澳門丸記清湯腩王 (Moved) New Location

腳覆診後搵野食之石門篇好耐無食牛腩啦叫左個牛3寶河甜甜既牛筋好惹味牛腩略嫌有點肥河粉有啲碎有啲難夾牛筋撈粗好大條好大舊牛筋絲網春卷好脆口好食可惜炸雲吞賣晒唔係可以試埋

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有時收工想食得簡單啲，但同時都要有質素👍🏻一碗粉麵看似簡單，但要煮得好食都唔容易。雖然只係一間粉麵鋪，但重新裝修之後，光猛咗又增添年輕嘅感覺。🔸海南雞飯 $𝟓𝟑好鍾意食海南雞飯嘅我😋去到邊只要有海南雞飯都會點。呢度嘅海南雞飯好大碟！海南雞唔會太油，而且好入味🐔份量都幾夠，仲會跟兩個醬汁，其中綠色嘅秘汁醬汁酸酸地幾開胃😋不過雞油飯略嫌有點乾，但好大碗，好夠男士食👍🏻食到最尾，隔離枱同樣點咗海南雞飯嘅男士，突然問侍應係咪有個湯跟埋🙃我先如夢初醒…如果有湯跟埋就更加好，可以解決飯太乾嘅問題。🔸清湯牛腩河+牛丸 $𝟒𝟖+$𝟏𝟎嚟到清湯腩王唔係唔試佢嘅牛腩呀🤤原來呢度嘅牛腩係三代相傳嘅家傳手藝，質素保證！湯底幾清甜，唔會太油膩。牛腩炆到軟淋淋，肥瘦均勻，咬落唔會乾柴😋運個河粉都好出色，夠彈牙唔會斷開一截截❕而牛丸都唔錯，夠哂彈牙唔會太硬。🔸酥炸鮮蝦雲吞 $𝟐𝟓小食方面叫咗炸雲吞😋平時好少食呢啲，怕太油膩。但上枱見到炸到金黃色嘅小雲吞，忍唔住試咗舊🥟望落冇油光，咬落脆卜卜，更加唔油膩，啖啖蝦肉幾新鮮，冇雪味🦐

.有時想買餸翻屋企加菜又唔知買咩好😖屯馬線朋友宜家就唔使煩了！🤤呢間係正石門站對面！超級方便！除左可以堂食，仲可以外賣拎翻屋企食～聽講店內娘惹咖哩仲拎埋法國藍帶美食勳章同第十五屆清湯腩王至尊大獎😬掙扎左好耐試牛腩/海南雞/咖喱😛.1️⃣半隻海南雞($88)⭐️⭐️⭐️(3/5)入口超級滑！而且姐姐超級細心😆提我拎翻屋企如果想加熱，蒸1-2分鐘就可以，唔係就會唔滑！跟足指示！食飯個陣果然又香又滑！！！！🥳但佢嘅滑又有啲咬口😂食得出隻雞生前有行過路，唔係俾養料硬生生養大無郁過嘅滑口～而且會配泰式醬🤤入口酸酸甜甜，但後勁竟然會有啲辣！增加左成碟雞嘅層次🥳.2️⃣半打鮮蝦雲吞($30)⭐️⭐️⭐️(3/5)作為餃子雲吞控🙋🏻‍♀️緊係唔會放過佢！雲吞皮好薄好滑！鮮蝦好入味！都好大粒好爽🤩呢款堂食都可以食到㗎！同埋外賣都有熟嘅～唔一定要買生😬.見到menu仲有勁多小食好想試🙊但無咁多隻手拎翻屋企😛只好靠大家去試了～～～～🎡澳門丸記清湯腩王地址：沙田石門安群街3號京瑞廣場1期地下G02號舖(港鐵石門站 C 出口, 步行約1分鐘)

