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2019-02-01
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今日好想食一碗熱騰騰既日本拉麵但當黎到有拉麵街之稱既登龍街豬仔花多眼亂最後選了口碑唔錯既金田家店裝修是以木色為主調天花掛滿了波波吊燈另外仲有多款配料可自行追加豬仔選了柚子辛口拉麵拉麵可自選軟硬度湯底有好香柚子味食落感覺清新中和左豬骨湯底肥膩感豚肉有3大片肉味香濃而且軟硬適中另外拉麵加入京蔥粒、洋蔥粒同芽菜令成個湯底好惹味伴拉麵食起來 更有口感中間的紅色辣醬可自行增加辣度友人的辛子黑蒜拉麵加入黑蒜醬成個湯底都充滿濃濃黑蒜香而腩肉肥瘦比例岩岩好另外小食點左男爵薯餅有紫薯甘栗及牛肉薯餅各一塊外皮炸得乾身香脆食得到淡淡紫薯香味 而且仲有一粒粒栗子 咸香牛肉混入薯泥又係另一番滋味另外仲點埋炸雞即叫即整熱辣辣而且雞塊亦挺大件
但當黎到有拉麵街之稱既登龍街
豬仔花多眼亂
最後選了口碑唔錯既金田家
店裝修是以木色為主調
天花掛滿了波波吊燈
另外仲有多款配料可自行追加
豬仔選了柚子辛口拉麵
拉麵可自選軟硬度
湯底有好香柚子味
食落感覺清新
中和左豬骨湯底肥膩感
豚肉有3大片
肉味香濃而且軟硬適中
另外拉麵加入京蔥粒、洋蔥粒同芽菜
令成個湯底好惹味
伴拉麵食起來 更有口感
中間的紅色辣醬
可自行增加辣度
友人的辛子黑蒜拉麵
加入黑蒜醬
成個湯底都充滿濃濃黑蒜香
而腩肉肥瘦比例岩岩好
另外小食點左男爵薯餅
有紫薯甘栗及牛肉薯餅各一塊
外皮炸得乾身香脆
食得到淡淡紫薯香味
而且仲有一粒粒栗子
咸香牛肉混入薯泥
又係另一番滋味
另外仲點埋炸雞
即叫即整
熱辣辣
而且雞塊亦挺大件
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