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2021-02-08
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📍 立鮨 Sushi Tachi📍 銅鑼灣 • 謝斐道535號Tower 535地下03A號舖「立食文化」源於日本。為求方便、省時間，在日本生活節奏較快的商業區域或車站，出現了「立食」或「立飲」類型的餐廳，讓人們快快解決用餐需求。同樣追求速度的香港，也有不少「立食」餐廳，包括這間《立鮨》。《立鮨》在香港擁有數間分店，這天來到的是位於銅鑼灣、靠近SOGO這個極繁忙區域的分店。這裡空間不大，甚至可以形容為蠻擠迫。不過客人可以速速飽餐一頓，餐廳方面又能提高翻桌率。餐廳省卻了空間需要、樓面人手需要，就能夠提供價格便宜、質素高、上菜速度快的食物。《立鮨》不乏捧場客，店外長期排著人龍〰 這天我們也無緣嘗試立食，唯有買外賣自取，雖然未能感受立食的滋味，但也可以靜靜地享受師傅即場手握的壽司🍣值得一提的是他們有提供膠豉油碟，外賣也可以很方便的沾豉油喔！他們的壽司即場手握，海鮮十分新鮮，而且價錢不貴，可以多點幾個錢包都不會痛！特選三文魚盛合 ($58)- 三文魚壽司 | 三文魚腩壽司 | 火炙三文魚壽司 | 三文魚小卷 | 辣三文魚軍艦最喜歡提供預設好的set！適合我這種有選擇困難的人XD「特選三文魚盛合
📍 銅鑼灣 • 謝斐道535號Tower 535地下03A號舖
「立食文化」源於日本。為求方便、省時間，在日本生活節奏較快的商業區域或車站，出現了「立食」或「立飲」類型的餐廳，讓人們快快解決用餐需求。
同樣追求速度的香港，也有不少「立食」餐廳，包括這間《立鮨》。
《立鮨》在香港擁有數間分店，這天來到的是位於銅鑼灣、靠近SOGO這個極繁忙區域的分店。
這裡空間不大，甚至可以形容為蠻擠迫。不過客人可以速速飽餐一頓，餐廳方面又能提高翻桌率。餐廳省卻了空間需要、樓面人手需要，就能夠提供價格便宜、質素高、上菜速度快的食物。
《立鮨》不乏捧場客，店外長期排著人龍〰 這天我們也無緣嘗試立食，唯有買外賣自取，雖然未能感受立食的滋味，但也可以靜靜地享受師傅即場手握的壽司🍣
值得一提的是他們有提供膠豉油碟，外賣也可以很方便的沾豉油喔！
他們的壽司即場手握，海鮮十分新鮮，而且價錢不貴，可以多點幾個錢包都不會痛！
特選三文魚盛合 ($58)
- 三文魚壽司 | 三文魚腩壽司 | 火炙三文魚壽司 | 三文魚小卷 | 辣三文魚軍艦
最喜歡提供預設好的set！適合我這種有選擇困難的人XD「特選三文魚盛合」包含了以大家最愛之一的三文魚做成的五款壽司🍣
相信各位三文魚迷一定可以大飽口福😋
嚴選火炙盛合 ($98)
- 火炙三文魚壽司 | 火炙帶子壽司 | 火炙左口魚邊壽司 | 火炙中吞拿魚腩壽司 | 火炙松葉蟹腳壽司
鍾情火炙壽司的朋友則可以選擇這個「嚴選火炙盛合」。餐廳嚴選五款材料，加以火炙🔥，逼出脂肪香味😈
非常適合不吃魚生的朋友喔！
火炙三文魚腩 ($20)
另外加了一件「火炙三文魚腩」，火炙逼出魚油，令魚香味更突出！原隻磯煮鮑魚 ($58) / 北海道活象拔蚌刺身 (5本) ($88)
原隻磯煮鮑魚 ($58)原隻鮑魚以醬汁慢火去炆煮，肉質鮮嫩彈牙，味道也十分不錯👍
北海道活象拔蚌刺身 (5本) ($88)
味道鮮甜，口感彈牙！
櫻花蝦玉子燒 ($28)
吃得出來玉子燒一層一層的質感，十分好吃。加入了櫻花蝦同煮，而且表面蓋上超級多的魚子，加入鹹鮮味😍
另外還點了：
蟹籽沙律 ($28)
提子梳打 ($15)柚子梳打 ($25)
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