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2024-04-10
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小店都有一間懷舊昭和風居酒屋「炭烙」，有齊我最愛既燒物，包括甲羅燒、串燒，想送酒一樣有味醂魚干、蟹粉多士，想飽肚d又有關東煮，一系列炸物，講到最偉大既酒精，一定走唔甩燒酎、威士忌、生啤，任君選擇，即刻狗衝啦！👇📌招 牌 推 介 -▪ 火 炙 熔 岩 三文 魚 丼 - $138▫ 第一炮必試呢個「火炙熔岩三文魚丼」，三文魚經火炙過，香味到位，口感肥美油脂豐腴，連埋日本蛋同埋自家醬汁，成個飯食落口感更加豐富，呢個我超鍾意，以呢個價錢黎講絕對係性價比之選！▪ 爆 蔥 牛 舌 飯 - $98▫ 第二道必試「爆蔥牛舌飯」，牛舌份量絕對唔姑寒，而且質感完全唔會overcooked，口感唔韌，牛味亦相當濃郁，連埋面頭大量蔥花、日本蛋，撈埋一齊食，份外惹味。▪ 雞 皮 餃 子 - $45▫ 小食方面先黎個「雞皮餃子」一客三件，雞皮外層煙韌有咬口，裡面包住既豬肉軟綿，油香到位，唔會太膩。▪ 味 醂 魚 乾 - $48▫ 跟住再黎「味醂魚乾」，鹹甜比例適中，送酒必備，我就同朋友一人一杯「麒麟生啤」同埋「威士忌梳打」，過足口癮。▪ 明 太 子 雞 翼 - $45▫ 最後呢個「明太子雞翼」即叫即炸，一上枱新
包括甲羅燒、串燒，想送酒一樣有味醂魚干、蟹粉多士，
想飽肚d又有關東煮，一系列炸物，講到最偉大既酒精，
一定走唔甩燒酎、威士忌、生啤，任君選擇，即刻狗衝啦！👇
📌招 牌 推 介 -
▪ 火 炙 熔 岩 三文 魚 丼 - $138
火炙熔岩三文魚丼
$138
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▫ 第一炮必試呢個「火炙熔岩三文魚丼」，三文魚經火炙過，
香味到位，口感肥美油脂豐腴，連埋日本蛋同埋自家醬汁，
火炙熔岩三文魚丼
$138
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成個飯食落口感更加豐富，呢個我超鍾意，
以呢個價錢黎講絕對係性價比之選！
火炙熔岩三文魚丼
$138
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爆蔥牛舌飯
$98
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▫ 第二道必試「爆蔥牛舌飯」，牛舌份量絕對唔姑寒，
而且質感完全唔會overcooked，口感唔韌，牛味亦相當濃郁，
爆蔥牛舌飯
$98
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連埋面頭大量蔥花、日本蛋，撈埋一齊食，份外惹味。
爆蔥牛舌飯
$98
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▪ 雞 皮 餃 子 - $45
雞皮餃子
$45
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▫ 小食方面先黎個「雞皮餃子」一客三件，雞皮外層煙韌有咬口，
裡面包住既豬肉軟綿，油香到位，唔會太膩。
雞皮餃子
$45
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▪ 味 醂 魚 乾 - $48
味醂魚乾
$48
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▫ 跟住再黎「味醂魚乾」，鹹甜比例適中，送酒必備，
味醂魚乾
$48
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我就同朋友一人一杯「麒麟生啤」同埋「威士忌梳打」，過足口癮。
麒麟生啤、威士忌梳打
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▪ 明 太 子 雞 翼 - $45
明太子雞翼
$45
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▫ 最後呢個「明太子雞翼」即叫即炸，一上枱新鮮滾熱辣，
外脆內嫩，裡面仲保持到juicy，完全唔乾身，加埋明太子，份外惹味好食。
明太子雞翼
$45
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