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3-min walk from Exit A1, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
98821260
Opening Hours
Today
12:00 - 00:00
Mon - Sun
12:00 - 00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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台灣朋友快閃回港短聚，冇理由去食台灣火鍋㗎🤣上網search咗一間高質隱世嘅私房菜火鍋店，地點位於海防道一間樓上鋪，一入門內帶有一點懷舊但又不失現代🤩舖頭地方唔算太大，設有2間VIP房，啱晒同啲朋友生日聚會，家庭聚會，三五知己把酒談心，私隱度高👍大廳嘅位置大概可以坐到坐到25-30人。講到最重要嘅食物🥘佢哋嘅食材非常新鮮。舖頭除咗有火鍋之外，仲有串燒，而且見到佢哋餐牌上午市設有一啲燉湯蒸飯套餐，滿足到想食住家飯嘅客人。當日我哋叫咗個特色椰子雞鍋湯底，有半隻生雞即時配上，店員細心地幫我哋下鍋烹調🥘未煮好已經聞到好清香嘅椰子味，雞煮得剛剛好，好嫩滑，再配一口湯非常鮮甜。值得一讚👍的是這個湯底整個打邊爐過程依然鮮甜好味🤤配料：💥牛頸脊雪花均勻，而且牛味十足💥雲吞一碟有八粒，成個乒乓波咁大，裏面嘅蝦好新鮮，我自己一個都食咗4粒🫣💥響鈴新鮮即炸，唔會有油溢味💥手打丸我哋加錢選咗三拼，因為有幾款都幾特色，分別係金沙牛丸，柚子墨魚丸，清酒鮮蝦丸💥豚肉片係高質貨，因為食落無豬蘇味💥珊瑚蚌新鮮爽口💥鵝腸又肥又爽
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適合一家大細口味，打邊爐絕對是不二之選。位於尖沙咀海防道地點位置方便，細心親切既職員見我地滿頭大汗便立即提供水及紙巾我們。獨立房間設有電視，環境舒適。我們當天點了麻辣雞煲，味道可口又足料👍🏻食了一半還可加上湯繼續打邊爐。我們還點了牛の六品拼盤，性價比極高的牛肉！牛肉的鮮味配上雞煲的湯底簡直是錦上添花！值得推介還有串燒，雞皮釀墨魚串燒及牛舌配酒一流！相信很快會再次幫襯，繼續支持香港用心製作的店💪🏻
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海防道附近不嬲係一眾打工仔同遊客覓食嘅好去處。今日嚟到呢間晚市人氣都唔錯嘅打邊爐餐廳，試下佢哋嘅午餐如何。☄️川貝海底椰鱷魚湯 配 桃膠肉餅蒸飯套餐 （$78）鱷魚湯飲落清甜，飲完都唔會好口渴。飲得出係真材實料。桃膠肉餅啱啱蒸起，食落唔會太咸，完住滿足到嗰種想食住家飯嘅感覺。飯嘅份量都唔少，淨係想食飯或者飲湯嘅朋友可以單點蒸飯（$55）/燉湯（$68）。餐廳內位置都唔算少，喺附近返工嘅朋友趁住天氣仲涼涼哋不妨試下！
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很喜歡與良朋好友打邊爐，大家一齊烚下烚下, 相當知味😃今次選擇去尖沙咀海防道32-34號寶豐大廈2樓，淥烚年代，地點方便，出尖沙咀地鐵站步行幾分鐘就到。一週前訂房開始已經覺得服務態度非常好，跟著到當晚食物，環境，價格都非常滿意，值得推介👏👍- 房間空間舒適, 隔音和通風系統都做得好, 不會焗, 不嘈。- 調味9宮格，內有芝麻，辣椒🌶️薑蓉，精心設計。- 鮮炸響鈴，牛頸脊，安格斯, 日本黑豚肉、牛柏葉、鮮粉腸等等都新鮮好味😋
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晚上約朋友在尖沙咀晚膳，最近天氣轉凍，所以我們一致決定打邊爐。在openrice發現這間淥烚年代，餐廳名很特別，而且評價都不錯，所以決定一試。去到餐廳，發現原來這間餐廳除了打邊爐，還有私房菜。我們兩人最後點了一個二人餐，包括可以自選兩款湯底，我們選擇了沙嗲湯底+蕃茄湯底牛肉豚肉拼盤﹕二人份量的拼盤，牛肉肉味濃、色澤及油脂分佈都很漂亮，豚肉質素也很高。牛肉份量很足夠，反而豚肉份量不多，有點可惜。海鮮拼盤﹕拼盤有魚片、蝦、沙白及生蠔。蝦大隻又結實彈牙、魚片魚肉味香濃、沙白及生蠔厚肉鮮味。手打丸拼盤﹕手打丸彈牙，正常質素，沒有到很驚艷。菜籃﹕菜籃比較單調，只有一款菜，如果有多款菜組合的話會更好，不過菜本身都好吃。烏冬﹕好像是稻庭烏冬，正常質素。另外我們再加點了響鈴﹕有6條響鈴，每條響鈴都挺粗身，份量不錯。響鈴脆身，烚5-6秒食既保留香脆，又掛滿了湯汁，味道不錯。鴨血﹕鴨血厚身有口感，不會一咬就碎，味道不錯。總結： 環境舒適 座位寬敞食物份量正常 質素不俗味道： 8/10服務： 8/10環境： 8/10打卡： 7/10CP值： 7/10推介值：8/10
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