Zero One Coffee & Roastery

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香港朋友带我来这家小众Chill咖啡~中环片区好文艺，就在中环市场旁边在门口街拍真的好有日剧女主氛围~阳光透过落地窗撒入室内，贼浪漫好喜欢二楼靠窗位，喝着咖啡看着窗外人来人往 ，好放空~.开心果流心巴斯克顺顺滑滑的口感桂花冰酿咖啡真哒值得一试~牛油果吐司是满屏溢出的牛油果肉好实在~☕️：Zero One Coffee & Roastery📍：香港威灵顿街83号#直火烘焙咖啡馆 #香港咖啡 #香港旅游 #香港拍照 #香港下午茶 #香港生活 #香港探店 #周末去哪儿

原来中环这里还有一家日系氛围比较浓的咖啡店在这里除了比较适合拍照打卡之外里面的东西也是做得挺不错的👍👍-【Black Truffle Chicken Pasta】一口下去就是浓浓的肉香味口感层次还是比较丰富的吃起来真的一点也不腻💯【smashed Avocado Toast】吐司的口感真的是松松软软的里面的酱香味真的好浓吃完一口还想再来一口的感觉啦【Burnt Cheese Cake Original】芝士🧀的香味真的好浓郁松松软软的口感 真的是入口即化了对了 湾仔附近也有这家的姐妹店到时候可以去那边看看噢.🏠 Zero One Coffee& Roastery（中環店）📍 威灵顿街83号⌛️7:30 – 19:00

🌸環境：門口就有落地窗坐位，打卡超級適合！二樓還有更多打卡角落，環境充滿了日系咖啡廳小清新的風格。地理位置超級方便，中環站或者香港站步行幾分鐘就能到，交通超級便利。😋推荐美食：1️⃣黑松露鸡肉pasta 💫口感豐富，麵條煮熟而不烂，裹上黑松露的醇厚香氣和嫩滑的鸡肉，味道醇厚而不腻，值得一试！2️⃣牛油果多士🍞健康又美味，牛油果與麵包的口感相互襯托，外表香脆內部綿軟，一種獨特的口感享受。3️⃣伯爵茶麻薯蛋糕🍰 茶香醇厚，麻薯口感豐富，蛋糕口感綿密，口感細膩。4️⃣原味巴斯克🌟芝麻味道非常香濃，巴斯克蛋糕口感細膩，入口即化，非常好吃！5️⃣scone🌴清新的椰子味道，口感鬆軟，甜度適中，是一款非常適合夏天的甜品。🎈另一家門店在灣仔🎈就在灣仔附近的姐妹店也不要錯過哦！

有快乐当然不能独享啦！来HK这么多次，没想到在这边竟然有这么低调的宝藏☕️店！ 店里是那种清新简约的日系风格2楼的环境也蛮安静的适合看看书喝喝下午茶放松一下尤其是一楼和二楼在靠窗的位置拍照都巨出片！二楼还能俯瞰中环的热闹氛围哦 avocado toast吃起来酸酸甜甜很可口层次性蛮丰富的吃上一口就让人忍不住贪婪的全吃掉 loaf cake蛋糕可可爱爱，而且特别的松软吃到嘴里的口感也很绵密细腻一点都不会觉得腻哦 还有桂花冰酿咖啡不夸张，真的可以试试！清淡的桂花香气扑鼻而来而且咖啡豆都是直火烘焙的喝到嘴里融合着桂花的香气很细腻绵密 讲真的，来中环玩的姐妹真的不要错过这家咖啡店！而且他家还有另一家姐妹店，就在湾仔附近大家也可以去打卡哦 🏠：Zero One Coffee& Roastery(中環店)🗺️：威灵顿街83号

🇭🇰旅行完回来上班啦 今天中午约上朋友来打卡这家位于中环的Zero One Coffee&Roastery♾️☕️这家咖啡店环境简约舒适 整体氛围挺chill的 很适合朋友小聚聊天～1️⃣黑松露鸡肉pasta🍝这款意面黑松露味浓郁 吃下去很creamy 我还挺喜欢滴😍2️⃣牛油果多士🥑sourdough上面铺满了牛油果蓉 还有cream cheese 再挤上一点柠檬汁🍋sourdough松脆 牛油果🥑口感绵密 超满足💯3️⃣伯爵茶麻薯蛋糕🍰这个真的必点麻薯软糯拉丝 伯爵茶蛋糕茶味浓郁🍵谁能拒绝糯唧唧的麻薯蛋糕😋本甜品脑袋一吃就爱上啦😍4️⃣芝麻巴斯克蛋糕🍰芝麻味hin浓 口感柔软湿润 巴斯克蛋糕表面焦香 味道很有层次5️⃣咖啡我点了椰子拿铁🥥一口喝下去就能尝到浓浓的椰香味 口感顺滑☕️

作為甜品腦袋真的吃了好幾次，超喜歡開心果麻薯蛋糕這個拉絲沒在開玩笑👍🏼司康口味多，扎實且甜度剛好，配了果醬🍓🫐煙薰三文魚班尼迪克蛋的組合也好誘人呢！！主食選的牛肉意面也特別有驚喜🍝份量很足～飲料點了桂花冰釀咖啡➕椰子拿鐵☕️兩杯都很清新！！桂花和椰子香氣很濃！！他家的出品真的很穩，位置也易搵！！

