Video
Read full review
2020-12-03
489 views
某個唔係好風和日麗嘅下午，入長洲Hea 咗個圈，食吓嘢。入去第一個目標就係呢間熾工房。出碼頭後向左行一陣仔就會搵到。有如長洲版KFC(原來長洲又真係無KFC)，最出名嘅就係炸雞同蘑菇飯，set 價錢大概$50上下，但份量比KFC多。炸雞係即叫即炸，當日雖然係平日，但都坐滿人，等咗大概20分鐘度就有得食，炸雞當然係熱辣辣，標晒煙嗰隻。佢哋嘅雞雞外面層脆皮唔算好厚粉，但都十分脆口，邊咬邊咔咔聲嗰隻，感覺仲無咁乾身，不過雞味就遍淡少少（淡啫唔係無）。薯條係好好食，肉厚薯味濃。而KFC蘑菇飯雖然深入民心，但呢度就絕對係另一種風格- 除咗用靚啲嘅菇之外，厚厚嘅白菌汁就好似極濃香菌味嘅忌廉蘑菇湯直接伴飯一樣，但又唔會太滯口。如果你係白菌控，呢個飯一定啱你。而菇飯本身都配咗兩件去骨雞翼，雖然無炸雞咁正，但亦算係雙重滿足。最後叫咗一杯唔知咩蘋果茶，不甜，淡淡蘋果香，清香茶味為主，好甜之人或會覺得清淡。食完，好飽，但仲有其他嘢要食.....
出碼頭後向左行一陣仔就會搵到。有如長洲版KFC(原來長洲又真係無KFC)，最出名嘅就係炸雞同蘑菇飯，set 價錢大概$50上下，但份量比KFC多。
炸雞係即叫即炸，當日雖然係平日，但都坐滿人，等咗大概20分鐘度就有得食，炸雞當然係熱辣辣，標晒煙嗰隻。佢哋嘅雞雞外面層脆皮唔算好厚粉，但都十分脆口，邊咬邊咔咔聲嗰隻，感覺仲無咁乾身，不過雞味就遍淡少少（淡啫唔係無）。薯條係好好食，肉厚薯味濃。
而KFC蘑菇飯雖然深入民心，但呢度就絕對係另一種風格- 除咗用靚啲嘅菇之外，厚厚嘅白菌汁就好似極濃香菌味嘅忌廉蘑菇湯直接伴飯一樣，但又唔會太滯口。如果你係白菌控，呢個飯一定啱你。而菇飯本身都配咗兩件去骨雞翼，雖然無炸雞咁正，但亦算係雙重滿足。
最後叫咗一杯唔知咩蘋果茶，不甜，淡淡蘋果香，清香茶味為主，好甜之人或會覺得清淡。食完，好飽，但仲有其他嘢要食.....
Post
