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2024-01-16
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今次去咗間朋友介紹嘅蠔吧，入面有好多款蠔同海鮮，重點係本身係一間唔大嘅小店，材料新鮮又唔貴，想食蠔嘅話呢間性價比就真係高👍🏻———————————————🌟生蠔蠔吧入面緊係唔少得有生蠔，生蠔真係好多款，但最緊要一點係完全唔貴，平均都係$35-$60 / 隻，一次過點好多款可以試都好多唔同嘅味道。Tia Maraa Pearl ($72/2)：海水味好重，第一下入口會有少少腥但去到後面又有少少甜味。Josephine No.1 ($112/2)：蠔身比較大隻，味道相對較咸。Speciales de claire No.2 ($84/2)：海水味比較淡，反而係有種清甜味，個人幾鍾意呢種。Cocollos No.1 ($106/2)：海水同蠔味感覺都比較重。Gillardeau ($116/2)：蠔肉肥美，有海水味同時又有香濃蠔味。🌟北海道活赤貝 $78赤貝真係非常鮮甜，咬落亦都好爽脆，$78嚟講都比好多日式居酒屋企更平。🌟加拿大海膽 $288/板呢板海膽超肥美，每舊都係大舊而且份量都好多，大家可以選擇連紫菜又或者就咁食，每啖入口都好甘甜，超級推薦。🌟法式鵝肝多士 $198鵝肝非常肥美一共
今次去咗間朋友介紹嘅蠔吧，入面有好多款蠔同海鮮，重點係本身係一間唔大嘅小店，材料新鮮又唔貴，想食蠔嘅話呢間性價比就真係高👍🏻
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🌟生蠔
蠔吧入面緊係唔少得有生蠔，生蠔真係好多款，但最緊要一點係完全唔貴，平均都係$35-$60 / 隻，一次過點好多款可以試都好多唔同嘅味道。
Tia Maraa Pearl ($72/2)：海水味好重，第一下入口會有少少腥但去到後面又有少少甜味。
Josephine No.1 ($112/2)：蠔身比較大隻，味道相對較咸。
Speciales de claire No.2 ($84/2)：海水味比較淡，反而係有種清甜味，個人幾鍾意呢種。
Cocollos No.1 ($106/2)：海水同蠔味感覺都比較重。
Gillardeau ($116/2)：蠔肉肥美，有海水味同時又有香濃蠔味。
🌟北海道活赤貝 $78
赤貝真係非常鮮甜，咬落亦都好爽脆，$78嚟講都比好多日式居酒屋企更平。
🌟加拿大海膽 $288/板
呢板海膽超肥美，每舊都係大舊而且份量都好多，大家可以選擇連紫菜又或者就咁食，每啖入口都好甘甜，超級推薦。
🌟法式鵝肝多士 $198
鵝肝非常肥美一共分成四件，表面煎到好香，放入口絕對係外皮香入面就入口即溶。多士本身都好香脆，加埋少少嘅酸甜醬味道真係一流。
🌟龍蝦忌廉意粉 $198
意粉煮得好煙韌，忌廉唔會太濃稠亦都唔會太水，撈埋意粉食啱啱好。龍蝦肉真心好多，而且仲要已經幫你拆好曬，特別係蟹鉗大大件咬落去超好食，肉質都彈牙，價錢都係收$198，性價比都好高。
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