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Opening Hours
Today
11:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
近期唔想煮飯，多左去呢間餐廳食，質素還可以，有正常茶餐廳水準餐廳環境寬敞舒適，空間感幾足，有小角落放玩具俾小朋友玩金銀蛋娃娃菜浸時蔬 $88娃娃菜幾新鮮，皮蛋粒和咸蛋粒都幾好，調味適中唔會太咸，雞湯幾香濃咖喱牛腩煲$108老公話好鐘意呢度啲咖哩，撈飯一流，牛腩煲都算幾足料，有好多粒，粒粒炆得夠軟腍，入口啖啖肉菠蘿生炒骨$98雖然調味唔錯，但份量略微少，生炒骨炸粉也偏厚，而且多骨，配菜嘅青紅椒好好味，夠新鮮爽脆綠苗白飯$13
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唯一令我會選擇這間餐廳，是因為10年前住這個屋苑，疫情期間又想吃水煮魚。所以近年都會偶然地去吃一下。如果我不吃水煮魚，我和家人根本不會去了。但最近一次我不明為什麼，我們點每一個菜，那裏有位女服務員主管都要問我工人姐姐要不要吃什麼什麼什麼？我真的很奇怪，唉，我們經常是會帶工人姐姐一起吃飯，因為她已經工作了7,8年，每一次我們都有帶工人姐姐去，但今次我不明白為什麼不是問我們意見，而是不斷要問工人姐姐要吃什麼呢？第一，我家工人姐姐，無論我們去酒店餐廳任何一個地方，都會帶她一起去，就算是5星酒店自助餐過千元1位，工人姐姐同樣是座上客。第二，每個家庭都有他的家裏規矩，可以連續7,8年的，又可以帶出去吃飯的，肯定各方面待遇十分之優越，難道你想挖角嗎？但也不是這樣的吧。第三，因為可以連續7,8年工作，而又會帶在身邊的工人姐姐，肯定是訓練有素的，更不是你問她，她就回答你，因為她非常清楚什麼應該做，什麼不應該做，而且肯定她是喜歡這份工作，你明白嗎？
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揸車去完南生圍附近，肚餓想快手搵間餐廳晚飯，就去咗就近位於加洲花園嘅大使餐館，今次係再次到訪，泊車有一個鐘頭免鐘。紅磚牆門口，餐廳環境寬敞，深啡色木裝修，襯鮮黃色同綠色牆身，有啲似外地唐人餐館嘅感覺，主打中式鑊氣小菜。◉粟米班塊 $118唔肯定係咪用石班塊嚟煮，不過脆漿薄身炸得脆，咬開魚肉厚身，肉質爽彈，粟米茨汁爽甜夠掛身，汁再多啲就更好。◉椒鹽骨 $98椒鹽味好香有鑊氣，椒鹽骨嚟講都算係啖啖肉，唔算多骨，豬扒厚身醃得入味，炸得唔乾身，咬開都有啲肉汁。◉燒鴨 (例牌) $98例牌嚟講份量都可以，皮唔脆，有少少騷味，水準一般。◉砵仔飯 $18用瓦缽仔蒸，餐廳提供豉油同豬油隨自己喜好整個豬油撈飯，可以兩個人share食。◉腐竹糖水飯後送糖水，唔太甜，正常水準。#大使餐館地址：元朗和生圍加州花園商場1樓129號舖
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兩點幾入到呢間餐廳，估唔到仲有得食午餐，我就點咗最鍾意食嘅沙爹牛飯啦，嘩，好驚喜啊，碟頭飯黎講，真係好足料大份，大大盤沙嗲牛肉，一上枱已經好吸精味道方面，略微淡味，不過牛肉算彈牙，最欣賞係夠晒多汁多牛肉，撈飯食簡直係一流啊，白飯就軟身左少少，我個人鍾意食口感硬d嘅飯，但撈汁食都OK😉午餐價錢$5x 包一杯野飲，算合理啊環境方面，由於餐廳位置比較偏遠，加上係下午茶時段，所以無咩人，但就啱晒鍾意靜嘅我，差不多一個人包場咁食一個午餐，好開心，侍應服務態度好好
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因為疫情，很久沒有幫襯大使餐館，年尾清假，相約舊同事再次光顧，老闆推介了三個餸給我們，椒鹽九肚魚，酥炸台山蠔，油浸筍殼魚，另外我哋揀咗淮山杞子螺頭瘦肉燉湯，薑汁炒芥蘭，欖角豬扒。首先講吓椒鹽九肚魚和酥炸台山蠔，鬆脆脆而薄，唔會感覺得好似其他餐廳，食咗厚厚嘅麵粉，九肚魚和蠔，熱辣辣，味道啱啱好，筍殼魚，外脆內軟，炸得魚肉唔會乾身，好嫩滑，燉湯，味道適中唔會過鹹，上枱仍然熱騰騰，薑汁芥蘭，芥蘭好甜好嫩，餐廳應該選擇食材時，有花心思選擇，最後欖角豬扒，味道可以，不過唔夠欖角味，有待餐廳改善，疫情後，餐廳環境感覺更加乾淨闊落，食物更勝從前，呢度唔限時，是朋友聚餐一個非常好嘅選擇地方，值得推介👍
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