Video
Read full review
2024-11-08
360 views
🍱餐廳：Kotaro (銅鑼灣)🍽️類別：意日Fusion菜💯回頭率：7.5/10.餐廳將意式元素融入日式料理，創造出味道既不突兀，又貼近亞洲人的口味的日式蛋包意大利面。.廚師大膽創新，打破了固有的料理框架，讓客人可以自由選擇麵條或米飯、醬汁和配料，打造出最符合自己口味的蛋包體驗。.小編與友人選擇了以下兩款食材組合：.▪️香濃鮮茄意大利麵配日式咖哩汁 $78
意粉表面覆蓋著半熟的蛋包，輕輕一刀切開，豐盈的汁液瞬間流出，口感極為嫩滑。藏於蛋包之中的麵條散發出濃郁的番茄香氣，與香甜的咖哩汁相得益彰，兩者的濃香溫和交融，絲毫不會蓋過對方的風味。整體確實別具一格，讓人一試難忘。🍑推薦指數: ★★★★★★▪️海鮮餐蛋包意大利麵配白酒忌廉汁 $138白酒忌廉汁意粉與雞蛋的搭搭不如第一款協調，其鮮味卻非常突出，甚至略為掩蓋了蛋香。不過，由於添加了忌廉，其口感比第一款更加醇厚順滑，食材的嫩滑度也互相輝映，整體來說仍然相當不錯。🍑推薦指數: ★★★★★☆😍整體評分 味道：🌟🌟🌟🌟🌟性價比：🌟🌟🌟🌟環境：🌟🌟🌟🌟服務態度：🌟🌟🌟🌟
🍽️類別：意日Fusion菜
💯回頭率：7.5/10
.
餐廳將意式元素融入日式料理，創造出味道既不突兀，又貼近亞洲人的口味的日式蛋包意大利面。
.
廚師大膽創新，打破了固有的料理框架，讓客人可以自由選擇麵條或米飯、醬汁和配料，打造出最符合自己口味的蛋包體驗。
.
小編與友人選擇了以下兩款食材組合：
.
▪️香濃鮮茄意大利麵配日式咖哩汁 $78 意粉表面覆蓋著半熟的蛋包，輕輕一刀切開，豐盈的汁液瞬間流出，口感極為嫩滑。藏於蛋包之中的麵條散發出濃郁的番茄香氣，與香甜的咖哩汁相得益彰，兩者的濃香溫和交融，絲毫不會蓋過對方的風味。整體確實別具一格，讓人一試難忘。
🍑推薦指數: ★★★★★★
香濃鮮茄意大利麵配日式咖哩汁
$78
4 views
0 likes
0 comments
香濃鮮茄意大利麵配日式咖哩汁
$78
0 views
0 likes
0 comments
▪️海鮮餐蛋包意大利麵配白酒忌廉汁 $138
白酒忌廉汁意粉與雞蛋的搭搭不如第一款協調，其鮮味卻非常突出，甚至略為掩蓋了蛋香。不過，由於添加了忌廉，其口感比第一款更加醇厚順滑，食材的嫩滑度也互相輝映，整體來說仍然相當不錯。
🍑推薦指數: ★★★★★☆
海鮮餐蛋包意大利麵配白酒忌廉汁
$138
27 views
0 likes
0 comments
海鮮餐蛋包意大利麵配白酒忌廉汁
$138
15 views
0 likes
0 comments
😍整體評分
味道：🌟🌟🌟🌟🌟
性價比：🌟🌟🌟🌟
環境：🌟🌟🌟🌟
服務態度：🌟🌟🌟🌟
Post
