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2022-09-19
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呢間餐廳特意從日本訂購專業燒鳥爐，製作地道日式串燒、各款燒海鮮同燒肉料理🏮亦有各款刺身、壽司、天婦羅同特色丼飯等🎌✨經OpenRice訂位，2-3位即贈送串燒六式拼盤 (價值$268)，包括厚切和牛、鹽燒雞肉、厚切牛舌、五花荔枝肉、孜然羊肉、孜然雞翼💗日式餃子 ($68)豚肉餃子煎至外表焦脆，味道相對較簡單，蘸上柚子醋提鮮🥟💗鹽燒鮑魚 ($156/ 2只)鮑魚簡單以鹽燒最能帶起鮮味，不過燒得略為過火，肉質未得爽嫩腍滑🐚💗安格斯牛小排 ($258)嚴選美國USDA Prime 牛小排，脂肪分布均勻，肉質鬆軟柔嫩，肉味香濃，肉汁豐富🥩貼心設有高溫石板加熱，另配有海鹽同日式燒肉汁蘸點😋💗三文魚籽軍艦 ($40/2件)三文魚籽軍艦粒粒圓潤飽滿，咸鮮味濃🍣💗滑蛋豬扒丼 ($98)吉烈豬扒炸得金黃松脆，肉質結實松化🐷飯量亦非常多🍚不過滑蛋部份比較失色，質感未得滑溜半熟，比較似洋蔥炒滑蛋🍳💗海老野菜天婦羅烏冬 ($128)昆布湯底較清淡樸素，扁烏冬口感滑順但唔夠煙韌🍜；海老天婦羅炸得金黃酥脆，炸漿夠薄，蝦肉又大只彈牙🦐，另配有南瓜、杏鮑菇、蕃薯天婦羅🍠💗冷泡荔枝紅茶 ($32)荔枝紅茶香甜清新，最後
✨經OpenRice訂位，2-3位即贈送串燒六式拼盤 (價值$268)，包括厚切和牛、鹽燒雞肉、厚切牛舌、五花荔枝肉、孜然羊肉、孜然雞翼
串燒六式拼盤
$268
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💗日式餃子 ($68)
豚肉餃子煎至外表焦脆，味道相對較簡單，蘸上柚子醋提鮮🥟
日式餃子
$68
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💗鹽燒鮑魚 ($156/ 2只)
鮑魚簡單以鹽燒最能帶起鮮味，不過燒得略為過火，肉質未得爽嫩腍滑🐚
鹽燒鮑魚
$156
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💗安格斯牛小排 ($258)
嚴選美國USDA Prime 牛小排，脂肪分布均勻，肉質鬆軟柔嫩，肉味香濃，肉汁豐富🥩貼心設有高溫石板加熱，另配有海鹽同日式燒肉汁蘸點😋
安格斯牛小排
$258
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安格斯牛小排
$258
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💗三文魚籽軍艦 ($40/2件)
三文魚籽軍艦粒粒圓潤飽滿，咸鮮味濃🍣
三文魚籽軍艦
$40
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💗滑蛋豬扒丼 ($98)
吉烈豬扒炸得金黃松脆，肉質結實松化🐷飯量亦非常多🍚不過滑蛋部份比較失色，質感未得滑溜半熟，比較似洋蔥炒滑蛋🍳
滑蛋豬扒丼
$98
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💗海老野菜天婦羅烏冬 ($128)
昆布湯底較清淡樸素，扁烏冬口感滑順但唔夠煙韌🍜；海老天婦羅炸得金黃酥脆，炸漿夠薄，蝦肉又大只彈牙🦐，另配有南瓜、杏鮑菇、蕃薯天婦羅🍠
海老野菜天婦羅烏冬
$128
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💗冷泡荔枝紅茶 ($32)
荔枝紅茶香甜清新，最後放上新鮮荔枝🍹
冷泡荔枝紅茶
$32
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💗千福甜蜜梅酒 ($78/杯)
梅酒口感清爽易入口，梅味甜度適中 ，尾段回甘🥃
千福甜蜜梅酒
$78
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