今次食外賣，喺石門揀咗間粉麵，簡簡單單原來來頭都唔嘢小，雖然我哋叫3碗都係粉麵但呢度嘅娘惹咖哩曾獲法國領使頒發法國藍帶美食勳章仲獲得過第十五屆清湯腩王至尊大獎真係超有架勢嘅街坊小店啊清湯牛腩河講明3代，原來創辦人嘅祖母年輕時喺澳門賣牛腩麵推着住木頭車喺十月初五街賣牛腩麵養活一家清湯腩湯底超清甜，但一啲都唔油唔膩牛腩睇樣都見到肥瘦均勻，勁香牛油味仲有大大舊蘿蔔，好鮮甜配埋香滑河粉，好滿足呀試埋佢哋嘅雲呑同魚蛋雲呑皮薄餡靚，真材實料，真係有鮮蝦喺入面魚蛋好彈牙，但啲啲腥味都無架就算外賣都無影響質素下次要試埋出名嘅海南雞同咖哩

前幾日係石門返學，放左學同同學諗緊食乜野，地鐵站一出1分鐘都唔洗🤫有間食牛腩既好出名咁，lunch hour勁多人排，原來佢地既招牌唔止牛腩🐮，仲有海南雞🐔同咖喱🤔牛三寶河(牛腩，牛丸，牛筋) $62 碗河啲餸比想象中多，牛腩啖啖肉，而且每件都大大件🐮牛丸係彈牙，唔會食完話痴牙🦷牛筋有🈵🈵骨膠原🤩一樣都大件夾扺食，不過記得唔食西芹既人，一定要走青，因為佢d葱粒有埋芹粒🌿係附近返學/返工既人行開諗唔到食乜都可以試下！我見佢海南雞🐔都好吸引，下次都要試下😛

黎石門探朋友，朋友帶我黎食澳門丸記清湯腩王，係京瑞廣場1期地下，交通都幾方便～海南雞飯 $53份量好足，飯帶油香唔會好乾，雞都幾滑，略顯有少少太油，但整體配搭埋醬汁，好食！咖哩牛腩 $55就算只係叫左細份，但都好大兜，正！牛腩切件大細適宜，而且好淋好入味，好易入口！咖哩汁偏油，建議撈勻黎食！大推！！！香茅豬扒 $45份量都係十分足，豬扒外脆內軟，而且仲有少少甜味，食慾大增，大推！整體黎講，野食份量好足料而且幾好食，價錢都公道，CP值幾高！舖頭雖然比較細，但都坐得舒服，員工服務態度都良好～推！原來店內娘惹咖哩曾獲法國領使頒發法國藍帶美食勳章同埋獲得過第十五屆清湯腩王至尊大獎🤩

近日行開石門，發現有好多野食，其中有我見親都心思思想食既牛腩，見佢寫到係專門店咁，就入左去試試😆因為夜d仲要食晚飯，所以只入左去食剩腩，餐廳餐牌好有彈性，可以叫半份，仲要雙拼（牛筋+腩）都唔洗加錢味道方面，湯底有少少藥材湯味，個人覺得同牛腩唔太夾，雖然牛筋同牛腩質地唔錯，但湯底真係扣左分🤦🏻‍♂️份量方面，雖然預左半份唔會太多，但睇圖個匙羹同個碗既比例就知幾細份，而且個底放左太多蘿蔔，令到牛既份量好少，$55來講唔算抵食🤷🏻‍♂️

澳門丸記清湯腩王 (石門)📍沙田石門安群街3號京瑞廣場1期地下G02號舖今日好早就收咗工啦，但係要等到6:30先可以去上堂學嘢。趁呢個時間梗係去食下野啦，咁岩經過見到呢間「澳門丸記清湯腩王」店，就沖左入去啦。其實女小編系澳門生活左好多年，所以見到澳門呢兩個字格外親切，諗都唔諗就決定食呢一間！當小編喺度等待朋友嘅時候，聽到好多人都會叫清湯牛腩河同埋海南雞飯！點解個個都叫呢兩個？原因其實好簡單，因為呢度最出名嘅就係邊兩樣嘢啦！清湯牛腩更系必食之選👉🏻 清湯牛腩河 $48必食！！必食！！必食！！清湯牛腩河有名你叫啦，啲湯都真系幾清架同埋無咩油，好健康。雖然碗湯好清但依然會帶一啲牛味👍🏻👍🏻所以好好味！加上佢啲牛都真系好有牛味又好淋，又好易咬，一個字講哂 正！👉🏻海南雞飯 $53呢個海南雞飯會額外配一碗胡椒湯，系用黎撈飯食既。當個胡椒湯倒落去個海南雞飯之後，個飯頓時變得辣辣地，別有一番風味！👍🏻而且啲雞都好滑又啖啖肉，so yummy 🤤 順帶一提海南雞上面會有兩個不同既醬汁，如果你覺得啲醬汁唔夠用嘅話你地系可以叫職員即刻比新嘅醬汁俾你✨所有套餐系可以加$3 轉凍飲，加$7轉汽水，加$10轉特

