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2024-04-06
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📍 櫻田日本餐廳 Sakurada Japanese Restaurant📍 沙田 𝗦𝗵𝗮𝘁𝗶𝗻 • 帝都酒店 Royal Park Hotel 3樓〔 Follow me! ♥︎ 〕-香港吃到的日式鐵板燒套餐動輒都要過千元，錢包都要哭出來🥺想不到！沙田這間酒店裡，就有著低於一千元的鐵板燒套餐！-帝都酒店位於沙田，是區內老牌酒店之一酒店裡的《櫻田日本餐廳》主打各款日式料理🎌除了中央的大堂用餐區，還有刺身壽司吧檯和鐵板燒吧檯，另外還設有獨立VIP房-餐廳近期推出期間限定【長崎縣A5和牛御膳】套餐，主打長崎A5和牛料理🥩原價$1,288，現在每位只需激安價$888，即可享受長崎生蠔、刺身、松葉蟹鉗天婦羅、長崎A5和牛三文治、A5和牛炒飯等美食CP值很高，而且！就連週末都可以享受此優惠！🤩優惠期到4月30日，把握機會來試試吧！-看著師傅為我們席前烹調，令我們的體驗更豐富～餐廳環境不是走華麗、高級路線，但食物味道、份量與服務水平同樣高水準，很有驚喜=長崎縣A5和牛御膳 ($888/位)Nagasaki A5 Wagyu Beef Set套餐裡的菜式十分豐富，當中最大焦點莫過於【長崎A5和牛厚燒三
📍 沙田 𝗦𝗵𝗮𝘁𝗶𝗻 • 帝都酒店 Royal Park Hotel 3樓
〔 Follow me! ♥︎ 〕
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香港吃到的日式鐵板燒套餐動輒都要過千元，錢包都要哭出來🥺
想不到！沙田這間酒店裡，就有著低於一千元的鐵板燒套餐！
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帝都酒店位於沙田，是區內老牌酒店之一
酒店裡的《櫻田日本餐廳》主打各款日式料理🎌
除了中央的大堂用餐區，還有刺身壽司吧檯和鐵板燒吧檯，另外還設有獨立VIP房
-餐廳近期推出期間限定【長崎縣A5和牛御膳】套餐，主打長崎A5和牛料理🥩
原價$1,288，現在每位只需激安價$888，即可享受長崎生蠔、刺身、松葉蟹鉗天婦羅、長崎A5和牛三文治、A5和牛炒飯等美食
CP值很高，而且！就連週末都可以享受此優惠！🤩
優惠期到4月30日，把握機會來試試吧！
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看著師傅為我們席前烹調，令我們的體驗更豐富～
餐廳環境不是走華麗、高級路線，但食物味道、份量與服務水平同樣高水準，很有驚喜
=長崎縣A5和牛御膳 ($888/位)
Nagasaki A5 Wagyu Beef Set
套餐裡的菜式十分豐富，當中最大焦點莫過於【長崎A5和牛厚燒三文治】，肉質軟嫩多汁，油香、肉味同樣豐盈，令人回味無窮💖
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野菜沙律
Salad
以清新的胡麻醬野菜沙律開開胃～
•長崎生蠔
Nagasaki oyster
生蠔好大的一隻～
味道鮮甜，配上蘿蔔蓉、柚子醋汁，十分開胃
長崎生蠔
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櫻鯛刺身
Sakura-dai sashimi
每年的三至五月是日本的櫻花季，亦是【櫻鯛】的當造季節🌸
肉質富有彈性、口感清爽、味道鮮甜
•日本松葉蟹鉗天婦羅配咖哩海鹽
Japanese snow crab claw tempura with curry sea salt
做成天婦羅的蟹鉗還真是第一次嚐呢🦀
蟹鉗炸得酥脆可口，絲絲蟹肉、啖啖鮮味
另外還有茄子和蕃薯天婦羅
與咖哩海鹽好搭
日本松葉蟹鉗天婦羅配咖哩海鹽
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大瀧六線魚蘆筍玻璃煮
Teppanyaki greenling and asparagus in carta fata
「六線魚」即「黃魚」，肉質細緻鮮嫩
與蘆筍、冬菇、清湯一同放在玻璃紙內，在鐵板上烹煮
鮮味完全鎖住，味道又清又鮮甜
•長崎A5和牛厚燒三文治
Nagasaki A5 Wagyu beef steak sandwich
來到重頭戲～
厚切的【長崎A5和牛】於鐵板上燒至五成熟左右，還配以火焰效果，燒香外層
A5和牛油脂豐富、入口軟嫩多汁、牛味香濃只以鹽和黑胡椒調味，沒有額外的醬汁，已經好好吃！
把厚切和牛夾在中間的兩片白麵包同樣十分厚🍞
事先用蒜蓉牛油煎香，外層微脆、帶焦香，內裡相當鬆軟，很加分✨
長崎A5和牛厚燒三文治
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長崎A5和牛厚燒三文治
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長崎A5和牛炒飯
Nagasaki A5 Wagyu beef fried rice
炒飯同樣用上了長崎A5和牛，每一口都充滿迷人的牛肉香氣！
長崎A5和牛炒飯
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鐵板野菜
Teppanyaki mixed vegetables
鐵板野菜主要是芽菜，配上一點椰菜絲、蘿蔔絲
•味噌湯
Miso soup
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櫻花十勝紅豆三色團子配櫻花玄米茶
Sakura 3-type Japanese Dango with Naniwa Atsuki bean and Sakura Genmai tea
三色團子好可愛🥰，但蠻具飽膩感
另外還伴有紅豆、黑豆、栗子
還有一杯清香的【櫻花玄米茶】，解膩一流
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