Zombie Specialty Coffee

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Cafe 深藍色的外牆，帶比人高級感，內裏係工業風裝修，而且空間感十足。不會坐得好密，每人有張私人枱仔，喜歡呢個design~餐廳以輕食和咖啡為主。我今次食咗croissant W/egg salad，牛角包鬆脆無比，夾住滿滿的沙律蛋，好滋味。另一款係custard danish，中間的吉士醬軟滑又香甜。Ginger latte期間限定產品！飲完好暖身！咖底底層有好多薑粒，但又不會蓋過咖啡香，調配比例做得不錯😗Matcha dirty普通的dirty成日飲，matcha味真係第一次飲！佢做到dirty嘅效果，有少少漸變的視覺效果，飲的時候有不同層次。用上小山園綠茶，完全不會苦澀！Burnt cheesecakeSize細細件~中間有少少melted，做到入口即溶的效果，芝士味香濃又不會太咸

Zombie Specialty Coffee地址: 佐敦官涌街9-13號地下1號舖Homemade Tiramisu這是其招牌質感濕潤軟滑，入口即化，帶出較濃烈酒香， 我喜歡酒香濃的 tiramisù ，最棒是流心狀的淡忌廉完完全全地覆蓋整個蛋糕，口感綿滑又有咖啡、酒味恰到好處十分之推介！Ginger Latte有一片薑片做裝飾，第一啖飲落去係重薑味 但之後滲出咖啡味同淡淡的薑味，不會覺得辣口，亦不會苦澀。好啱冬天飲，增添暖意Sausage roll酥皮係精粹質地酥脆，豬肉夾雜香草味好香口，不會過份油膩!口感好飽滿 Earl grey bagel，滿滿的伯爵茶味道整體來講都唔錯，我就好喜歡 食Bagel，烘熱咗嘅 bagel 好脆口同好香口，好正下午時間人流未算多，可以同朋友慢慢傾下計又幾好坐又chill，去開附近既朋友就可以去試下#foodie #hkfoodstagram #hkfood #hkfoodlover #kaygorfoodie #hkig #hkfoodie #foodiehk #hkigers #hkfoodblog#hkfoodblogger #followfo

下午茶想飲杯咖啡坐下，在openrice 找到佐敦這間cafe見到有burnt cheesecake, 便入去試試。 Flate White$40，味道ok。Burnt cheesecake$55，size 正常不會很大件，個面有D burnt 和有D硬，cheesecake 不是很甜，但除此之外我吃不出其他食評所講的檸檬味道 ，只是cheesecake 本身的味道。

ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ 原本懷住一個美好嘅心情去 @zombie.specialtycoffee 點知一入去無耐就有個食客無間斷地咳又痰上頸咁🙃所以我地都係快快脆食完就走 唉😮‍💨Anyway 講下食咗啲咩先有Custard Danish，Pain Au Chocolat ， burnt cheesecake 同一杯ginger latte 本身想食佢地自家製Tiramisu & 雪糕食唔到lu~ 每日限量供應，下次早啲過黎買na 🙂佢地自家烘焙咖啡豆配ginger味夾就夾嘅，不過未必個個都中意ginger 再飲到底就好濃，所以得閒搞下佢😂Pastry 類係外面超級脆口，入面又鬆軟 ❤️ 希望下次去會好feel啲 ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ◇◇◇◇◇◇◇◇◇🔎 #cass_Austin 🔎#cass_柯士甸🔎#cass_jordan🔎#cass_cafe🔎#eatwccinhk

佐敦－帶好多cafe，每－間都有他的特色，今日來到官涌街開了－段時間嘅Cafe 叫zombie specialty coffee，門口深藍色給人高雅舒服感覺，人內滿細細間坐位也不多，裝潢工業風。開了一段時間但是午餐時段也不多人，朋友說應該呢間cafe不太好食😆。飲品方面主要係咖啡為主，食物係屬於輕食，正如朋友所講質素真的不太好食，但係滿健康。Avocado Toast w/ Eggs HKD88Pizza Margherita HKD85Matcha Latte HKD48

