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Introduction
Located in Sha Tin, this Japanese restaurant is designed and run by a chef with a French Le Cordon Bleu background. The restaurant specialises in white curry udon and Japanese shaved ice, with a Zen-inspired decor, creating a serene and pure dining atmosphere.
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Opening Hours
Today
11:00 - 22:00
Mon - Fri
11:30 - 22:00
Sat - Sun
11:00 - 22:00
Public Holiday
11:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
前幾日同媽媽🧒🏻係沙田新城市廣場行街見到新開咗間日式料理，原來係元朗食過嘅Tera係沙田開咗新分店啊😍，同樣係由法國藍帶廚師主理🍳，仲增添咗日式白咖喱烏冬、刨冰等等多款沙田店限定料理✨。午市套餐跟沙律、味噌湯同$42以下嘅飲品，仲可以用優惠價加配甜品，真係幾抵食😋！🍛吉列大蝦白咖喱烏冬 $128開頭以為上面層白色係奶油，食落先知原來係打到好Creamy嘅薯蓉，撈落咖喱烏冬到食，入口順滑同味道好夾！咖喱香甜惹味，裏面有洋蔥同牛肉粒，配上煙靭Q彈嘅烏冬，真係好好味阿。吉列大蝦有四大隻，金黃色炸皮薄身香脆，包住彈牙嘅蝦肉，外脆內軟嘅口感好滋味。🐷五花豚肉月見蛋丼飯 $118豚肉切片薄而均勻，用咗醬油同香蔥調味，質地細嫩入味，將香濃嘅日本蛋同日本珍珠米撈勻食，口感豐富有層次。🐤炸單骨手羽 $18外皮金黃脆卜卜，帶有香辣味道，雞肉仍然保持嫩滑Juicy，越食越惹味。🍰朱力毛巾卷 $32千層蛋糕餅皮夾住軟滑嘅朱古力忌廉同濃郁嘅朱古力醬，朱古力味非常濃厚，喜歡朱古力甜品嘅人一定要試吓！🧇迷你白桃伯爵茶窩夫 $48窩夫外脆內軟有蛋香味，略嫌焗得有少少燶。上面淋咗清新嘅伯爵茶醬，配埋香甜嘅白桃食，令整個窩夫食落甜而不膩。🥤新地樂 免費呢杯係高級版嘅黑牛阿😍，可樂配佢哋自家製嘅牛奶軟雪糕🍦，粗身扭紋軟雪糕口感軟滑，牛奶味濃香得嚟又唔會太甜，同可樂簡直係絕配啊！🥛紫薯鮮奶 +$10口感香甜細膩嘅紫薯配搭牛奶，飲落好香同紫薯味道真實，唔會係假甜嘅味道。上面仲有層奶泡，好好飲阿。📍 禪 ZEN by Tera沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓109號舖
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餐廳 環境舒適 以日系和風簡約設計為主 感覺很和諧 吉列大蝦🍤白咖喱烏冬 $152 撈勻白忌廉及咖喱汁 味道好配搭👍🏻 唔會太甜太辣 烏冬口感彈牙 能掛到好多醬汁😋😋 有4隻吉列大蝦 份量十足 沾上咖喱汁🤩 🐮美國安格斯牛月見蛋丼飯 $138 鋪滿了燒香嘅安格斯牛 中間放生蛋黃 🤩💛撈勻後 一口就食到充滿香烤及蛋香味道 安格斯牛口感剛好 滿有香味😋😋 我哋仲+$28 升級至套餐 有 沙律 & 飲品 凍葡萄烏龍茶 🍧提拉米蘇刨冰 $98 灑上可可粉、用上手指餅cream cheese當點綴 咬一口刨冰 透心涼的快感帶有淡淡的牛奶香 食到一半 發現內有驚喜🤩裏便仲有Brownie及椰果 增加口感😋👍🏻
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前排去完沙田新城市廣場行街買野，行到睌飯時間，去咗呢間---🌟ZEN by Tera 🌟日式同西式fusion菜餐廳食晚飯😍晚餐時段都幾full下，店員態度好好，餐牌推薦唔少招牌菜，一於點黎試下🤩._.🐂| 激葱安格斯牛肉月見蛋丼飯 |🐂呢個有種惹味嘅日式味道感覺，牛肉燒得好香，肉質軟腍，唔會好厚身，配上分開碟裝上嘅蛋黃，蛋黃汁撈埋濃郁嘅葱油日本米，口感味道濃厚，好惹味 ！·🍝| 明太子蟹肉意粉 |🍝明太子醬汁濃郁，仲要多汁浸滿全部意粉，意粉汁夾雜住明太子粒同蟹肉絲，味道濃厚得黎唔膩，非常好食👍🏻·🥚| 明太子玉子燒 |🥚玉子燒分砌成六件，厚身，蛋香味夠，配埋明太子增加味道，面頭仲有蟹籽粒增加口感✨️._.
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今次試咗呢間日式cafe - Zen by TERA， 木系日式設計cafe ，尼間主要打白咖喱烏冬、日式刨冰🍧等等，我今次試咗招牌白咖喱烏冬味道唔錯有驚喜。🥢 南蠻炸雞白咖喱烏冬 $128 上面用咗薯仔x忌廉打成的薯蓉 cream，初時以為好creamy ，食落好滑，炸雞香脆嫩滑又鬆脆，再撈埋濃郁香甜咖喱汁同又咬口烏冬一齊食，真係幾正但有點邪惡👿。🍹 百香果烏龍茶 （加$16 有小沙律同飲品）都幾清香百香果味烏龍茶，不過略有點甜。
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同男朋友一人嗌左一個主食，再加兩杯野飲，落單果陣侍應主動提出幫我地upgrade 做套餐，計返係平過散嗌同多左個沙律（or枝豆），但其實個沙律要唔要都罷…野飲方面正正常常，不過荔枝椰果烏龍茶冇咩荔枝味🙂↔️惡夢係兩個主食……🍚吉列大蝦2隻併鰻魚半件丼一上枱就知中伏，首先兩隻吉列蝦個賣相同啲大型超市熟食檔差唔多，甚至可以話係差過然後咬落去係淋既同埋暖既再黎就係鰻魚，好腥，啲肉唔厚實，仲有都係暖既啲飯我淨係食左一啖，可接受，但男朋友話唔似日本米🍜照燒雞扒白咖喱烏冬落完單個侍應俾刀叉我，話係for照燒雞扒我：？？？？？除左食扒餐，或者茶記，我第一次食個烏冬塊雞扒要自己切，可能都係一個體驗😌賣相正常，但塊雞扒一切就發現仲薄過凍肉鋪啲醃肉，唔juice仲好重口味，可能啲重口味係用黎遮蓋啲雪味，自己燒仲好食過佢，同埋都係唔夠熱唯一可取係個烏冬，佢係最夠熱既一樣野😂 薯蓉cream mix埋啲日式咖哩，第一次食都ok，唔太漏，不過烏冬既口感唔講得上煙韌，係偏硬因為真係食得太唔開心，特登上網search下呢間咩料，原來本身做開甜品，雖然我見佢本店都有鹹點，但食完呢餐之後已經冇曬信心仲有係唔知點解咁既出品都有咁多好評🫠可能係我地唔好彩，order左啲偏門野🥹
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