陪完家人換身分證，想係石門食返d中式餐廳，最後去左呢間清湯腩牛腩麵一定要叫啦，點知一試愛上蘿蔔⋯隔離嘅牛腩蝦子撈麵😍🤣最特別係有大量嘅好香既蝦子😍影近啲俾大家睇吓🤤連個麵都乾乾地，好啱做蝦子撈麵店內塊牌話我知🤣蝦子含有豐富蝦青素👍補腎益氣！本來叫多碗細既咖哩牛腩一齊撈多d牛腩😂由於娘惹咖喱特色係味濃濃，所以都係用嚟撈飯襯啲😂我又叫多咗個海南雞飯個蒜蓉汁擺法唔錯😙無骨雞滑溜溜👅連食之無味嘅老人家都話好食😋

屯馬線開通，真係好方便㗎👍因為呢我媽媽係住石門嗰邊㗎🤩所以今日就第一次搭屯馬綫入去搵佢😘好快喎👍我約咗媽咪喺京瑞廣場等😂因為佢話有一間海南雞飯好好食㗎😍要帶我去試下😋😋就係呢間啦👍澳門丸記清湯腩😋 媽咪。。我唔食牛腩嗰喎😅我媽咪話呢間嘢好特別嘅👍係有海南雞飯食架🤩仲有好多嘢食， 當然係有清湯腩同埋其他特別嘅小食啦 㗎👍👍咁我梗係唔執輸，嗌咗個海南雞飯喇🤩啲飯係油飯糙米飯健康喎👍你睇下啲雞好靚㗎冇骨軟淋淋好滑架，媽咪就叫咗個咖哩豬扒飯湯撈呀，啲咖哩豬扒同湯麵係分開上架😍好多薯仔喎個咖哩辣辣地幾好味㗎😘我媽咪食嘢好得意㗎🤣佢好鍾意呢將d麵唔係連個湯食架，佢將啲麵擺埋落啲咖哩汁度食👍👍我試過一啖呀😍又真係別有一番風味㗎👍👍好似咖哩撈蝦子麵咁😋好正呀🤩😋個汁又多喎 所以媽咪將成碗麵擺曬落啲咖哩汁到撈埋一齊食😋 睇見都想食呀😅仲有鹹檸七係超正真係好鹹呀下火最啱呀 記住搭屯馬線去石門試下呢一間咁特別嘅澳門丸記清湯腩呀👍 一出石門站就見到㗎喇，唔駛三分鐘你就可以去到快靚正#katkatfoodies

原來餐廳店面喺5月底時重新裝修，座位更舒適😃.我同老公點了招牌嘅：🍜清湯牛腩河🐂湯底清甜，直頭唔油👍濃淡度適中 牛腩夠腍，肥瘦適中且均勻，唔會俾肥膏你👍食落去係腍滑唔係乾柴❤️😍 掂啊！河粉份量超夠！爽滑唔會斷到一截截！籮蔔好腍無渣好好味，好清甜，如果俾多兩舊就好喇 😂😋. 🐔海南雞飯🍚雞好嫩滑！連咀刁嘅老公都話好味😄冇肥膏good good! 薑蓉俾得好足 (望相就知😂) 好鍾意佢個醬汁😍酸酸帶點辣，好開胃，搞到想叫多碟淨海南雞點嚟食😋❤️飯唔油膩，不過就覺得淋咗d，唔夠爽口，整體上不錯 😊👍. 唔怪之得坐滿人啦，價錢來講係合理，加杯凍嘢都係3蚊，都抵食，又見到好多人叫外賣，真係好受歡迎！

