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2015-11-24
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大半年前曾於醉串吃過石鍋烏冬，覺得很滋味，所以這天要到銅鑼灣購物，就相約友人到來午膳.星期六的午後，店內客人也不少，碰巧全部4人桌都坐滿客人，店員安排我們坐中間的長餐枱. 後來有客人離座，店員安排我們轉坐靠牆的4人餐桌，太感謝了. 一如以往，午市時段來到醉串怎可不吃熱石鍋烏冬呢? 就先每人點一客，再加串燒、甜品一同分享. Perrier (跟餐+$8)現在盡可能都少喝甜味飲品，所以見到有Perrier當然必點.頂級牛肉石鍋烏冬 ($78)選了泡菜豬骨湯底，辣度輕微，不及上次吃得熱血沸騰. 內裡牛肉份量也不少，亦富有牛味. 配菜方面，有香甜粟米、海帶以及溫泉蛋，不用額外加錢已能有嫩滑的溫泉蛋吃，太吸引了吧! 至於烏冬，這次不及上次來得煙韌有彈性，是煮得耐了一點?和風泡菜餃子 ($22)一客3件的泡菜餃子，每件都金黃飽滿，而且絕不油膩，內裡是香辣的泡菜絲，相當惹味.煙肉荔枝卷 ($22)以鹹香的煙肉包着清甜的荔枝，是必點之選.燒鱔串 ($48/串)香燒鱔串外皮香脆，內裡是嫩滑的魚肉，相當滋味.燒M8和牛粒 ($88/串)和牛很嫩滑，充滿油脂，M8和牛質素實在不容置疑.燒日本有機甜蕃薯 ($
星期六的午後，店內客人也不少，碰巧全部4人桌都坐滿客人，店員安排我們坐中間的長餐枱. 後來有客人離座，店員安排我們轉坐靠牆的4人餐桌，太感謝了.
一如以往，午市時段來到醉串怎可不吃熱石鍋烏冬呢? 就先每人點一客，再加串燒、甜品一同分享.
Perrier (跟餐+$8)現在盡可能都少喝甜味飲品，所以見到有Perrier當然必點.
頂級牛肉石鍋烏冬 ($78)選了泡菜豬骨湯底，辣度輕微，不及上次吃得熱血沸騰. 內裡牛肉份量也不少，亦富有牛味. 配菜方面，有香甜粟米、海帶以及溫泉蛋，不用額外加錢已能有嫩滑的溫泉蛋吃，太吸引了吧! 至於烏冬，這次不及上次來得煙韌有彈性，是煮得耐了一點?
和風泡菜餃子 ($22)一客3件的泡菜餃子，每件都金黃飽滿，而且絕不油膩，內裡是香辣的泡菜絲，相當惹味.
煙肉荔枝卷 ($22)以鹹香的煙肉包着清甜的荔枝，是必點之選.
燒鱔串 ($48/串)香燒鱔串外皮香脆，內裡是嫩滑的魚肉，相當滋味.
燒M8和牛粒 ($88/串)和牛很嫩滑，充滿油脂，M8和牛質素實在不容置疑.
燒日本有機甜蕃薯 ($22/串)每次吃串燒，都總愛點選甜蕃薯作甜品的，一口一粒香甜軟糯的甜蕃薯，很美味呢!
柚子雪葩 ($48)吃得飽飽，來一客清新酸甜的柚子雪葩，令這餐畫上完美句號.
與友人慢談個多小時，就是周末最好的節目呢!
銅鑼灣謝斐道440號駱克大廈B座C2地舖
2413 1769
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