喺佐敦新開幾個月嘅cafe有各式各樣麵包、多士、甜品、小食、咖啡、酒工業風裝修 有啲細枱仔同一張大枱想去chill下或者搵個地方坐低做嘢啱晒(ﾉ˶>ᗜ​<˵)ﾉ-🥐Croissant w/ egg salad 💰$38牛角包非常酥脆 面頭加咗啲蛋沙律上網睇原來係bakehouse嘅麵包~-🥯Custard danish 💰$24外層酥脆 好香牛油味吉士唔太甜 -🍰Homemade Tiramisu 💰$55面頭係法國黑松露 今個月限定！口感綿滑creamy 咖啡、酒味恰到好處 非常香濃整體唔膩唔會太甜😋-☕️Ginger latte 💰$45呢個係今個月新推出~冬天就緊係要飲番杯薑茶 雖然本身自己麻麻地薑嗰陣味 但同frd share一杯就試吓啦🤣第一啖飲落去係重薑味 但之後滲出咖啡味可以一試⸜( •⌄• )⸝

今日下午和朋友約好去香港故宮參觀，先是在柯士甸喝一杯咖啡提提神。📍位置：柯士甸站 F 出口，行約5分鐘到一條泊滿車的小巷內。🏠環境：海軍藍色的門面，並設有木座位，室內以灰色牆身地板配微黃的燈光，有大木枱、吧台和二人靠牆小鐵枱，座位疏落，氣氛寧靜。🤵🏻服務：只有兩人服務，上菜需等候。🍽️午市：主打咖啡、輕食、甜品，沒有套餐。Custard Danish $24脆口的牛角酥皮焗成一個圓圈，中間盛載著清甜的吉士醬，一個不錯的下午茶點👍🏻，如果中間加點水果就更美更香。Homemade Tiramisu $55 這是其招牌甜品，今期是🍄黑松露味，質感濕潤軟滑，入口即化，帶出較濃烈🥃酒香，🥰我喜歡酒香濃的 tiramisù ，😍最棒是流心狀的淡忌廉完完全全地覆蓋整個蛋糕，加上面頭的🍄黑松露片增添一番風味，十分之推介😘！🍰Burnt 🧀Cheesecake $55另一招牌的原味巴斯克芝士🧀蛋糕，呈半熟狀態，入口有濃郁的芝士🧀香，面層的焦香很薄，又香又滑😍，入口即溶！🍵Matcha Dirty $48採用了小山園若竹的抹茶🍵，可見三層顏色，一層抹茶🍵一層奶，再一層🍵濃茶espresso，非常好喝👍🏻，口

Zombie Specialty Coffee - 型格咖啡廳今日黎到佐敦一間咖啡廳，門面以海水藍為主題，內裏是混凝土色地板，非常型格嘅一家，有自家烘焙咖啡豆既咖啡，重有自家製提拉米蘇同雪糕，每日限量供應。Latte $40奶味香濃拉花靚嘅一杯咖啡。Lobster Soup $48估唔到Cafe都有龍蝦湯，熱辣辣又濃郁。Croissant w/ egg salad $38香脆嘅牛角酥加上口感豐富嘅蛋沙律唔Custard Danish $24中央是香甜嘅吉士餡料，外層係鬆化嘅丹麥酥，再加上糖粉，一流嘅甜食。Burnt Cheesecake $55軟滑口感嘅芝士蛋糕，表層烘燶帶點脆脆嘅口感。

☕️好似好耐無去cafe，經過附近見到間簡約工業風既Cafe，門口有簡單既聖誕裝飾🔸Avocado Toast With Eggs作為牛油果同酸種包控，點可以唔嗌尼款，個蛋係糖心蛋黎😍牛油果蓉加左洋蔥碎，令個口感更豐富🔸Croissant with Crab Meat尼款係店主私人推介，餐牌上面係無架😆蟹肉既份量都好多，牛角包超酥脆，外脆內軟🔸Truffle Tiramisu尼款係期間限定，Tiramisu係自家製，仲要係每日限量供量，當日好好彩可以食到🤤味道唔算太甜，口感濕潤，入口好軟綿綿🔸Ginger Latte尼杯飲品係冬日限定，天氣凍冰冰岩哂，咖啡豆係自家烘焙，咖啡加埋蜂蜜漬薑片，甜甜地又帶有薑既辣味，同咖啡又幾夾

