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2023-11-22
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🍣上 - 壽司拼盤 $420🍲雞肉丸豚骨鍋 $280🔸今日推介係一家由日本廚師主理嘅壽司店，為食客帶嚟正宗日本壽司體驗🎌🔸壽司拼盤(上)嘅每一款壽司都經過精心製作，包括大吞拿魚腩、油甘魚腩、吞拿魚、玉子、三文魚腩、醋鯖魚、池魚、左口魚、熟蝦、三文魚子、深海池魚、蔥吞拿魚腩同三文魚細卷🥹每一款壽司都選用咗新鮮食材，帶來了獨特嘅口感和風味，食嘅過程仿佛置身於日本的壽司店中🎑大吞拿魚腩豐滿口感同脂肪嘅質感帶嚟咗濃郁口感，滑嫩；三文魚腩帶有天然油脂，充滿了魚肉嘅鮮甜；醋鯖魚就有一種清新酸甜嘅口感❤️🔸另外值得一提，池魚壽司偏向清香有咬勁，而深海池魚壽司則更柔軟而具有濃郁魚味🔸除咗壽司拼盤之外，鮨政最近因應冬天提供咗鍋物，我揀咗雞肉丸豚骨鍋，湯底使用咗豚骨熬製而成，濃郁嘅豚骨湯底中滿溢著雞肉同雞肉丸嘅鮮香。雞肉丸彈牙可口，搭配上豐富嘅蔬菜選擇，帶嚟一種濃厚風味😛冬日來臨，食鍋物可以溫暖一下，令人感到舒適同滿足🥰
🍲雞肉丸豚骨鍋 $280
🔸今日推介係一家由日本廚師主理嘅壽司店，為食客帶嚟正宗日本壽司體驗🎌
🔸壽司拼盤(上)嘅每一款壽司都經過精心製作，包括大吞拿魚腩、油甘魚腩、吞拿魚、玉子、三文魚腩、醋鯖魚、池魚、左口魚、熟蝦、三文魚子、深海池魚、蔥吞拿魚腩同三文魚細卷🥹每一款壽司都選用咗新鮮食材，帶來了獨特嘅口感和風味，食嘅過程仿佛置身於日本的壽司店中🎑大吞拿魚腩豐滿口感同脂肪嘅質感帶嚟咗濃郁口感，滑嫩；三文魚腩帶有天然油脂，充滿了魚肉嘅鮮甜；醋鯖魚就有一種清新酸甜嘅口感❤️
🔸另外值得一提，池魚壽司偏向清香有咬勁，而深海池魚壽司則更柔軟而具有濃郁魚味
🔸除咗壽司拼盤之外，鮨政最近因應冬天提供咗鍋物，我揀咗雞肉丸豚骨鍋，湯底使用咗豚骨熬製而成，濃郁嘅豚骨湯底中滿溢著雞肉同雞肉丸嘅鮮香。雞肉丸彈牙可口，搭配上豐富嘅蔬菜選擇，帶嚟一種濃厚風味😛冬日來臨，食鍋物可以溫暖一下，令人感到舒適同滿足🥰
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