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6-min walk from Exit C2, Cheung Sha Wan MTR Station
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Telephone
56488622
Introduction
This popular Singaporean restaurant is designed with vintage style, such as using black and white floor bricks, wooden dining tables. The signature Hainanese chicken rice is served with half of a chicken and tastes tender.
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Opening Hours
Today
11:00 - 22:00
Mon - Sun
11:00 - 22:00
*下午茶時間：1400-1800
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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是日來到長沙灣的蘇山雞飯食晚飯，見到店名就梗係要試佢地嘅招牌雞飯啦，仲有出名嘅鮮油多士🤤坐低後即刻掃code落單，叫主食加配小食飲品等有優惠價，咁抵叫多啲野食先，呵呵🤭⭐獅城芽菜走地雞配油飯雞件嫩滑鮮味，芽菜吸了雞油好香甜，加上香噴噴嘅油飯真係食得好滿足🤤⭐雞雜冬瓜湯跟餐送的雞雜湯，冬瓜清甜雞雜鮮味，勁好飲！⭐海南豬扒喇沙摻摻另外仲叫了喇沙，豬扒香脆有香茅香，喇沙湯好濃好好味，微微辣又帶奶香，好味到湯都飲晒😆⭐鮮油咖央多士熱烘烘的多士配上冰凍鮮牛油，咬落爆漿，牛油鹹味同咖央嘅甜味同時湧現，好食到無野講。呢樣一定都出新鮮食，凍左就大打折扣了。⭐馬拉盞椰菜苗最後少食蔬菜便叫左一份，椰菜苗爽脆，馬拉盞炒都幾有辣勁，正。⭐凍椰奶 & ⭐仙草椰奶冰朋友同自己都不約而同揀了椰奶😆貪佢香甜嘛～⭐特濃薄荷朱古力雪糕 & ⭐馬六甲椰子雪糕最後就係甜品，跟餐有半價太抵了，兩款口味都要了，估唔到一客竟然有三球！正！好滿足的一餐，樣樣都好食，朋友無介紹錯。
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蘇山雞飯今日要介紹喺長沙灣一間星馬菜餐廳叫「蘇山雞飯」，呢間星馬菜餐廳喺2023年拎咗「我最喜愛食肆」獎項，佢哋下午茶價錢好親民，我哋就叫咗兩個下午茶餐再加小食！呢間餐廳門口係有一級，輪椅人士如果要入去食嘅話，要自備斜板，入面都算闊落，有好多張枱都適合輪椅人士用，大約等15分鐘就入得餐廳！1.娘惹咖哩炸雞配椰漿飯$58+凍蜂蜜桔仔水$3（9/10）呢個咖哩炸雞真係勁大隻，椰漿飯就轉咗白飯，炸雞入面有少少咸，仲有炸花生同炸魚仔，炸魚仔都有少少咸，下午茶套餐加$3就有一杯凍蜂蜜桔仔水，佢哋唔係用糖漿，係用真正蜂蜜，飲落好飲好多！2.星洲叻沙摻摻（豆卜、魚片、魚蛋、蝦、青口、芽菜、通菜）$58+凍生椰拿鐵$3（9.5/10）呢碗星洲叻沙摻摻份量都幾多，配料好豐富，有2舊豆卜、2片魚片、2粒好彈牙魚蛋、2隻青口、2隻蝦同半粒蛋，米粉佔較多，油麵只有少少，下午茶套餐加$3就有一杯凍生椰拿鐵，甜度甜咗少少！3.夜市沙嗲串（半打）$108（8/10）呢個沙嗲串牛雞各3串，牛肉串唔乾柴，牛肉嫩滑有肉汁，反而雞肉串有少少咸！4.泰式魚餅（四件）$38（8.5/10）呢個泰式魚餅外面微脆，咬落太多汁，我自己反而覺得乾身少少好食d，食落有少少辣辣地，唔錯！5.凍蜂蜜桔仔水$25（10/10）呢杯凍蜂蜜桔仔水真係好好飲，最後仲要叫多一杯嚟飲，大家如果諗唔到飲咩，不妨叫呢杯飲品試下啦！2人總共價錢$293個人口味總評分：9/10@susan_chicken_rice 地址：元州街411號義華大廈地舖Please follow me🙆♂️ @wheelchaireatinhongkong 如果鍾意我嘅分享，麻煩請follow我，仲有記得Like同Share！🙏🏻🙇🏻♂️#蘇山雞飯 #馬來西亞菜 #星加坡菜 #長沙灣好去處 #長沙灣 #長沙灣美食 #香港美食 #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoods #hkfoodshare #dessert #hkdessertshop #food #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkigfood #foodiehk #yummy #delicious #foodie #hkfoodieblogger #hkfoodies #wheelchaireatinhongkong