🥚🥚🐷寶藍喪屍啡館✨性價比：7/10🍳食物：7.5/10🌏環境：7/10🕺🏻服務：7.5/10💰是次消費：$ 112#蛋蛋豬 🏝地點分類: #蛋蛋豬在佐敦🍰食物分類: #蛋蛋豬吃cafe————————小巷中的隱世café，名叫zombie，實際在形容沒啡的人類如喪屍般行走；的確咖啡於上班族中起了重大的提神作用，沒有咖啡就等同行屍走肉，一般咖啡使人馬上回魂。Matcha + dirty ($48) 是兩種我平時最愛點的飲料的混合品，一次滿足兩個願望呢。採用了小山園若竹的抹茶，一層抹茶一層奶，再一層espresso，色彩療癒。南瓜湯拼黑醋汁酸種麵包 ($40)麵包烘過好軟熟，神奇地有少少杏仁味；南瓜湯磨得好幼滑。Custard Danish ($24)脆口的牛角酥皮焗成一個圓圈，中間盛載著甜甜的custard，一個不錯的下午茶點。能見到咖啡師與客人之間好多互動，有新調配的食品都接受熟客的意見；聽聞小店的tiramisu很受歡迎，但今次太夜來到已經賣光了。小建議：如果可以加入自助斟水區就好。Zombie Specialty Coffee🚦佐敦官涌街9-13號地下1號舖(柯士甸站 F 出口,

𝗣𝗹𝗲𝗮𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄 𝗺𝘆 𝗼𝗽𝗲𝗻𝗿𝗶𝗰𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝗶𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 @𝗺𝗶𝗰𝗵𝗲𝗹𝗹𝗲𝗳𝗼𝗼𝗱𝗳𝗶𝘁主打輕食既Zombie 🧟‍♀️ 🧟‍♂️ Custard Danish 外脆內軟 吉士甜度適中 Croissant w egg salad 微暖鬆軟既牛角包入面有清新既蛋沙律 用左胡椒調味 唔太濃味 最適合我 Tiramisu 松露version 係限定架 原片truffle舖係蛋糕表面 更加帶出左本身mascarpone陣味 Ginger latte 姜味同咖啡味比例剛好 加上牛奶香氣 配搭幾特別 Hand drip 當日既係 Ethiopia豆 帶點citrus味 朋友本來唔太鐘意飲咖啡都俾佢飲哂 而且Barista 好細心介紹 店舖唔算大 但環境幾舒服 佢地食物即叫即製 所以大家俾小小耐性等😊

係佐敦🚇呢間簡約🏭輕工業風🥐 Café ☕️小店環境都幾好 chill ☺️，出品幾高質👍，尤其係佢哋嘅Homemade Tiramisu🤩！呢度以🪵木同水泥做裝飾主調，帶點簡約🏭輕工業風，舒服好 chill😊。入到去佢哋啱啱冲緊咖啡☕️，所以充滿咖啡香氣🤤，精神為之一振！Croissant with egg salad $38 份量足👍，上面滿滿嘅蛋🥚沙律好香好滑🥰，牛角包🥐十分之鬆脆，充滿牛油🧈香。Custard Danish $24 酥脆😋十足，中間嘅吉士醬好香甜，配埋咖啡☕️一齊食一流呀！Ginger Latte $45 係佢哋❄️冬日新出嘅 item，上面嘅拉花都幾靚😍。入面有唔少🥰薑片，味道香甜🤤中帶絲絲薑嘅辛辣🌶️，飲完成個人感覺🧣暖笠笠！Homemade Tiramisu $55 呢期係🍄黑松露 tiramisù，佢哋自家💪製作嘅 tiramisù 口感濕潤，入口即化中帶點🥃酒香，加上面頭嘅🍄黑松露片增添一番風味，十分之推介！

