇，蟲草花，紅棗等，非常養身，唔怕飲埋個湯，牛腩吸收曬湯底味道，朋友叫左最出名既扁肉麵，另外我地都加左細古法扁肉，先飲湯，清甜又帶點麻香味，扁肉用新鮮豬肉整吸收埋湯，再配埋香葱，好好味呀！食咁多野埋單都係122，超親民，一定推介，支持小店！

因為聽人講深水埗新開左一間餐廳，所以就去試下，舖頭非常之近地鐵站，而食物亦都唔算貴店內環境都光猛，最重要係冷氣好夠，係炎炎夏日呢個真係最重要因為今日比較餓，所以就叫左古法扁肉面、牛腩罐罐麵、一條叉燒腸粉仲有一份扁肉。先講左個扁肉麵先，扁肉食落去好似個皮再滑啲嘅雲吞，好好食另外個湯好清甜，麵都好彈牙呢個扁肉都好好食至於牛腩罐罐麵呢，店員介紹個陣就話個湯底既料會比較足，食落都真係食落去有好濃郁既藥材味，但係係好食個種值得一試至於個腸粉個皮就好滑，不過就可以有再多啲叉燒除左啲食物，店員既服務好好，會主動過黎介紹有咩值得食

  深水埗區好多隱世美食小店，在香港想食到獨特的食物，而不是一式一樣沒有生命力既刻板連鎖店既，就一定要來呢一區。而且呢到附近好多野買，玩具、電腦、衣服、家庭用品.....真係應有盡有，所以我都好喜歡平日來呢區逛逛食野。    今次由地鐵一出來，就見到一間新招牌的食店，所以就入去試下。下午時間2點左右不用等位，見店面好整潔企理，職員又好客招呼，原來呢到係食福建小食既店。扁肉湯係呢到既名物，所以我就點了一個餐$38有一碗扁肉湯及蔥油肉醬腸，另加了一拍青瓜$18同熱檸茶。我見身邊好多客人食豬手飯或燉麵，我覺得都好特別不過因為太熱，所以都只係食D輕食。蔥油肉醬腸好滑，皮好簿，而且其中入面有菜，蔥油好香，呢個好驚喜因為真係太耐冇食過咁正既腸粉~!!!!手工做得好，而且份量好足。扁肉湯，就是福建既名小吃，店內POSTER介紹係明朝時福建人民特別為南下的皇帝預備的小食，流傳到今日，有D似廣東既雲吞MINI版，但入面冇蝦，只有少少肉。皮同樣好滑，店員介紹時話係自己店做的皮，所以一定好食。姐姐果然講得O岩，真係超卓的手工。湯底亦好有味，而且唔係味精湯，我食完一D口干都冇~!!!!拍青瓜相對就比較一般，不

There are two new Fujian restaurants in SSP so I decided to check them both out.Wufuyuan serves the claypot noodles whereas the other one dosn't.Portions were big and filling.The claypot noodles which was the star of the show was definitely fab.It was a huge pot of noodles in a strong herbal broth that is good enough for two and comforting on a cold day.The only thing that let it down were the pork balls because there was an unpleasant pork taste which lingered in your mouth as soon as you ate i

星期日對👦🏻黎講真係又愛又恨，一方面係假期，另一方面係星期一又要番工啦😩，最近呢個星期日約左👧🏻一齊出去深水埗睇野，行到咁上下就決定搵下有咩岩食或者從來未食過既😋落住大雨既星期日，行住深水埗既橫街窄巷，開始肚餓既兩個人一路行一路要避雨仲要搵下有咩想食，都幾狼狽🙈，因為👧🏻其實係一個餃子狂熱份子，👦🏻咁岩見到有間有得食餃子既店就同👧🏻走左入去食。要等左一陣先有位，叫左石磨腸粉+扁肉湯套餐、韮菜鮮肉水餃，扁肉湯入面既扁肉其實係福建既名菜，係由雲吞演變而成既，細細粒，一啖一粒，配合埋個湯黎食都幾好食；而石磨雞蛋腸粉份量都幾大，最後捲埋生菜既腸粉都幾滑，蛋香味都好夠；最後既韮菜鮮肉水餃隻隻都好飽滿，👧🏻最鐘意佢滿滿既韮菜，韮菜味好濃，唔好睇兩個人好似叫得好少咁，食到👦🏻👧🏻都覺得好飽好飽🙈每次都會透過以下6大方面評分(滿分:30分)味道 : 3.25 / 5環境 : 3 / 5外觀 : 3.25 / 5價錢 : 4 / 5服務 : 3.25 / 5 回頭率 : 3.25 / 5總分 : 20 / 30性價比：價錢黎講真心好抵好抵，三樣野食加埋都係七十幾蚊，完全係街坊良心價，其實👦🏻👧🏻都見好多