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今日來到這間人氣星馬菜餐廳！餐廳裝修企理。環境舒服，有格調，而且座位算闊落。餐廳使用電子下單方式，侍應態度有禮親切，而且上菜及收碟速度快！醬油三寶＋油飯（餐）雜冬瓜湯 $93醬油雞醃得很入味，可以不會點任何醬汁來吃，雞肉十分嫩滑。豬手都很嫩滑，滷水蛋都很好吃！配以清甜冬瓜湯！湯入面有雞雜，雞雜沒有異味、爽口。巴東牛肉配江魚椰漿飯 $85椰漿飯配上軟腍的巴東牛肉，當中有一大片的蝦片、魚乾、花生及滷水蛋。巴東牛肉好腍身及入味，分量不少。椰漿飯椰香味濃郁，配埋鹹香的魚乾及花生，口感豐富。參巴辣醬通菜 $42 （套餐加購$21）分量算多，馬來西亞的參巴醬與蝦醬一齊炒通菜，少少辣，鹹香惹味。Susan雞翼（三隻） $44 （套餐加購$22）原來是三大隻雞全翼！醃得入味！炸到香脆可口，雞翼保持到肉汁！咖吔油條配薄荷朱古力雪糕 $38是創意十足的甜品！外熱內凍，外脆內軟，配上薄荷雪糕吃，一冷一熱好特別，而薄荷雪糕與咖央醬好滋味！開心果椰子奶昔 $32奶昔以開心果和椰子做主角，口感滑順，開心果濃郁，與椰絲及椰子味配合！整體很有層次。
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之前去長沙灣食嘢已經經過呢間好想試，於是的起心肝約去食，唔約真係唔會去呢頭。雪糕班蘭奶茶雪糕係椰子味，不咗一嚿嚟食幾好食，不過班蘭奶茶就飲唔出斑蘭味，一杯淡啲嘅奶茶咁。咖央多士嚟到見到個牛油勁厚，好震驚！不過咬落原來剩係得半塊近切面嗰邊嘅牛油，但食到尾其實個量都夠，太多就太油膩太滯，但係斑蘭味就比較弱，主要都係食到鮮油多味。新鮮熱食都係好味嘅！辣醬玻璃魷魚通菜估唔到幾好食，少少辣味道豐富，而且跟餐加錢嗌都唔孤寒，好大碗。海南雞喇沙喇沙湯底唔錯，湯夠熱，油麵米粉各一半，又有豆卜又有魚蛋幾豐富！不過真係要趁快食，啲湯比麵吸收得好快。但海南雞就弱啲，以雞嚟講唔差，但就食唔出海南風味，有啲似白切雞，個海南雞辣醬都普通。椰子雞煲湯好清甜超好飲，忍唔住飲咗好多碗，椰肉亦爽滑。不過雞就真係冇乜味，完全要靠豉油去帶出味道，不過個豉油加咗辣椒青檸沙薑點出黎個味都唔錯，只係本身期望會有多啲椰味唔需要靠晒醬汁。跟雞煲個油飯都唔錯，其實都唔清楚呢種算唔算油飯，因為佢感覺完全唔油，同細個食啲飯嘅味道都唔同，比較乾身同埋重香料味，但係好食嘅。
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蘇山雞飯應該是深水埗長沙灣區域，人流最多的海南雞飯餐廳之一，除了靠着本身雞飯的質素外，它有是同區經典茶記雪山冰室的一員，也為其添加了不少人氣。這裏的雞肉和雞飯與其他吃過的也有分別，這些分別對於在這個競爭相對激烈的市場，有其重要性。例如是雞用上文昌雞，吃起來除了更有海南風味，肉質也夠爽和較健康，因為少了一些黃油，但煮雞的火候控制不錯，吃起來不會柴，雞皮也夠Q彈。雞油飯一般的深色，主要是因為在處理的時候加了斑蘭汁，所以帶了一些深綠色之餘，也為油飯添加了斑蘭的清香和甜度，味道層次更多元。小食方面點了串燒和炸饅頭，前者的沙嗲醬花生味很重，但是肉則烤得有點乾，後者有有點驚喜，出奇地外脆內鬆軟，再加上煉奶作為甜品，小小邪惡多多趣。Susan Chicken Rice in Sham Shui Po’s Cheung Sha Wan thrives with its authentic Hainanese chicken rice. Using leaner Wenchang chicken delivers tender meat with springy skin, paired with pandan-infused rice boasting herbal sweetness. As an offshoot of local staple Snow Mountain Cafe, it attracts crowds through quality and nostalgia. While satay skewers suffer slightly dry meat, golden fried mantou buns with condensed milk shine as crispy-sweet crowd-pleasers. Strategic ingredient choices and balanced execution make it a neighborhood standout.
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