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【台灣X馬拉 一次過滿足兩個美食願望】食在西營盤
2019-07-16 755 views
2019.07.11 😊【台灣X馬拉 一次過滿足兩個美食願望】食在西營盤燈神呀~燈神🌠小妹喜歡食馬來西菜 老公就喜歡台式料理每次去旅行都要爭論一番今次去台灣還是馬拉有無可能同時滿足到我地倆的願望啊?!👫最近西營盤站附近的酒店推出了以「大馬滋味台灣風」為題的自助晚餐不單雲集多款地道馬來西亞佳餚及台灣街頭特色小吃味道亦很地道正宗 喜歡兩地美食的絕對會大快朵頤🔸前菜冷盤: 日式刺身、壽司、煙三文魚及日式鯛魚、醉豬手、凍肉芝士、各式沙律等雖然主打大馬及台灣滋味 亦有不少冷盤小食供應酒店的壽司都是小小的一件 精巧可愛 不怕太飽吃不了其他美食🍣雖然冷盤不是主角 同行友人意外發現醉豬手有驚喜酒味濃郁 肉質Q彈 冰冰凍凍剛好適合炎熱夏日 是道不錯的熱身前菜🔸海鮮: 龍蝦、大蝦、龍蝦鉗、翡翠螺、藍青口、蜆、長腳蟹腳意想不到以此自助晚餐的價錢 居然有多達七款的凍海鮮可以說吃多幾隻龍蝦也回本了另海鮮除款式豐富外 其補充速度很快 值得一讚吃貨們可以慢慢來 不用怕吃光光就沒有了🔸熱葷:在熱葷上酒店有別於一般的自助晚餐供應各國美食只有數款常見款式 如燒香草羊髀、燒肉眼扒等原來心思都專注圍繞在主題「大馬滋味台灣風」
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2019.07.11 😊
【台灣X馬拉 一次過滿足兩個美食願望】食在西營盤

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 燈神呀~燈神🌠
小妹喜歡食馬來西菜 老公就喜歡台式料理
每次去旅行都要爭論一番今次去台灣還是馬拉
有無可能同時滿足到我地倆的願望啊?!👫
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 最近西營盤站附近的酒店推出了以「大馬滋味台灣風」為題的自助晚餐
不單雲集多款地道馬來西亞佳餚及台灣街頭特色小吃
味道亦很地道正宗 喜歡兩地美食的絕對會大快朵頤
冷盤
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 🔸前菜冷盤: 日式刺身、壽司、煙三文魚及日式鯛魚、醉豬手、凍肉芝士、各式沙律等
雖然主打大馬及台灣滋味 亦有不少冷盤小食供應
冷盤
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 酒店的壽司都是小小的一件 精巧可愛 不怕太飽吃不了其他美食🍣
醉豬手
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 雖然冷盤不是主角 同行友人意外發現醉豬手有驚喜
酒味濃郁 肉質Q彈 冰冰凍凍
剛好適合炎熱夏日 是道不錯的熱身前菜
冷盤
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海鮮
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 🔸海鮮: 龍蝦、大蝦、龍蝦鉗、翡翠螺、藍青口、蜆、長腳蟹腳
意想不到以此自助晚餐的價錢 居然有多達七款的凍海鮮
海鮮
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 可以說吃多幾隻龍蝦也回本了
另海鮮除款式豐富外 其補充速度很快 值得一讚
吃貨們可以慢慢來 不用怕吃光光就沒有了

🔸熱葷:
在熱葷上酒店有別於一般的自助晚餐供應各國美食
只有數款常見款式 如燒香草羊髀、燒肉眼扒等
原來心思都專注圍繞在主題「大馬滋味台灣風」😋
台灣風味
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台灣風味
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台灣腸
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 -台灣風味: 台灣牛肉麵、韭菜餅、台式滷肉飯、冬瓜檸檬汁、台灣腸、白苦瓜燉唐排、台式蚵仔煎、香蔥脆餅、台式鹽酥雞、九層塔三杯走地雞、台北胡椒蝦、燻肉酸菜割包等
白苦瓜燉唐排湯
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同行友人第一時間就來了碗白苦瓜燉唐排湯 清涼解熱
台灣牛肉麵
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 而台灣牛肉麵肉質軟稔 麵條煙韌彈牙
加上以牛骨及牛筋熬製24小時而成的湯底 相當惹味🐂
滷肉飯
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 國民美食台式滷肉飯就最討我歡心
油香四溢的滷肉略帶甜味 老少咸宜
南洋風情
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南洋風情
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 -南洋風情: 雜錦串燒配沙爹汁、肉骨茶、海南叉燒雞飯、叻沙粉麵、椰漿飯、馬來椰香咖哩牛筋腩、參巴蝦醬炒蘿蔔糕、馬來西亞炒粿條等
比起寶島美食 小妹更愛馬來西亞的美味
真的不能夠「執輸」必須來碗熱辣辣的肉骨茶
將肉排連豬骨加入滋補中藥及蒜頭等香料熬製 味道濃郁又養生
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叻沙
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 熱身過後絕對不能錯過以蝦頭、辣椒乾及椰漿等熬製而成的叻沙🍜
叻沙
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 小妹就選擇了當地人最受的摻摻 油麵加米粉
湯底椰香味濃 加上自選配料如鮮蝦、魚片、豆卜等
吸附湯汁後 回味無窮
海南雞飯
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 另一馬來名物海南雞飯的捧場客也不少
雞肉肉質尚算嫩滑 另油飯更勝一籌🐔
加上雞油、香茅、斑蘭葉煮成 配上三色蘸料 不禁想起馬六甲
甜品
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 🔸甜品: 各式水果、Häagen-Dazs雪糕、即製棉花糖、即製班蘭雞蛋仔、香滑豆腐花、奶香芋圓仙草凍、香蕉糕、朱古力蛋糕、紫薯慕絲蛋糕、黑糖珍珠砵仔糕、黑糖紅豆麻糬、台灣鳳梨乳酪蛋糕、黑糖玉子麵包布甸、班蘭芝士撻等
甜品
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甜品
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豆腐花
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 看著那邊琳琅滿目的甜品 花多眼亂
甜品
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 一串串的水果 款式豐富: 西瓜、密瓜、哈密瓜、山竹、菠蘿、龍眼
不單清甜多汁 造型有如台灣街檔的車仔檔 別具風味
甜品
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 台灣的代表還有近期大熱的奶香芋圓仙草凍 煙韌彈牙
棉花糖
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棉花糖
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班蘭雞蛋仔
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班蘭雞蛋仔
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 當然少不了最討小孩歡心的即製棉花糖及班蘭雞蛋仔
就連大人都不能錯過

「大馬滋味台灣風」自助晚餐
供應日期: 即日起至7月30日

中西∙環Centre Street Kitchen 
西環港島太平洋酒店西營盤干諾道西152號1樓
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    2019-07-11
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    Type of Meal
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    棉花糖
    班蘭雞蛋仔
    班蘭雞蛋仔