相馬日式火鍋 (Closed)

今日我到訪位於西環的相馬日式火鍋，呢間餐廳話說好美味的海鮮火鍋，都叫我好期待😊！一到店舖，首先感覺到舒適嘅氛圍，由裝修、服務到音樂都繞人心扉😌。首先我哋試咗芝士龍蝦湯茶碗蒸，💭濃滑的蛋香襯托出龍蝦和芝士的滋味，又香又美味，拎嚟開胃絕對正確。再來就有任食惹味龍蝦雞煲，💭火烈十足的鮮香煲湯，每一口飲落都充滿著滿滿的海洋香氣，就好似身處於海洋的中心。接著再黎個滋補花膠雞湯，💭滋補中帶鮮甜，湯色澄淸，入口即化，實在讓人回味無窮。極尚龍蝦蒸海鮮就真係難以形容，一次過嚐到咗🦞，鮑魚，🐟等各種海鮮，肉質鮮甜無論咁食定點點豉油都好味。再揀甜豉油湯做火鍋底架，💭甜中帶鮮，仲有一種獨特感覺，好適合海鮮火鍋。之後就見到眼前有一眾份量十足的火鍋食材，當中包括廣島蠔，日本帶子，沙白，灰蜆，螺，青口，海蝦，蟹棒，水魷，魚蛋，南瓜及單骨雞翼等，💭每樣食材都鮮味無比，搭配甜豉油湯底，真係食得好開心。「相馬日式火鍋」整體而言，服務好又舒適，食材新鮮，更加重要嘅係火鍋好味。期待下次再有機會可以黎試試其他嘅食材。😋😍🍴🎉