#港式eatcovery #沙田eatcovery💡駐守係石門嘅澳門藍帶💛小編以前係石門讀書既時候，記憶中除左得學校，就係工廠，稱得上係沙漠之門。但今時今日原來有好多美食，而且一出石門站就有好多，非常方便。今日就試左間獲得「清湯腩王至尊大獎」，國際藍帶卓越之星等獎項既餐廳。🍽 海南雞飯配雞湯海南雞好滑，雞皮同雞肉之間有層透明啫喱，食落一啲都唔油膩，仲有清爽嘅口感，但係雞味比較淡。而泰式雞油飯有淡淡嘅香味，份量好多，男仔食一定夠曬飽肚！雞湯就略為咸左啲。另外，沾海南雞嘅醬汁同平時唔同，其中一碟醬係由橄欖菜、蒜等材料製成，食落幾特別，仲帶到雞嘅鮮味😋🍽 咖哩牛腩飯咖哩味尚算香濃，唔會太辣，而咖哩汁偏稀。牛腩嘅份量好多，完全唔會乾爭爭！🍽 腐乳通菜通菜好新鮮，爽脆唔韌！而且腐乳係加入糖等調味料調製，食落同其他食肆嘅腐乳有啲唔同，好有新鮮感✨ps/餐廳位置非常方便，石門站C出口就見到。

石門愈嚟愈多好野食🥰最重要就係價錢相宜，質素唔錯，日日食都仲得（講笑）🤣🤣不過間野又真係幾近我🤣加上屯馬線開通，石門站10秒就見到，係咪好方便呢🤩清湯牛腩飯😊$54老豆一食，就話好有昔日嘅味道😋牛腩唔肥但比平時好多間淋，同埋好重牛味。個湯好大陣蘿蔔味，唔會好似平時街外咁重味精味🥰仲有啲好入味好淋嘅蘿蔔🥰🥰沙薑雞米線 $52個雞係平時海南雞嗰啲，已經好入味唔係白烚。沙薑係另外一兜，唔係用街市買啲沙薑粉，係自己切自己溝，好有誠意，一雞兩味就係呢啲（講笑🤣）個湯係雞湯味😋，好香🥰呢啲雖然係好普通間間都有賣嘅菜式，但feel到佢嘅細節係用心做😊凍檸茶/凍奶茶各加$3聽聞創辦人嘅祖母後生嗰時，喺澳門嘅十月初五街推木頭車賣牛腩麵養家，家傳手藝依家已經傳到第3代啦，喺餐廳仲見到佢地拎過唔少獎🤩路過的話係值得比次機會。

自從開通佐屯馬線之後一有時間都會去附近行吓，消費下🤣順便搵下美食食吓，每次都有驚喜，其實香港D美食真係好多🥰今日就去佐石門，搭屯馬線真係好方便，一行出去，就見到好多餐廳，最後揀佐呢間澳門丸記清湯牛腩，好多人排隊，不過都好快，大約等佐8分鐘就我了.店員都好好禮貌安排我哋入座，環境干干淨淨，店內都貼住店主之前既奬項，真係諗唔到創辦人係店主既祖母開始經營到衣家已經係第三代，仲得到清湯腩王志尊大獎，國際藍卓越之星，唔怪得甘多人幫襯🤓我哋點佐一個清湯牛腩（HKD48)海南雞飯(HKD53)熱檸茶，凍檸茶加$3另加一個炸雲吞（HKD25）清湯牛腩（HKD48)有五塊牛腩，肥瘦適中，夠軟腍，陣陣牛肉香味，仲有一塊大大既蘿蔔，浸住d湯底，好入味，重點係個湯底，清得黎夠曬清甜河粉個口感彈Q,好滑，加埋呢個清湯，整碗連埋個湯都飲晒冇難度🥰海南雞飯(HKD53)最鐘意佢海南雞飯，雞既份量幾多下，而且都係肉，肉厚有雞味，雞皮薄，而個油飯粒粒分明，淡淡油香味，再加秘製醬汁，蒜蓉油香味濃郁，令味道層次更加豐富。一啖飯一啖雞好滿足🤓炸雲吞（HKD25）我自己真係好少食炸雲吞，因為好驚食到滿口係油既感覺，今次朋友想食