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2021-10-07
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📍 雲壽司📍 太子 • 西洋菜南街254號地下及閣樓-走親民路線的《雲壽司》在中環及銅鑼灣打響名堂,終於都盼到他們開設九龍分店!分店選址在太子,就在花墟對面,非常方便👍-主打平價壽司的《雲壽司》除了單件壽司外,還有不少拼盤、盛盒、丼飯可供選擇。雖然價格親民,但食材絕不馬虎,使用日本新鮮食材,所以CP值超高❣️這裡的omakase更低至$380/位,不妨一試~-店內燈光猛烈,令人精神一振💡吧檯圍著師傅,師傅準備好食物就能直接端上,好新鮮呢~-服務也蠻好的~店面不大,所以店員容易看見哪位客人需要幫助,反應速度很快話說本人笨手笨腳的用滾水燙到手,店員立刻過來清潔,還主動提供冰袋讓我敷著,太貼心了🥺❤️-特上壽司拼盤 ($250)Deluxe sushi platter- 吞拿魚腩 | 深海池魚 | 牡丹蝦 | 赤貝 | 海膽 | 三文魚籽 | 火炙左口魚邊 | 鯖魚 | 魴鮄 | 蔥吞拿魚腩壽司{ 特上壽司拼盤 } 包含十款壽司,適合有選擇困難症的朋友!🍣每樣都用上「deluxe」的材料,非常新鮮🥢十款當中最喜歡 { 海膽 } 、 { 吞拿魚腩
📍 太子 • 西洋菜南街254號地下及閣樓
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走親民路線的《雲壽司》在中環及銅鑼灣打響名堂,終於都盼到他們開設九龍分店!
分店選址在太子,就在花墟對面,非常方便👍
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主打平價壽司的《雲壽司》除了單件壽司外,還有不少拼盤、盛盒、丼飯可供選擇。
雖然價格親民,但食材絕不馬虎,使用日本新鮮食材,所以CP值超高❣️
這裡的omakase更低至$380/位,不妨一試~
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店內燈光猛烈,令人精神一振💡
吧檯圍著師傅,師傅準備好食物就能直接端上,好新鮮呢~
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服務也蠻好的~店面不大,所以店員容易看見哪位客人需要幫助,反應速度很快
話說本人笨手笨腳的用滾水燙到手,店員立刻過來清潔,還主動提供冰袋讓我敷著,太貼心了🥺❤️
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特上壽司拼盤 ($250)
Deluxe sushi platter
- 吞拿魚腩 | 深海池魚 | 牡丹蝦 | 赤貝 | 海膽 | 三文魚籽 | 火炙左口魚邊 | 鯖魚 | 魴鮄 | 蔥吞拿魚腩壽司
$250
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每樣都用上「deluxe」的材料,非常新鮮🥢
十款當中最喜歡 { 海膽 } 、 { 吞拿魚腩 } 、 { 火炙左口魚邊 };另外十款其中的「赤貝」因售罄,以「帶子」取代
{ 海膽 } 鋪滿壽司表面,成了大大的一艘軍艦🚢
鮮味濃郁、口感綿滑😛
{ 吞拿魚腩 } 份量、厚度剛好,魚油味濃、入口即溶🥰
{ 火炙左口魚邊 }:不知有沒有朋友跟我們一樣特別喜歡吃經炙燒的魚生😝~經過火炙處理,能逼出魚的油脂,令魚油在口裡化開,味道特別香的呢❣️
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蔥吞拿魚腩丼 ($138)
Green onion tuna rice bowl
這個丼飯就是剛才那份拼盤內的 { 蔥吞拿魚腩 壽司 } 的放大版🤣
吞拿魚腩切成魚蓉,放在壽司飯上,再灑上蔥花
碎吞拿魚腩口感軟綿,仍帶有脂香
份量相當豐富,令人幸福感滿滿🥰
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