之前就食過福建菜 都幾好食喎 特別系扁肉 竟然係深水埗見到 仲要系特許連鎖店添喎 一定好正宗姐 ！！！ 員工服務熱情 ❤️ 又有禮貌 第一次黎食仲會講解下餐牌 擔心五識點 幾細心 ！！ 仲系連鎖店添 砂鍋排骨飯 $38 用料靚喎 排骨用左肋骨位 肉就五算好多不過夠淋 入味 件數多 系飯有少少乾 泡汁食都OK嘅 ！！鮮肉鮮蝦大扁肉 $48 @12隻推介 好味 福建最岀名就系大扁肉啦 ，相比一般雲吞 呢個大粒好多喎 皮薄包住 新鮮肉同鮮蝦 食得到既鮮味 ！！滷水豬手 $30 一盒有4-5隻 夠份量 用秘製醬汁醃得好入味 帶少少辣 開胃得來仲有豐富嘅骨膠原

近日家人去左旅行，所以需要自己解決晚餐的問題，今日係深水埗放工路過這間新開大約一個月的小店，見入面都幾乾淨，於是試一試。我點左煲黃燜排骨罐罐麵$ 48，再加$ 47要一杯凍檸茶。凍檸茶甜度岩岩好，份量都唔會太多冰。罐罐麵用的湯底係補湯來的，我飲得出落左烏雞，仲有補肺，護肝的蟲草花。麵條口感偏滑，食落完全唔硬，有種食得健康的感覺。同時，麵條基本上可以索取燉湯的味道。除左排骨外，餐廳亦放左牛丸，質素都係唔錯的。

本人一直都好鍾意食雲吞，撳撳下電話，忽然之間好想食雲吞，就上網搵吓有邊間雲吞好食，之後俾我搵到呢間喺深水埗新開嘅福建菜，之後就抱住試吓嘅心態去食。 行到入去，雖然無光鮮亮麗既裝修，但坐落都算幾舒服。嚟到呢度，話明係想食雲吞，我第一時間就梗係嗌咗下面呢碗《莆田古法扁肉》佢嘅湯唔鹹唔淡，而且幾香。扁肉方面，$20有成30粒，超抵食，扁肉入面嘅餡份量夠哂充足，食落去好香，有彈性，好好食。《黃炆家雞蒸飯》飯嘅方面，係有啲乾，不過接受到，撈埋汁食岩岩好👍🏻。雞肉唔會太鞋，肉質鮮嫩，炆得好入味，配菜嘅數量唔會太多，仲送咗一碗仔榨菜花生，整體嚟講都幾抵食。《拍青瓜》本身諗住叫其他嘅菜食，但最後都決定咗點呢個。青瓜嘅味道略為酸，但口感唔錯，爽脆，辣度也剛好。整體來講不過不失，佢嘅份量亦都唔少👍🏻👍🏻

剛在步昇買完鞋子，在深水埗行了一行，竟給我發現一間福建菜，由於我跟媽媽還沒有吃過福建菜，看見內裡四正，就決定進去試一試。餐廳內外八個字：麻雀雖小，但五臟俱全。骨緻的環境令人坐得十分舒服。🙆🏻‍♂️💪🏻餐牌方面不是設計得太好，但卻能夠將最清晰的表達出來。😆食物方面點了1️⃣）莆田古法扁肉(小)-13隻；2️⃣）五福園套餐B (炸醬麵+扁肉湯); 3️⃣)蜜汁叉燒腸。😘先來了五福園套餐B☝🏻。大鄉里的我認為扁肉湯只是一個湯🙈，但事實上扁肉原來跟廣東人吃的餃子差不多😬，但比它更好吃。主要的原因是因為這個扁肉的皮是以豬肉打成肉醬後加入蕃薯粉製成，所以吃下去滿口也是豬肉的鮮香😀。難怪這個菜式能成為美味可口的福建美食。至於炸醬麵，配料十分足夠，最出色的莫過於是在麵上，十分有彈性和有咬口。🍜基本上這個套餐十分足料，一人甚至二人吃已經很飽。🙇🏻至於蜜汁叉燒腸🍴，石磨製法是前因，皮薄餡靚就是結果。從相片來看，可以看出腸粉皮精瑩通透，叉燒若隱若現。3條腸粉中，其中一條是叉燒腸、另一條生菜腸，再另外一條齋腸，各有特色！先吃生菜腸、再吃叉燒腸，最後吃齋腸來清洗一下口腔！😬後來來了莆田古法扁肉(小)-13隻，其實跟扁肉湯一模

Sham Shui Po is a place that I know has a lot of cheap eats. And there is always something for every body. While in the Ap Liu Street area (where I was looking for a cheap trinket), is 五福园 (English name: Wufuyuan). Wanting dinner, boyfriend and I went in as it seemed very clean and tidy.It seemed like a regular noodle shop but upon looking at the menu, it served Fujian noodles and dumplings. Fujian cuisine is one of the eight major Chinese cuisines. Known for slow braising methods with intense f