辭咗份正職之後，開始想四圍發掘下有咩地方可以 chill 之餘，安安靜靜坐低做下嘢！朋友就推介咗佐敦呢間開咗幾個月嘅英倫風 Cafe，店面以高貴嘅海藍色、水泥牆同深色木為主，非常搶眼醒目！除咗有細枱仔，仲有張大木枱，又有插頭可以叉電，環境又靜又舒服，真係好鬼正！食物方面，cafe 唔止有自家烘焙嘅咖啡，仲有 Homemade 雪糕同即叫即整嘅 Tiramisu 及其少量輕食，更有早餐供應。平日無乜人，做嘢唔想四圍行，一日2餐都解決到，坐大半日都無問題！嚟到呢到必食即叫即整嘅 Tiramisu！口感濕潤，唔會太甜，有少少咖啡同酒味，入口好軟滑 soft， 非常舒服。今個聖誕仲加咗新鮮松露喺面，淡淡嘅松露香氣令 Tiramisu 更有冬日氣息，絕對係錦上添花！包類店員會焗返熱，再撒上糖霜畀你食，係咁凍嘅天氣真係非常重要！Danish 外層酥脆，層層鬆軟，而入面嘅 Custard 少少甜，又軟滑，雙層口感。蜂巢狀嘅 Pain 同樣會焗返熱，超級酥脆，牛油味濃郁，中間夾咗輕甜香濃嘅軟心朱古力，真心好食！Matcha Dirty 選用若竹小山圓抹茶，抹茶香突出，飲落有淡淡回甘，+$5 轉用 Oa

#星星之食評☕️ ☕️ ☕️假日來歎杯特別嘅靚咖啡，在咖啡店坐坐聊聊拍拍照，是假期一大樂事～☕️ ☕️ ☕️手調咖啡店家呈上手調咖啡的器皿好有個人風格，用上一對日本茶道風的器皿，分別是黑色茶杯跟黑色的高身無蓋瓶。 我想店家希望客人以品茶形式去「品咖啡」。熱熱騰咖啡釋出濃濃咖啡香，飲下去是美式咖啡味道，但有柑橘味道慢慢走出來，有一個餘韻感覺，慢活態度我想可以從這杯咖啡中找到。☕️ ☕️ ☕️Irish Coffee有飲過Irish Coffee 的朋友想必知道這種咖啡是會有酒精混合咖啡，店家這杯咖啡用上威士忌酒、咖啡酒、Expresso 等手調而成，味道相當有沖擊，一半冰感，一邊火熱，不同質感同一時間衝著你味蕾，有甜也有甘味，這杯咖啡有相當高的心機跟高評價！！☕️ ☕️ ☕️龍蝦湯完全想唔到一間咖啡店會有如此出色的龍蝦湯！！神奇、頂級、超卓來形容也不為過。濃濃的龍蝦香味撲向鼻孔，稠稠的湯的質感，一絲絲暖意簡直窩心至極，絕對是咖啡店誠意之作。☕️ ☕️ ☕️牛角包餡料充滿整個牛角包內，牛角包鬆脆可口，餡料香軟滋味，形成了一個對比，是完美結合！☕️ ☕️ ☕️Zombie Specialty Coffee (佐敦)佐敦官涌街9

Zombie Specialty Coffee @zombie.specialtycoffee 📍：佐敦官涌街9-13號地下1號舖🚗：柯士甸地鐵F出口 步行3分鐘📞：+852 3705-1090💲：~HKD80/head for chillFood quality✔️：Croissant with egg salad👌🏼：Custard Danish, Homemade Tiramisu, Ginger Latte總結：😋一間位處柯士甸深藍色嘅真cafe 太耐冇見真係只買輕食嘅cafe 有點感動🥲 另外餐廳名叫zombie 雖然齋睇裝修真係睇唔出 不過細問得知喪屍係形容冇得飲咖啡☕️嘅人們 都形容得幾貼切😋有一點要讚下係 價錢係非常合理 仲唔收加一 同集團式coffee shop差唔多 但食物質素好食過佢 值得一試‼️😋今次就試咗好多酥皮類嘅食物 好食🤤但牛角包實在太出眾 雖然比較下蛋沙律顯得好淡較普通 但加咗七味粉都幾畫龍點睛 一切嘅缺點喺牛角包出色嘅襯托下顯得微不足道 好好食👍🏼😋員工態度友善 每上一道都會親自同你講解食物 而且環境雖細但佢唔會排得好密坐得好逼 加上冇咩人坐成日都幾舒服😎