大蔵季節料理 (Closed)

在銅鑼灣，這裡是一個很好同客人吃個Lunch的好地方。餐廳走簡約日本風，地方不大，Lunch Hour都差不多Full House，但仍十分舒服。餐廳有不同的Set Lunch，價錢由3百多到1百多不等⋯⋯我們點了一客大蔵壽司便堂樣子精美，以日式櫃來盛著3層不同的食物。第一層是魚生，有甜蝦，三文魚及吞拿魚，是新鮮的食材，以刺身來吃一流。第二層是壽司，有杋立貝，三文魚，鯛魚及吞拿魚小卷，食材也是絕對新鮮。第三層是蔥吞拿魚，三文魚子及海膽魚生飯⋯⋯值得一讚的是海膽⋯⋯海膽鮮甜美味⋯⋯大滿足。套餐還有天婦羅同味噌湯。另一個點了特上壽司定食（10點）基本上材料也是新鮮便好吃⋯⋯餐有迷你烏冬，這個反而有驚喜，烏冬爽口彈牙，不錯！套餐包括了前菜，沙律，茶碗蒸，咖啡同甜品。前菜不錯，茶碗蒸也很好吃，蛋十分幼滑。咖啡是即磨，氣味香濃但入口淡身，是日式的咖啡飲法。甜品是很讚的，特別是黑糖蛋卷⋯⋯煙煙靭靭，一點也不甜，還有很香的黑糖味。另一款是日式的朱古力Cheese Cake，芝士味淡，被濃濃的朱古力蓋過了，但味道也不錯！