功德林上海素食 (世貿中心) (Closed)

上海菜總係畀人一個「油膩」「唔健康」嘅感覺，但係，今次同事帶我嚟試嘅呢間上海菜（素食）菜館又幾特別。我嚟之前知道係食素，雖然自己唔係茹素者，但間中食下，對腸胃都有益；而且，宜家好多餐廳都喺星期１提供素食餐單，迎合唔同人士需要。所以，其實唔一定素食者先可以食素架。講返正題，呢間其實係上海素菜點心館，除咗可以叫餸食飯之外，仲可以食點心。頭先望到隔離檯嘅嘢食，個樣其實都幾吸引。等我哋又叫返啲嚟食先！ 見到宣傳相影得咁吸引，我哋就一於叫返個「皇帝菜苗餃」同「蘿蔔絲酥卷」試下先。其他菜就自己睇餐牌點，點咗 － 素鍋貼  － 豆腐餃子  － 紅豆沙鍋餅  － 芙蓉炒桂花翅  「皇帝菜苗餃」先嚟，個樣真係幾靚！ 餃皮好似透明咁晶瑩剔透，餡料一覽無遺。所以，我睇到裡面有好多菜苗呀，正！ 外皮咬落煙韌，加上熱呼呼，好正！裡面嘅菜苗好多，好青綠。雖然無肉，連素肉都無，但味道都調得唔錯。感覺清新又唔油膩，唔錯！ 之後出場嘅就係「豆腐餃子」。 其實，未見到個樣之前，我一直想像豆腐餃子究竟係咩樣。 見到食物之後，就覺得好可愛，真係諗都冇諗過豆腐可以包成餃子嘅樣，呢碟好似一隻海星咁浮喺上湯面……上湯有好