Zero One Coffee & Roastery

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Needing a coffee after an exhausting vacation, I came to Zero One Coffee & Roastery in Central as I wanted something new and Cupping Room was just too packed.Located next to the escalator, they serve the usual types of coffee varieties along with seasonal items. Menu in English only. There is no 10% service charge.But as it was my first time there, I decide on a latte ($38). Very lovely latte art. Coffee was robust with a slight nuttiness. Temperature was fine. A good balance of milk to espresso

食飽飯仲有少少時間 可以同朋友嘆下咖啡先都係誤打誤撞之下走左入呢間coffee shop見佢有New Special Drinks : Coconut Latte 椰子糖咖啡令人諗起係越南旅行時的椰子咖啡呢 裝修簡潔明亮 空間都唔細本身想坐樓上 但坐樓上要轉用紙杯 所以都係算 椰子糖咖啡當然有別於越南的椰子咖啡但都好喜出望外地好飲 杯邊的椰子糖夾Latte 又估佢唔到地好飲飲咖啡有時都係要睇自己口味 呢間的咖啡豆就好岩我自己 下次會想試下佢的桂花Cold Brew !

A quiet and wet afternoon. Looked for a place to hangout while waiting. It was a limited seating only cafe. On a Saturday, at 6pm, upstair seating was unavailable.They have a chic and inviting decor. Service was good and pricing reasonable for good coffee.Chai latte was sweet and with a distinct cardamom taste. Coffee was robust in flavour. They had ‘Oatly’ milk as an alternative to milk.Another good find in Hong Kong CBD.

悠閒的早上，來這兒吃早餐，大約11點的鐘數，人流不算多。這裡地方不大，布置卻簡約舒適，眼看不少顧客是外籍人士。店員有禮，也會跟熟客閒聊，感覺像地區街坊咖啡店，是社區中的社交悠閒地點。這裡很多蛋糕款式，我今次點了lemon poppy seed 同banana loaf ，味道不俗。我較喜歡後者，香蕉味濃郁，口感亦較鬆軟，當作早餐已十分飽肚。這裡的座位，望向中環街道，十分寫意。

-🦄Zero One Coffee & Roastery-Iced chocolate Hkd42Rating🌕🌕🌕🌗🌑-呢幾日真係好熱好熱💦雖然仲味到夏天☀️飲返杯凍朱古力真係會透心涼架🥤係店裡面可以好chill咁坐低休息一下🥳雖然唔係好大😂😂位都唔係好多😌但就勝在佢既環境夠寧靜🥰同埋都幾靚😚因為有用左好多雲石既設計😝😝😝-然後杯Iced Chocolate味道唔錯🍫🍫朱古力味都夠曬濃同埋香醇😛不過可能沖既時候啲水唔係好夠熱😀所以仲會飲到啲朱古力粉既😅另外佢冰既數量唔會話好多 有幾粒咁🧐個人都幾怕飲到啲全杯都係冰既飲品整體而言 大家行到攰都不坊去呢間coffeeshop chill下-

#ZeroOne 是近半年新開在中環的精品咖啡店，記得我獨個兒去嘆這杯Pour Over，是因為壓力過大，花$55元讓自己好好享受☕️咖啡時光，讓自己思緒靜一靜，很值得！✨記得Zero One好像是來自台灣，屬於精品咖啡店，我這次點了手沖咖啡，用上來自埃塞俄比亞的咖啡豆，中度烘焙，味道不算很濃烈。但是，每一口都有回甘的果酸香。手沖咖啡☕️需要時間，大約十至十五分鐘，需要等待⌛️的，總會更投入去品嚐它的美，仔細喝出那份層次，讓你深刻記著。

朋友帶黎中環呢間cafe chill下，話試過唔錯佢有兩層，我地就坐左喺下層，有三張細圓枱，一望飲，可以一路街外既遊人，感覺都幾好我叫左一杯熱cappucino ，感覺都幾好，未算係好有驚喜個種。奶泡都幾滑，有咖啡味。朋友叫左桂花冰釀咖啡，反而好有驚喜。第一次飲桂花味既咖啡，佢既桂花味都幾明顯，好清香，但唔會太假。反正咖啡味就唔算好濃，可能咖啡同桂花之間要取個平衡啦朱古力蛋糕都十分好食，好濃好滑。平時唔太鐘意食cake既我，都食左大半個真係好食

中環又有一間特色cafe!! 今日就嚟到呢間係斜路嘅cafe~ 位置唔多嘅，但都適合坐低吹2句🤤 叫左杯mocha☕️☕️飲落酸酸地，好有特色，平時好少飲到咁嘅味😍可可味都出嘅，同個酸味出奇地夾💁🏻‍♀️ hk #hkfoods #hkfoodie #hkfooddiary#hkfoodblogger#hkdessert#soup#hkig#goodwest#hkfoodies#hkfoodporn#coffee

食lunch發現有間以白色為主色既新野作為日日都要飲咖啡既人即刻入去試番杯望住牆上menu好似同連鎖咖啡店差唔多就研究下有無特別啲既可以叫見到counter有張桂花cold brew既相幾靚就心動想試啦問落先知要成$50 都幾貴不過出左糧 就豪一次黎試下啦落單幾分鐘就有喇不過發現杯cold brew打卡ok,味道就真係普通啲喇 說好的桂花味呢？味道同普通一杯麥記long black差別唔大，價錢就差$30囉!

