活在茶下

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這個晚上在「Tea Moment」，以「蛋」及「餅」代替正餐。香茅茉莉~我呷著一口冰凍香茅茉莉，清雅幽香的香茅和茉莉，香氣迎面而至，頓時令我感受心曠神怡。蜂蜜滇紅燕麥奶~滇紅是雲南紅茶，添加燕麥奶與蜜蜂，淡淡的清香紅茶味道，增加了一份蜜味和燕麥奶柔滑口味，除了美味可口又不失營養豐富的消暑飲品，不想凍飲，熱飲都可以啊！茉莉花茶雞蛋仔~在原味的雞蛋仔加入茉莉花茶，香醇馥郁，令我們大飽口福。清香鐵觀音髒髒雪糕配原味雞蛋仔~雞蛋仔的酥脆外皮，咀嚼下的是軟糯糯和滿滿蛋香；觀音茶的清香醇厚與雪糕的清甜冰涼是消暑佳品，雞蛋仔與雪糕一起品嘗，也是我們首次嘗試，口感層次豐富之餘更有回味著那些年的味道。火腿滑蛋芝士可麗餅~餡料豐富，軟嫩滑溜的滑蛋搭配香煎火腿和芝士，鹹香可口。三文魚牛油果可麗餅~玫瑰花造型的三文魚，加上嫩綠的牛油果與橙紅色的三文魚，令我們食指大動，可麗餅上塗上山葵醬配合三文魚吃，別具風格。椰絲花生牛油片可麗餅~我用鬆軟的可麗餅皮,包裹濃香的花生碎、牛油、花生醬和椰絲來吃，每一口都能感受到不同的口感層次，香、甜、甘香、香脆和軟糯的可麗餅，是一道非常受歡迎的甜品。各款可麗餅這是一道完美的早餐、