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5-min walk from Exit B, Tai Koo MTR Station
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Telephone
21113129
Introduction
It uses fresh ingredients imported from Toyosu market to serve high quality Japanese dishes, such as sushi, sashimi, grilled items and teishoku. The shop is designed in a wooden style and a wall is decorated with a mountain theme, which is IG-able.
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Opening Hours
Today
11:30 - 15:00
18:00 - 21:30
Mon - Fri
11:30 - 15:00
18:00 - 21:30
Sat
Closed
Sun
11:30 - 15:00
18:00 - 21:30
Public Holiday
11:30 - 15:00
18:00 - 21:30
Public Holiday Eve
11:30 - 15:00
18:00 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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極上北海道魚生丼御膳
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Recommended Dishes
舌尖上的高潮！脷搭脷好好味😈，極彈牙香燒軟嫩牛舌set do👅！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・👅 極味厚切牛舌定食 HK$158 (附牛舌咖喱)＞ 白飯轉三文魚籽飯 ＋HK$38・味道：呢個牛舌芯唔係軟腍係彈牙已經有啲surprise，仲要係非常十分超級彈牙😂，外皮燒得好香，未到焦脆級別，簡單以黑椒調味已經好香口。睇落好令身但唔油嘅，不過有加檸檬汁嘅必要，中和到油膩感🍋！醬汁有日本粉紅鹽、照燒汁、日式蔥油，正常冇伏，不過個人認為就咁單食牛舌，食返佢原本牛肉香係最正的🤭加錢轉嘅三文魚籽飯，三文魚籽油甘包住啲珍珠米，鹹鮮味十足，不過食耐咗都係會膩XD 套餐另外配埋沙律、牛舌咖喱、茶碗蒸、味噌湯。沙律同味噌湯正常冇伏，茶碗蒸嫩滑有蟹柳幾新鮮，重蛋味；反而牛舌咖喱一般，牛舌變咗偏老嘅牛肉粒～ 不過整體呢個價錢算幾抵食👍🏻！・口感：牛舌彈牙程度10分彈嚟講佢有12分，動L動L的！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性價比：高～🤰9衝度：9衝～🤰結論：值得會一會佢嘅好食😋，不過同openrice嘅食客一樣遇到同一問題係等上菜時間太耐，放飯時間等半個鐘以上，明白可能人手不足，但睇返我食當日同openrice其他分享都有同一問題，係唔按落單先後次序上菜💥！結果成件事都有小小混亂，希望店家注意下啦😬～・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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牛舌發燒友注意⚠️我就為牛舌而來的，呢度被人喻為係港版嘅「牛舌之檸檬」，今次試吓究竟好唔好食？🐮👅極味厚切牛舌＆牛小排定食 $188🩷主角牛舌使用仙台風格，利用直火燒烤，師傅火候控制得宜，燒到外焦內軟，牛舌每片都勁厚切，由於外面香烤脆口，舌芯保持粉嫩，可以保持彈牙且嫩，為了保持原味，使用簡單鹽同黑椒作調味，食完厚厚口舌充滿幸福感！🍋加咗檸檬汁味道更清新！🤎牛小排質地柔軟甘甜，使用的醬汁類似日本燒汁，令到牛小排可以充滿牛香，都好yummy！🧡咖喱牛舌粒日本甜甜嘅咖喱，配上好細粒嘅牛舌我，作為一個配菜送飯都好適合。🐟極上北海道魚生丼御膳 $178呢間店「由日本豐洲市場直送新鮮魚材，供應高質壽司、刺身、燒物、定食等。」 所以刺身全部都好新鮮，刺身都勁厚切，帶子都鮮甜，海膽屬於深橙色嘅款式，海鮮味濃郁，味道都不錯！💛牛舌牛小排都好食，材選材都不錯，裝修木系風格，如果地方寬敞少少就更完美了。@shuran_izakaya🎏秋嵐日本料理 (鰂魚涌)📍鰂魚涌英皇道1010-1056號東匯坊地庫072號舖#牛舌 #鰂魚涌美食 #秋嵐日本料理 #牛舌關注組
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已經聽咗好多人講呢一間嘅牛脷係神級水準，今日終於有機會黎會一會佢。我揀咗第二貴嘅本店名物：極味厚切牛舌定食，目測差唔多個個都叫呢一款定食。先聲奪人嘅就係佢嘅份量，真係多到一個點，感覺上一份定食就已經用咗起碼一條牛脷。牛脷嘅外層煎到好香，牛脷心就做到粉紅色啱啱熟，所以咬落唔會覺得好韌。仲會跟多一份咖哩牛脷，似係啲半下欄位唔好浪費所以做埋咖哩佢，呢個會煮得再淋啲。個定食另外仲會跟多一個麵豉湯一碗日式蒸蛋同埋一份沙律菜仲有一小粒甜品，粒甜品都幾好食。
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─ ⊹ ⊱ what we had ⊰ ⊹ ─ᡣ𐭩 極未厚切牛舌定食 - 4.5 / 5 $158呢個牛舌定食包茶碗蒸 沙律 牛舌咖喱 珍珠米 同抹茶蕨餅前排去完東京食牛舌檸檬 呢間意外地真係有日本嘅感覺! 無論係presentation定係口感都有啲似日本!牛舌採用仙台風格用直火燒烤外朝內軟 唔會燒到好老 舌心粉嫩 口感彈牙 有鹽同黑椒調味 咖喱牛舌相對煮得有啲老 咖喱係日本嘅甜咖喱 ─ ⊹ ⊱ tldr ⊰ ⊹ ─整體呢個價錢10分抵食 食到後期咬到有啲攰 如果兩個人食可以唔使all in牛舌 可以試吓其他餐🤭味道: 4.5 / 5價錢: $ 100-200 pp服務: 3.5 / 5環境: 3.5 / 5cp value: 4.5 / 5re-visit: yess
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今天我經過一家餐廳，看到人潮洶湧，排隊的人數很多，讓我忍不住也跟著排了隊，甚至還沒來得及看餐牌就下了單。後來發現這裡的牛脷飯非常受歡迎，心中充滿了期待。等了不久，我的牛脷飯終於上桌，份量相當驚人！這大塊的牛脷看上去色澤誘人，表面微微焦香，散發出濃郁的肉香味。切開後，裡面的肉質非常juicy，口感鮮嫩，每一口都讓人感受到肉汁的豐盈，真的令人驚喜。這樣的價錢搭配如此豐富的份量，讓我覺得非常划算。牛脷的調味也恰到好處，搭配米飯時更是美味無比，簡直讓人食指大動。可以說，這道人氣牛脷飯不僅讓我滿足了味蕾，還給了我一種超值的享受。總的來說，這次的用餐體驗非常愉快，雖然一開始只是隨意排隊，但卻意外地發現了這道美味的牛脷飯。下次再來的時候，我一定會仔細看看餐牌，嘗試更多的美食！
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