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2024-01-12
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我地去到元朗已經full曬house同出面好大反差🤣可能因為呢個價位嘅泰菜,好少有咁靚感覺又地道正宗👍🏻擺盤好靚!椒鹽蒜香軟殼蟹,呢個小食啱哂作為開胃菜👌🏻,以炸至金黃香脆嘅軟殼蟹,灑上啲椒鹽同埋愈加少少蒜末,聞落去都已經垂涎三尺😍。蟹肉本身已經好鮮美,加上呢啲簡單嘅調味,就可以令佢嘅味道提升到另一個層次。當你咬落去嗰一刻🤤,蟹殼嘅脆口感同蟹肉嘅嫩滑完美結合,令人停唔到口!而且微微嘅椒鹽鹹香同埋蒜香味道,兩者互相平衡,製造出一個味蕾上嘅爆炸,食落去真係香味撲鼻,令人一隻又一隻都唔夠食😋。另外,軟殼蟹嘅皮薄肉嫩,唔似一般嘅蟹要啪啪聲咁剝殼,食椒鹽蒜香軟殼蟹就方便好多,可以一啲唔剩咁食晒成隻蟹,好唔浪費。加上啲椒鹽同蒜末嘅調味,就算唔洗蘸任何醬料都已經好好味😌!無可否認,椒鹽蒜香軟殼蟹絕對係值得一試嘅美食。下次去食海鮮或者去酒樓,記得一定要點呢個小食㗎👍🏻,保證你會讚口不絕🥰!一試成主顧,真係一個味道豐富又滿足嘅選擇!呢度冬陰功海鮮湯好有地道嘅泰式風味🇹🇭冬陰功湯非常足料,有幾隻大蝦肉、有菇、有茄蓉,而且有非常多香料,湯底諗落非常濃味,酸味係非常足夠,香茅味唔算好重。佢酸味足夠,非常開胃,
呢度冬陰功海鮮湯好有地道嘅泰式風味🇹🇭冬陰功湯非常足料,有幾隻大蝦肉、有菇、有茄蓉,而且有非常多香料,湯底諗落非常濃味,酸味係非常足夠,香茅味唔算好重。佢酸味足夠,非常開胃,而辣味都係好足夠,我感覺係酸味多過辣味,酸無搶辣既風頭,係酸中有辣,辣中有酸,係好有層次嘅冬陰功湯。如果要挑剔嘅就係海鮮味可以再突出啲。
泰式燒安格斯牛小排係呢一度嘅招牌菜式,基本上係每一台都見到有人點。呢度嘅泰式燒牛肉份量非常之多,差唔多有成二十舊,外表上係燒到有六、七成熟,肉質粉嫩。加上佢個醬汁非常惹味,食落酸酸辣辣,如果佢個牛肉可以燒到再生啲就更好,咬落應該就會更加入口即溶。
大魚大肉之餘,還是要來份蔬菜!大火快炒「炒泰國椰苗」,椰苗還保有脆口鮮甜的滋味,與蝦醬融合在一起,讓整體味道更有層次👌🏻
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