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2024-11-17
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8月7日星期三。我和媽媽到尖沙咀的一森素食吃一個早晚餐。我是第一次來尖沙咀分店。位於商業大廈內的其中兩個單位。地方比油麻地大很多。用餐環境也是舒適很多。這裡有大圓桌,有數張四人餐桌。地方潔淨。光線明亮。感覺就是家庭餐廳。雖然商業大廈的門面較小,餐廳立了一個海報架在前。所以並不難找。是日例湯是粉葛湯。顏色很深,味道濃郁。湯內有很多材料。牆上的白板寫著數個快餐和小菜選擇。每天會有變化。我們沒有點快餐。小菜一律$51。套餐價錢是$61,含飯和例湯。鮮竹豆腐脆魚片。鮮竹口感滑。不過醬汁比較鹹。另一個小菜是煎釀三寶︰茄子、三色椒和豆卜。我覺得比較多油份,但媽媽想吃……另外,豆卜煮得硬,媽媽很難咀嚼。她都沒有吃。白飯可轉湯米線加$5。因為我下午已吃了飯,當時還不肚餓。只是陪媽媽吃。結果要帶走部份食物。******9月28日星期六。我們又到一森素食吃午餐。是日例湯是冬瓜湯。店員遞上熱騰騰的湯,冒著煙。熱湯的味道也特別好。有清甜的味道。我們都很喜歡這裡的湯。素炒陳村粉,套餐$39。原來快餐有長者優惠,$33。味道不錯。陳村粉口感頗軟滑。旁邊來了兩位外籍客人,他們指著這碟陳村粉問是哪一個菜。他們也想吃這
我和媽媽到尖沙咀的一森素食吃一個早晚餐。
我是第一次來尖沙咀分店。
位於商業大廈內的其中兩個單位。
地方比油麻地大很多。
用餐環境也是舒適很多。
這裡有大圓桌,有數張四人餐桌。
地方潔淨。
光線明亮。
感覺就是家庭餐廳。
雖然商業大廈的門面較小,餐廳立了一個海報架在前。
所以並不難找。
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是日例湯是粉葛湯。
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顏色很深,味道濃郁。
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湯內有很多材料。
$61
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牆上的白板寫著數個快餐和小菜選擇。
每天會有變化。
我們沒有點快餐。
小菜一律$51。
套餐價錢是$61,含飯和例湯。
$61
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鮮竹豆腐脆魚片。
鮮竹口感滑。
不過醬汁比較鹹。
$61
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另一個小菜是煎釀三寶︰茄子、三色椒和豆卜。
我覺得比較多油份,但媽媽想吃……
另外,豆卜煮得硬,媽媽很難咀嚼。
她都沒有吃。
$5
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白飯可轉湯米線加$5。
因為我下午已吃了飯,當時還不肚餓。
只是陪媽媽吃。
結果要帶走部份食物。
******
9月28日星期六。
我們又到一森素食吃午餐。
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是日例湯是冬瓜湯。
店員遞上熱騰騰的湯,冒著煙。
熱湯的味道也特別好。
有清甜的味道。
我們都很喜歡這裡的湯。
$33
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素炒陳村粉,套餐$39。
原來快餐有長者優惠,$33。
味道不錯。
陳村粉口感頗軟滑。
旁邊來了兩位外籍客人,他們指著這碟陳村粉問是哪一個菜。
他們也想吃這個。
$61
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蘿蔔枝竹炆羊腩,小菜套餐$61。
小菜沒有長者優惠。
蘿蔔和素羊腩都煮得軟腍。
枝竹像腐皮般軟滑。
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10月10日星期四。
我們再次來到一森素食吃午餐。
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是日例湯是牛蒡湯。
沒有冬瓜湯那麼甜,但味道也好。
$68
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松子仁海鮮炒飯,小菜套餐$68。
有松子比較貴。
餐單上的其他炒飯都是$61。
炒飯內有多種菇菌。
口感爽爽滑滑。
$61
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滷水豆腐大腸,小菜套餐$61。
以為是油豆腐,卻是冰豆腐。
蜂巢狀的冰豆腐將滷水汁吸得太多,味道太鹹了。
顏色都滷得太深。
而且豆腐的口感沒有油豆腐般內裡嫩滑。
並不是我期望的滷水豆腐。
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