这家咖啡店也太宝藏了💓不仅咖啡好喝，店内的小甜品、pasta都👍🏻！菜菜在附近活动就会来坐一会儿😌-店是双层的，二楼是宽敞舒适的休息区！这在HK还是蛮难得～-吃过他家几样甜点纯手作的司康口感很酥松🥰黑芝麻流心巴斯克 我的心头爱甜度适中，黑芝麻味道香浓又丝滑！-他家的 椰子奶咖啡☕️ 和 桂花冰酿咖啡☕️都灰常的值得一试❕我这种入门级选手很爱入口着实很香醇呐～-

分享一家宝藏低调的中环咖啡馆是中环小伙伴悄悄分享给我哒一楼的落地窗位透过玻璃可以拍出日系电影感二楼靠窗位可以在安静中俯瞰中环的热闹 桂花冰酿咖啡☕是我的心头好~咖啡豆是直火烘焙的 看得出老板很用心做咖啡而且还有轻食甜品哦！！💕：牛油果🥑吐司牛油果霜满满铺在吐司上分量足 两个人可以吃一份开心果巴斯克开心果巴斯克味道浓郁好细腻~口感顺顺滑滑的！喜欢吃芝士蛋糕的安排~如果去湾仔玩的话那边也有一家哦！临街铺~可以🔍一下前往喝杯咖啡呢

coconut latte 好飲， 牛油果都好食但可能店員普遍比較後生，對答有時會令人感覺突兀， 例如問某位女店員takeaway有冇袋，會答：「咩呀？」同埋「我地冇提供袋for一杯嘢飲架喎」，其實係幾滴汗

喜歡這一間雙層、高透明度、咖啡香味濃郁的角落咖啡店！咖啡師係後生仔，有禮貌，沖咖啡技巧非常好！咖啡店裏面，仲有蛋糕小食。雖然今次冇事，因為剛剛食飽，下次必定試一試佢哋嘅蛋糕。

早前一直見到唔少 𝐟𝐨𝐨𝐝𝐢𝐞 大讚 𝐙𝐞𝐫𝐨 𝐎𝐧𝐞 嘅咖啡走嘅並唔係精緻打卡路線 而係精品咖啡同有人情味嘅咖啡店終於的起心肝一試究竟第一次去試有啲少失望，因為既然個個都話味道先係 𝐦𝐚𝐢𝐧應該會係水準之上，可惜杯 𝐟𝐥𝐚𝐭 𝐰𝐡𝐢𝐭𝐞 真係麻麻死不心息再去試第二次… 今次杯 𝐥𝐚𝐭𝐭𝐞 掂啦！ヽ(●´∀`●)ﾉ唔知係穩定性問題定唔同 𝐛𝐚𝐫𝐢𝐬𝐭𝐚 嘅問題等我試多幾次啦咁 ヽ(・×・´)ゞ

📍位置：近香港站 C 出口，在筷子記旁邊。🏠環境：樓高兩層，白色外牆配落地玻璃窗，室內空間不大，設吧台，可欣賞中環日常來去匆匆的街景，亦有梳發座位，可以休息，整體感覺很舒適自在，真正可以在日常繁忙工作得到一絲喘息。🤵🏻服務：先行到櫃枱下單，不收加一。🍽️午市：主要提供咖啡、輕食。🍝Carbonara $120雖然份量不多，定價稍高，不過用料是與別不同的😉，採用手工意粉，寬身而帶點厚度，口感軟韌😚，如同在PICI吃的一樣，再用切成薄片的風乾豬面頰肉和蛋黃來炒，並灑上咸味的羊奶芝士絲碎，帶來輕微羊味和較鹹的味道😋，而豬面頰肉風味濃郁，層次更佳😙，的確是不錯的。☕Americano Cold $40味道比平常喝的更濃厚烘焙的那層風味，我會形容是更甘醇😉，品質不錯！

望住閣麟街嘅人行嚟行去 自己坐喺度嘆杯Ice Latte諗下野放下空 發下牛豆 都係一個好舒服既me time 😂不過當日嘅咖啡底偏酸 係我未試過既味道而Staff都好有禮貌下次要試埋佢地既曲奇🍪

之前做完gym係朋友嘅介紹之下偶爾嚟咗呢到嘆coffee. 個Matcha latte 真係一試難忘，次次經過都要飲返杯。抹茶味夠濃之餘亦飲到奶味，而甜度亦正常，正！今次仲食埋個scrambled eggs toast. 炒蛋炒得好滑，有啲pepper 同橄欖油調味，係中環嚟講價錢唔貴，性價比極高。餐廳有上下兩層，感覺好chill 好舒適，好適合假日嚟Hea吓☺️

🔖 𝒁𝒆𝒓𝒐 𝑶𝒏𝒆 𝑪𝒐𝒇𝒇𝒆𝒆 & 𝑹𝒐𝒂𝒔𝒕𝒆𝒓𝒚 | 𝑪𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂𝒍呢間絕對係中環必推嘅咖啡店之一✊🏻，幾乎每次都係叫Barista Choice - Coconut Latte。本身好鍾意飲椰子水，呢杯椰子咖啡完全係Match曬我口味～椰奶味重，咖啡底又夠濃🤍。.咖啡店有兩層，坐樓上好闊落又冇咩人，坐係度Chill下真係一流，反觀望住對面間Cupping Room就好鬼Full···🤭呢間明明好味過曬其他附近嘅Coffee Shop！見到佢地門口有個Coffee Roasting Champion嘅牌真係有料到，希望有更加多人欣賞佢哋嘅咖啡。👅