位於中環威靈頓街，近住中環半山扶手電梯附近既Zero One Coffee and Roastery，空間雖小，只有三兩張圓桌、小沙發同bar枱，但係成間店都好精緻，一邊播住音樂，一邊又有d咖啡機既聲音，在休閒中帶點「節奏感」。去到既時候大概傍晚6點，座位幾乎都坐滿，所以都無打算坐低飲，點左一杯mocha就離開了。有時候飲咖啡，並不是為飲而飲，而係享受果一種情調同享受，臨走前出店外回頭一望，發現傍晚既昏暗環境配合上cafe發光既logo，忍唔住都要影返張相打卡😆Mocha的製作花左心思，有拉花設計，朱古力、espresso同奶既配合適中，唔會側重左係任何一邊，唔會太甜，都唔會比朱古力/咖啡蓋左另一種既味道，唔錯唔錯🤓

今日無意經過呢條街發現左呢間咖啡店，應該開左唔係好耐。見無咩人就入左黎試新野🤓舖頭都幾開揚，向街嘅都用係大落地玻璃。一邊係高枱，一邊係L字型嘅長櫈低枱。呢度有兩層，不過冇上到去睇。朋友叫左杯chai latte。佢係用chai tea spice溝奶，啲香料味好出好香，不過就甜左啲 唔知係咪有落糖水，如果係嘅話有機會再飲會叫小甜。咖啡好飲，味道濃，而且溫度好好，唔會太熱，係小編最鍾意嘅暖偏熱😂呢度開得好早，返工之前有時間仲可以去買杯咖啡先。

自從番咗office工之後 終於明白啲人點解可以咖啡當水飲☕️有時對住部電腦同四面牆 真係好辛苦但係玻璃肚嘅我每次飲完連鎖咖啡店嘅咖啡都會疴到七彩🤦🏻‍♀️.今次嚟到公司附近新開幾個月嘅coffee shop室內裝修以白色雲石為主 配上落地玻璃日光照入去係非常柔和同舒服☀️啲staff都好有禮貌😊同朋友叫咗一杯chai latte同普通latte個人推介杯chai latte真係好好飲👍🏻味道香濃 口感幼滑 奶泡飲到底都仲有🥰陣香料味係會留喺口入面最重要係飲完無肚痛啊🤣🤣🤣.

有沒有誰都喜歡在冬天時份似凍飲?香港的冬天不怎麼凍，因此也是可以的這家店子就在斜坡旁，很容易找。店內除了有各式各樣的飲品外，也有少量烤焗甜點的。這兒的咖啡最有名，大多數的人都是拿著它的咖啡杯，但今次是下午時份，我也不敢飲太多咖啡因，也只好點了朱古力了。味道濃郁，很頗重的奶味，不會過甜，保留了一點可可粉獨有的味道

中環professional嘅咖啡店 適逢放早，就同朋友去飲杯咖啡傾下計，品味生活呢間咖啡店店外玻璃可以望到曬入面嘅環境，以為得一層，原來上面仲有好大層，好多座位咖啡種類有好多， 價錢正常都係$40左右一杯 ，即叫即拉，店員仲會拉個靚嘅花比你除咗咖啡，仲有好多蛋糕可供選擇。見到個banana cake咁吸引，就叫咗一個嚟試咖啡我哋嗌咗個flat white同 mocha咖啡味香濃 banana cake非常好食，我同朋友都好想叫多件

係中環區多數都係西人及遊客聚集之地，非常international所以連咖啡店都好西或及cafe燈光比較陰暗。今次嚟呢間係威靈頓街83號行人天橋底側邊的一間燈火光猛的咖啡店“Zero one coffee shop”，咖啡款式選擇都多，而且Zero 同one都各有不同，咖啡層次同味道都不同，感覺好奇妙，而且非常專業。無限個logo 都很靚， 有種循環不息嘅感覺，我叫了杯Latte ，付款過後咖啡師為我細心蒸煮咖啡及烹調，一杯成惠$38蚊，價錢不算太貴。咖啡味道都算不錯，Latte 應該是比較奶味重的，但我呢杯latte反而奶味同咖啡店好平均，咖啡好香兼具埋奶味濃，不苦澀，很不錯。